Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
по субботам с 11 до 17 часов
ЕГАИС 18+
21°C
Предновогодние распродажи алкоголяРаспродажа раритетных напитковПолугарАлкоголь на юбилейРаспродажа крепких напитковЧивас Регал 12 лет

Шампанское

№105811
Французское белое шампанское брют Болленже Вьей Винь Франсез 2004 AOC Деревянный ящик
Bollinger Vieilles Vignes Francaises 2004 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Особый винтаж, производимый в ограниченном объеме из винограда с небольшого участка виноградников деревни Ay, где традиционным способом выращиваются полторы тысячи, не привитых лоз сорта Пино Нуар, сохранившиеся после нашествия филлоксеры. Обладает великолепным насыщенным и глубоким ароматом с оттенками специй, цукатов и воска.
В заявку
0,75 л
110.990 р.
В заявку
№110771
Французское белое шампанское брют
’’S’’ Blanc de Blancs 1996 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Salon
Шардоне
В заявку
0,75 л.
99.990 р.
В заявку
№36700
Французское белое шампанское брют Амур де Дейц 2002 Деревянный ящик
Amour de Deutz 2002 Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Deutz
В заявку
6 л
787.609 р.
В заявку
№104870
Французское белое шампанское брют
’’S’’ Blanc de Blancs 1997 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Salon
Шардоне
В заявку
0,75 л.
84.990 р.
В заявку
№34055
Французское белое шампанское брют Болленже Вьей Винь Франсез 2000 AOC Деревянный ящик
Bollinger Vieilles Vignes Francaises 2000 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Пино Нуар
В заявку
0,75 л
79.310 р.
В заявку
№110116
Французское белое шампанское брют Кюве Карбон Жизель Деваври 2006 AOC
Gisele Devavry Cuvee Carbon 2006 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bertrand Devavry
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
6 л
599.990 р.
В заявку
15 л
2.349.990 р.
В заявку
№109068
Французское белое шампанское брют Салон Блан де Блан ле Менил 2002 AOC Подарочная упаковка
Salon Blanc De Blancs le Mesnil 2002 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Salon le Mesnil
Шардоне
В заявку
0,75 л
73.845 р.
В заявку
№111918
Французское розовое шампанское брют Кристаль 2007 AOC Деревянный ящик
Cristal 2007 АОС Wooden box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Винтаж с тонкими, динамичными пузырьками, свежим, интенсивным вкусом спелых плодов, дымными, чуть солоноватыми и пудровыми нотами, легким послевкусием и шелковистой структурой. Напиток, преподносящий изысканный, глубокий аромат красной смородины, груш Вильямс, шоколада, выпечки и фундука, представлен в деревянном подарочном ящичке.
В заявку
1,5 л
129.990 р.
В заявку
№101697
Французское розовое шампанское брют Лоран - Перье Гран Сьекл Александра 2004 AOC Подарочная упаковка
Laurent-Perrier Grand Siecle Alexandra 2004 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
Выпуск урожая 2004 года стал седьмым в серии винтажного шампанского «Alexandra», создаваемого только в исключительные годы. В этот раз, вопреки обычаю, виноград сортов Шардоне и Пино Нуар винифицировился вместе, что позволило создать особо сбалансированное вино. Окончательно сформировать букет позволила выдержка в течение восьми лет.
В заявку
0,75 л от 6 шт.
32.988 р.
47.125 р.
В заявку
№101698
Французское розовое шампанское брют Лоран - Перье Гран Сьекл Александра 2004 AOC
Laurent-Perrier Grand Siecle Alexandra 2004 АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
Выпуск урожая 2004 года стал седьмым в серии винтажного шампанского «Alexandra», создаваемого только в исключительные годы. В этот раз, вопреки обычаю, виноград сортов Шардоне и Пино Нуар винифицировился вместе, что позволило создать особо сбалансированное вино. Окончательно сформировать букет позволила выдержка в течение восьми лет.
В заявку
0,75 л
45.989 р.
В заявку
№19948
Французское белое шампанское брют Амур де Дейц 1999 Подарочная упаковка + 2 хрустальных бокала
Amour de Deutz 1999
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Deutz
В заявку
0,75 л
39.600 р.
В заявку
№21748
62
Французское белое шампанское брют Арманд де Бриньяк Блан де Блан AOC Деревянный ящик
Armand de Brignac Blanc de Blancs АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Cattier
Шардоне
В заявку
0,75 л
36.000 р.
В заявку
№111936
65
Французское белое шампанское брют Барон де Ротшильд Блан де Блан 2006 AOC Деревянный ящик
Baron de Rothschild Blanc de Blancs 2006 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Domaines Barons de Rothschild Lafite
В заявку
0,75 л
35.508 р.
В заявку
№21747
Французское розовое шампанское брют Арманд де Бриньяк AOC Деревянный ящик
Armand de Brignac АОС Wooden box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Cattier
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
0,75 л.
33.600 р.
В заявку
№105062
Cristal 2006 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Золотистое шампанское с янтарным оттенком и нежными игристыми пузырьками демонстрирует шелковистый, сливочный, свежий, сдобренный легкой горчинкой вкус с плодовыми, цитрусовыми, минеральными и цветочными тонами. У упакованного в деревянный ящик напитка аромат цитрусовых цукатов, лилий, обжаренных орешков, манго, дыни, абрикосов и персика.
В заявку
1,5 л
67.189 р.
В заявку
№35147
ST
93
WS
95
RP
93
Французское розовое шампанское брют Круг AOC
Krug АОС
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Krug
Шампань розе бленд
В заявку
0,75 л.
30.211 р.
37.763 р.
В заявку
№107541
65
Французское розовое шампанское брют Дом Периньон 2003 Подарочная упаковка
Dom Perignon 2003 Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Климатические условия, сложившиеся в Шампани, позволили вырастить виноград с особыми характеристиками. Аромат наполнен цветочными, минеральными и сладкими нотами, среди которых выделяются тона засахаренных фруктов, солодки и специй. Во вкусе сначала преобладают мягкие оттенки, сменяющиеся сильными и стойкими минеральными и йодными тонами.
В заявку
0,75 л.
28.863 р.
В заявку
№116519
Французское розовое шампанское брют Дом Периньон 2005 Подарочная упаковка
Dom Perignon 2005 Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
Климатические условия, сложившиеся в Шампани, позволили вырастить виноград с особыми характеристиками. Аромат наполнен цветочными, минеральными и сладкими нотами, среди которых выделяются тона засахаренных фруктов, солодки и специй. Во вкусе сначала преобладают мягкие оттенки, сменяющиеся сильными и стойкими минеральными и йодными тонами.
В заявку
0,75 л.
28.863 р.
В заявку
№40966
Французское белое шампанское брют Николя Фейят Кюве Пальм д’Ор 1998 AOC Деревянный ящик
Nicolas Feuillatte Cuvee Palmes d’Or 1998 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
1,5 л
53.701 р.
В заявку
№111789
Французское розовое шампанское брют Брют Розе Кюве де Моан AOC Подарочная упаковка + 2 бокала
Brut Rose Cuvee des Moines АОС
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Besserat de Bellefon
Лососевого цвета шампанское с богатым, чуть пряным вкусом, демонстрирующим оттенки ежевики и черной смородины, и сложным, интенсивным ароматом, в котором гармонично сочетаются тона земляники, миндаля, цветов боярышника и липы, а также красной смородины. Одновременно легкое и сложное розе в комплекте с двумя бокалами помещено в подарочный кейс.
В заявку
0,75 л
26.261 р.
В заявку
№96808
62
Французское розовое шампанское брют Дом Рюинар 1998 AOC Подарочная упаковка
Dom Ruinart 1998 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Ruinart
Шампань бленд
В заявку
0,75 л.
25.136 р.
В заявку
№113359
Французское розовое шампанское брют Дом Рюинар 2002 AOC Подарочная упаковка
Dom Ruinart 2002 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Ruinart
Пино Нуар, Шардоне
На 80% создано из винограда сорта Шардоне с добавлением сорта Пино Нуар, собранных исключительно на участках категории Гранд Крю. Великолепное структурированное вино, в букете которого доминируют цветочные, фруктовые и пряные оттенки. Сложный и интенсивный аромат наполнен тонами цитрусовых, экзотических фруктов и цветов розы и фиалки.
В заявку
0,75 л.
25.136 р.
В заявку
№104482
Французское белое шампанское брют Нобль Кюве де Лансон Блан де Блан 2000 AOC Деревянный ящик
Noble Cuvee Blanc de Blancs 2000 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Элегантное шампанское, созданное исключительно из винограда сорта Шардоне, собранного в конкретный год на лучших виноградниках категории Гранд Крю, воплощает в себе истинный стиль дома «Lanson». Его характеризует особое изящество и гармоничный сбалансированный букет с минеральными тонами, в котором собраны оттенки груши, цветов и меда.
В заявку
6 л
199.990 р.
В заявку
№26388
Французское белое шампанское брют Лоран - Перье Гран Сьекл AOC Подарочная упаковка
Laurent-Perrier Grand Siecle АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
В него вошли выдержанные в течение 7-8 лет вина из лучшего винограда Шардоне и Пино Нуар одиннадцати престижных участков Гран-Крю. Исключительный состав позволил получить шампанское, в котором сочетается утонченность и сила. Шелковистый чуть минеральный вкус, дополняет сложный аромат с оттенками засахаренных цитрусов, миндаля, пряников и меда.
В заявку
0,75 л
24.816 р.
В заявку
№26387
63
Французское белое шампанское брют Лоран - Перье Гран Сьекл AOC
Laurent-Perrier Grand Siecle АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
В него вошли выдержанные в течение 7-8 лет вина из лучшего винограда Шардоне и Пино Нуар одиннадцати престижных участков Гран-Крю. Исключительный состав позволил получить шампанское, в котором сочетается утонченность и сила. Шелковистый чуть минеральный вкус, дополняет сложный аромат с оттенками засахаренных цитрусов, миндаля, пряников и меда.
В заявку
0,75 л
24.139 р.
В заявку
№21746
Французское белое шампанское брют Арманд де Бриньяк AOC
Armand de Brignac АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Cattier
В заявку
0,75 л
24.000 р.
В заявку
№108977
Французское белое шампанское брют Пайпер-Хайдсик Рар 2002 AOC
Piper-Heidsieck Rare 2002 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Piper-Heidsieck
В заявку
0,75 л
23.275 р.
В заявку
№22372
Французское белое шампанское брют Эгли-Урье Блан де Нуар Вьей Винь AOC Grand Cru
Egly-Ouriet Blanc De Noirs Vieilles Vignes АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Egly-Ouriet
Пино Нуар
В заявку
0,75 л
23.027 р.
В заявку
№105805
Французское розовое шампанское брют Болленже Гран Аннэ 2004 AOC Подарочная упаковка
Bollinger Grande Annee 2004 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань розе бленд
Шампанское со сладкими фруктовыми оттенками, богатыми и роскошными, и множеством разнообразных нюансов во вкусе и аромате: миндаль, красная смородина, вишня, пряности. Создано преимущественно из винограда сорта Пино Нуар (68%) и Шардоне с добавлением высококачественного красного вина посредством продолжительной выдержки.
В заявку
0,75 л
22.363 р.
В заявку
№112558
Французское белое шампанское брют Николя Фейят Кюве Пальм д’Ор 1999 AOC Подарочная упаковка
Nicolas Feuillatte Cuvee Palmes d’Or 1999 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
1,5 л
43.840 р.
В заявку
12345...15
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.