Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
Новогодняя коллекцияПремиальная коллекция 2Виски MACALLANПолугар

Шампанское

№13930
64
Французское белое шампанское брют Дюваль-Леруа
Duval-Leroy
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Duval-Leroy
Шампань бленд
Гармонично сочетающиеся в едином ассамбляже сорта винограда, используемые для его производства, дарят шампанскому роскошный букет и особую сложность вкуса и аромата. Это идеально сбалансированное тонкое, изящное и одновременно мощное вино, в аромате которого переплетаются оттенки пряной корицы, шоколада и спелого инжира.
В корзину
0,2 л
1.560 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,375 л
2.100 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
3.840 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
10.437 р.
можно забрать завтра
В корзину
3 л
30.699 р.
можно забрать завтра
В корзину
№104449
Французское белое шампанское брют Гран Резерв AOC
Grande Reserve АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Chanoine Freres
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В корзину
0,375 л
2.189 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
4.059 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
8.789 р.
можно забрать завтра
В корзину
№139
63
Французское белое шампанское брют Деламотт AOC
Delamott АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Delamotte
Шампань бленд
Сразу три сорта винограда, выращенного на виноградниках Кот-де-Блан, использовались при изготовлении этого свежего, мягкого и гармоничного фруктового шампанского. Каждый из сортов привнес в купаж что-то свое: ароматный Пино Менье – характерные оттенки, Шардоне с участков категории Гран Крю – структуру, а Пино Нуар – глубину и фруктовую палитру.
В корзину
0,375 л
2.541 р.
можно забрать завтра
В корзину
6 л
98.221 р.
можно забрать завтра
В корзину
2,25 л
65.000 р.
можно забрать завтра
В корзину
№2972
97
Французское белое шампанское брют Брют Империал
Brut Imperial
Шампанское белое брют
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
Роскошный вкус мякоти персика, яблока и груши с легким оттенком крыжовника и цитрусов и аромат цветов, зеленых яблок, орехов, выпечки и цитруса, являются результатом ассамблирования более сотни вин из трех сортов винограда, взятых примерно в равных пропорциях.
В корзину
0,375 л.
2.590 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л.
4.490 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
11.244 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,2 л
1.342 р.
можно забрать завтра
В корзину
№116294
Mercier АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Mercier
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В корзину
0,75 л.
2.597 р.
можно забрать завтра
В корзину
№112600
Французское белое шампанское брют Брют Орижин AOC
Brut Origine АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Tribaut
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В корзину
0,375 л
2.891 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
4.352 р.
можно забрать завтра
В корзину
№6837
84
Французское белое шампанское брют Р де Рюинар AOC
R de Ruinar АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ruinart
Шампань бленд
Свежее и сбалансированное шампанское «Р де Рюинар Брют» создается из собранного на лучших участках Монтань-де-Реймс и Кот-де-Блан винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, лишь с небольшим добавлением Пино Менье. Ему присущ аромат сухофруктов, груши, цветов, выпечки и орехов (миндаль и фундук), который как нельзя лучше оттеняет вкус морепродуктов.
В корзину
0,375 л
3.046 р.
 
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
4.650 р.
5.115 р.
можно забрать сегодня
В корзину
1,5 л
11.297 р.
 
можно забрать завтра
В корзину
№116520
Mercier АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Mercier
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В корзину
0,75 л.
3.230 р.
можно забрать завтра
В корзину
№15506
63
Французское белое шампанское брют Лоран-Перье AOC
Laurent-Perrier АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
Элегантное, свежее и легкое шампанское, созданное из трех традиционных сортов винограда, собранных вручную на полсотни участков. Благодаря винификации в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, увеличенному сроку выдержки и преобладанию в составе сорта Шардоне удается получить сбалансированный букет и тонами персика и цитрусов.
В корзину
0,375 л
3.264 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
5.875 р.
можно забрать завтра
В корзину
№116609
Французское белое шампанское брют Ля Кюве AOC
La Cuvee АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В корзину
0,375 л
3.264 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
5.875 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
13.472 р.
можно забрать завтра
В корзину
№23161
Французское белое шампанское брют Госсе Экселанс AOC
Gosset Exellence АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В корзину
0,375 л
3.289 р.
можно забрать завтра
В корзину
№8102
80
Французское белое шампанское брют Кордон Руж
Cordon Rouge
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Mumm
Шампанское светлого, золотисто-желтого цвета наполнено многочисленными изящными, мелкими игристыми пузырьками. Напиток демонстрирует аромат свежих спелых фруктов, таких как абрикосы и персики, и тропических плодов ананаса и личи, оттенки молочной карамели, ванили, меда и сухофруктов, а также свежий, сложный вкус с нотами карамели и фруктов.
В корзину
0,75 л.
3.390 р.
можно забрать завтра
В корзину
№18982
79
Французское белое шампанское брют Айала Брют Мажор AOC
Ayala Brut Majeur АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань бленд
Изящное и элегантное белое шампанское, которое в течение многих лет провело в подвалах, обретя уникальный букет, сбалансированный, свежий вкус с оттенками сочных фруктов и продолжительное послевкусие. Выразительный аромат сочетает в себе целую палитру оттенков, включающих нежные цветочные и свежие цитрусовые тона.
В корзину
0,375 л
3.443 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
11.231 р.
можно забрать завтра
В корзину
№8104
90
Французское белое шампанское брют Кордон Руж AOC Подарочная упаковка
Cordon Rouge АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Mumm
Шампанское светлого, золотисто-желтого цвета наполнено многочисленными изящными мелкими пузырьками. Оно демонстрирует аромат с тонами свежих спелых плодов абрикосов, персиков, ананаса и личи, молочной карамели, ванили, меда и сухофруктов. У напитка, помещенного в подарочную коробку, свежий, сложный вкус с оттенками карамели и фруктов.
В корзину
0,75 л.
3.450 р.
можно забрать завтра
В корзину
№1448
71
Французское белое шампанское брют Брют Премье AOC
Brut Premier АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Это структурированное, свежее, богатое и сложное классическое шампанское, которое отличает особый баланс между зрелостью и молодостью. Оно создается из взятых примерно в равных долях (по 40%) вин из винограда Пино Нуар и Шардоне, а также сорта Пино Менье. В процессе производства прошедший винификацию в дубе напиток выдерживается в течение трех лет.
В корзину
0,375 л
3.509 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
6.039 р.
можно забрать завтра
В корзину
№40963
61
Французское белое шампанское брют Брют Резерв AOC
Brut Reserve АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар
Чрезвычайно элегантное и изящное фруктовое шампанское, дарящее гармоничную структуру и роскошный букет. Трехлетняя выдержка в подвалах, в течение срока более чем в два раза превышающего обязательный минимум, завершает формирование оттенков вкуса и аромата, в которых ноты свежих яблок, персика и груши сочетаются с оттенками специй.
В корзину
0,375 л
3.520 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
5.214 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
12.023 р.
можно забрать завтра
В корзину
№7107
83
Французское розовое шампанское брют Рюинар Розе AOC
Ruinart Rose АОС
Шампанское розовое брют
Франция > Шампань
Ruinart
Шампань бленд
Исключительно фруктовое розовое шампанское производится уже более 250 лет. Оно имеет совершенный шелковистый вкус и фруктовый аромат с оттенками красных ягод и пряностей. Изготавливается из винограда Пино Нуар, собранного в районах Монтань-де-Реймс и Долина Марны, и сорта Шардоне из Кот-де Блан с виноградников категории Премьер Крю.
В корзину
0,375 л.
3.790 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л.
6.490 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л.
13.900 р.
можно забрать завтра
В корзину
№103031
62
Французское белое шампанское брют Деламотт Блан де Блан AOC
Delamotte Blanc de Blancs АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Delamotte
Шардоне
При изготовлении этого элегантного шампанского применялся более длительный по сравнению со стандартным период выдержки, длящийся от четырех до пяти лет. Это в сочетании с использованием вин из Шардоне с виноградников Кот-де-Блан, к которым были добавлены резервные вина (10%), позволило получить минеральный, сбалансированный и свежий вкус.
В корзину
0,375 л
3.851 р.
можно забрать завтра
В корзину
№15586
73
Французское белое полусухое шампанское Дюваль-Леруа
Duval-Leroy
Шампанское белое полусухое
Франция > Шампань > Кот де Блан
Duval-Leroy
Особый стиль этого полусухого шампанского получен благодаря 90 процентам вина из винограда сорта Шардоне, которые вошли в его состав и придали особую изысканность напитку. Светлое искрящееся вино характеризуется умеренной сладостью и обилием пузырьков. Роскошный букет представляет собой сочетание оттеков выпечки, орехов и айвы.
В корзину
0,75 л
3.894 р.
можно забрать завтра
В корзину
№7110
76
Французское белое сухое шампанское Блан де Блан AOC
Blanc de Blanc АОС
Шампанское белое сухое 12,5%
Франция > Шампань
Ruinart
Шардоне
Производится только из винограда Шардоне, выращенного в основном на участках категории Премьер-Крю в Монтань-де-Реймс и Кот-де-Блан. Этот сорт придает вину особую свежесть и дарит яркие фруктовые и цитрусовые ноты, которые сменяются оттенками белы цветов, ананаса и персика. Вкус округлый, свежий с минеральными тонами и долгим послевкусием.
В корзину
0,375 л.
3.900 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л.
6.490 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л.
13.900 р.
можно забрать завтра
В корзину
№13931
Duval-Leroy Gift box
Шампанское белое брют
Франция > Шампань > Кот де Блан
Duval-Leroy
Гармонично сочетающиеся в едином ассамбляже сорта винограда, используемые для его производства, дарят шампанскому роскошный букет и особую сложность вкуса и аромата. Это идеально сбалансированное тонкое, изящное и одновременно мощное вино, в аромате которого переплетаются оттенки пряной корицы, шоколада и спелого инжира.
В корзину
0,75 л
4.026 р.
можно забрать завтра
В корзину
№10624
70
Французское белое шампанское брют Брют Преферанс AOC Premier Cru .
Brut Prеfеrence АОС Премьер Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
В корзину
0,75 л
4.050 р.
можно забрать завтра
В корзину
№104452
Французское белое полусухое шампанское Деми-Сек AOC
Demi-Sec АОС
Шампанское белое полусухое 12,5%
Франция > Шампань
Chanoine Freres
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В корзину
0,75 л
4.059 р.
можно забрать завтра
В корзину
№38885
70
Французское белое шампанское брют Брют Преферанс AOC Premier Cru . Подарочная упаковка
Brut Prеfеrence АОС Премьер Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
В корзину
0,75 л
4.300 р.
можно забрать завтра
В корзину
№10603
63
Французское розовое шампанское брют Тэтэнжэ Престиж AOC
Taittinger Prestige АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Taittinger
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
На 15% состоит из красного вина, созданного из винограда сорта Пино Нуар, что позволяет добиться не только прекрасного вкуса, но и насыщенного цвета. 30% Шардоне дают возможность получить изысканный и элегантный стиль. Бархатистый, живой, насыщенный вкус и свежий аромат, наполненные тонами красных фруктов и ягод (вишни, смородины, малины).
В корзину
0,375 л
4.447 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
8.307 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
17.441 р.
можно забрать завтра
В корзину
№19701
63
Французское розовое шампанское брют Билькар-Сальмон Брют Розе AOC
Billecart-Salmon Brut Rose АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
Изящное шампанское бледно-розового цвета с нежными пузырьками, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, получило звание лучшего розе в 2010 году («la Revue du vin de France»). Элегантный и свежий вкус напитка дополняет превосходный аромат, который отличает особая тонкость и наличие оттенков цедры и красных фруктов.
В корзину
0,375 л
4.548 р.
можно забрать завтра
В корзину
№2973
100
Французское белое шампанское брют Брют Империал AOC Подарочная упаковка
Brut Imperial АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
Роскошный вкус мякоти персика, яблока и груши с легким оттенком крыжовника и цитрусов и аромат цветов, зеленых яблок, орехов, выпечки и цитруса, являются результатом ассамблирования более сотни вин из трех сортов винограда, взятых примерно в равных пропорциях.
В корзину
0,75 л.
4.590 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№104453
Французское розовое шампанское брют Кюве Брют Розе AOC
Cuvee Brut Rose АОС
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Chanoine Freres
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В корзину
0,75 л
4.609 р.
можно забрать завтра
В корзину
№107998
62
Французское белое шампанское брют Брют AOC Подарочная упаковка
Brut АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Thienot
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В корзину
0,75 л
4.670 р.
можно забрать завтра
В корзину
№2990
94
Французское белое шампанское брют Вдова Клико Брют AOC Подарочная упаковка
Veuve Clicquot Brut АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Veuve Clicquot
Шампань бленд
В корзину
0,75 л.
4.990 р.
можно забрать сегодня
В корзину
12345...11
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.10.2018
Blanton’s

12.09.2018
Bowmore

18.08.2018
Jameson

02.07.2018
Balvenie

09.06.2018
Aberlour

22.05.2018
Популярные разделы
Винный бутик "Иван Елкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.