Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
Распродажа раритетных напитковАлкоголь на юбилейПолугарРаспродажа крепких напитков

Шампанское

№114049
Французское белое шампанское брют Кюве Николя Франсуа 1999 AOC Подарочная упаковка
Cuvee Nicolas Francois 1999 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
0,75 л
23.289 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№108396
Andrе Beaufort 1990 АОС Гран Крю
Шампанское белое полусухое 12%
Франция > Шампань
Andre et Jacques Beaufort
Шампань бленд
0,75 л
23.691 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№14087
Французское розовое шампанское брют Лоран - Перье Гран Сьекл Александра 1998 AOC Подарочная упаковка
Laurent-Perrier Grand Siecle Alexandra 1998 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
Великолепное розовое миллезимное шампанское из получаемого в исключительные годы винограда высочайшего качества, в котором достигнуто оптимальное соотношение сахара и кислотности. Это вино характеризует приятный цвет, обилие нежных пузырьков и гармоничный, свежий вкус, а также превосходно сбалансированный изящный аромат.
0,75 л
24.145 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№107994
Французское белое шампанское брют Авиз 2004 AOC Grand Cru Подарочная упаковка
Avize 2004 АОС Гран Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань > Авиз
Jacquesson & Fils
Шампань бленд
0,75 л
24.382 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№113355
Французское белое шампанское брют Дом Периньон Люминоз 2003 AOC Подарочная упаковка
Dom Perignon Luminous 2003 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шардоне, Пино Нуар
1,5 л
50.248 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№112260
Французское белое шампанское брют Николя Фейят Кюве Пальм д’Ор 1999 AOC Подарочная упаковка
Nicolas Feuillatte Cuvee Palmes d’Or 1999 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шампань бленд
1,5 л
51.319 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№98570
Французское розовое шампанское брют Тэтэнжэ Комт де Шампань 2005 AOC Подарочная упаковка
Taittinger Comtes 2005 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Taittinger
0,75 л
27.107 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№32459
Французское белое шампанское брют Дом Периньон Энотека 1995 Подарочная упаковка
Dom Perignon Oenotheque 1995 Gift box
Шампанское белое брют
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
Исключительно изящное шампанское из серии «Энотека», созданное из классических сортов винограда, традиционно используемых в регионе Шампань. Вино имеет округлый, чистый вкус с минеральными и фруктовыми оттенками и великолепный аромат, в котором медовые тона соединяются с свежими оттенками абрикоса и миндаля и дополняются дымными и медовыми нотами.
0,75 л
27.282 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№108305
Французское белое шампанское брют Сэр Уинстон Черчилль Кюве Брют 2002 AOC Подарочная упаковка
Sir Winston Churchill Cuvee Brut 2002 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Pol Roger
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
27.508 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№112610
Французское белое шампанское брют Сэр Уинстон Черчилль Кюве Брют 2004 AOC Подарочная упаковка
Sir Winston Churchill Cuvee Brut 2004 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Pol Roger
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
27.508 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№100396
Французское розовое шампанское брют Дом Периньон 2002 Подарочная упаковка
Dom Perignon 2002 Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Один из последних выпусков розового шампанского, созданного в традиционном стиле «Moet & Chandon». Имеет яркий, многогранный, сложный и при этом гармонично сформированный аромат, в котором преобладают оттенки темной вишни и сочный, интенсивный, мясистый сливочный вкус.
1,5 л
83.846 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№109067
Французское белое шампанское брют Салон Блан де Блан ле Менил 1999 AOC Подарочная упаковка
Salon Blanc De Blancs le Mesnil 1999 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Salon le Mesnil
Шардоне
0,75 л
29.950 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№104898
Gosset Celebris 2002 АОС
Шампанское белое экстра брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
32.549 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№110032
Французское белое шампанское брют Винтаж Колекшн 1990 AOC
Vintage Collection 1990 АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Пино Нуар, Шардоне
Шампанское из уникальной коллекции марочных вин, создаваемых ограниченной серией, выпуск которых охватывает период более века. Изящный, элегантный винтаж 1990 года отличает превосходно сбалансированный гармоничный букет, во вкусе и аромате которого преобладают выраженные, мощные и яркие оттенки специй и меда.
0,75 л
37.389 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№40965
Французское белое шампанское брют Николя Фейят Кюве Пальм д’Ор 2000 AOC Деревянный ящик
Nicolas Feuillatte Cuvee Palmes d’Or 2000 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шардоне, Пино Нуар
3 л
164.220 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№103034
Французское белое шампанское брют Салон Блан де Блан ле Менил 1999 AOC Деревянный ящик
Salon Blanc De Blancs le Mesnil 1999 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Salon le Mesnil
Шардоне
0,75 л
41.937 р.
Нет в наличии
1,5 л
97.905 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№113358
Французское белое шампанское брют Дом Периньон П2 1998 Подарочная упаковка
Dom Perignon P2 1998 Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
Миллезимное шампанское из серии «Plenitude», представляющее собой второй уровень «полноты», полученной благодаря длительной выдержке на осадке длительность которой составила 16 лет. Это позволило напитку обрести великолепный, насыщенный аромат с оттенками фруктов, миндаля, жимолости и йода. Вкус гармоничный, сливочный и слегка дымный.
0,75 л
43.738 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№98849
Французское белое шампанское экстра брют Болленже Р.Д. 1999 AOC Деревянный ящик
Bollinger R.D. 1999 АОС Wooden box
Шампанское белое экстра брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань бленд
1,5 л
89.728 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№110230
Французское розовое шампанское брют Кристаль 2006 AOC Деревянный ящик
Cristal 2006 АОС Wooden box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Золотистое шампанское с янтарным оттенком и нежными игристыми пузырьками демонстрирует шелковистый, сливочный, свежий, сдобренный легкой горчинкой вкус с плодовыми, цитрусовыми, минеральными и цветочными тонами. У упакованного в деревянный ящик напитка аромат цитрусовых цукатов, лилий, обжаренных орешков, манго, дыни, абрикосов и персика.
3 л
769.989 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№110596
Французское белое шампанское брют
’’S’’ Blanc de Blancs 2002 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Salon
Шардоне
1,5 л
131.989 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№105126
Французское розовое шампанское брют Кристаль 2006 AOC
Cristal 2006 АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Сухое винтажное шампанское блестящего золотистого цвета с янтарным оттенком имеет аромат лилий, цитрусовых цукатов, дыни, обжаренных орешков, манго, персика, а также насыщенный, сливочный и шелковистый фруктовый вкус с легкой горчинкой, наполненный не только зрелыми плодовыми тонами, но и свежими минеральными, цветочными, цитрусовыми нотами.
0,75 л
60.988 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№104740
Французское белое шампанское брют
’’S’’ Blanc de Blancs 1999 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Salon
Шардоне
1,5 л
126.489 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№109069
Французское белое шампанское брют Салон Блан де Блан ле Менил 2002 AOC Деревянный ящик
Salon Blanc De Blancs le Mesnil 2002 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Salon le Mesnil
Шардоне
0,75 л
63.626 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№40683
Французское белое шампанское брют Салон Кюве
Salon Cuvee "S" 1999 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Salon
Шардоне
0,75 л
65.989 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№18813
Французское белое шампанское брют Болленже Вьей Винь Франсез 1999 AOC Деревянный ящик
Bollinger Vieilles Vignes Francaises 1999 АОС Wooden box
Шампанское белое брют
Франция > Шампань
Bollinger
Пино Нуар
0,75 л
68.040 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№105808
Французское белое шампанское экстра брют Болленже Р.Д. 1976 AOC
Bollinger R.D. 1976 АОС
Шампанское белое экстра брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
87.723 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№9190
Французское белое шампанское брют Круг Коллекция 1981 Деревянный ящик
Krug Champagne Brut Collection 1981 Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Krug
Шампань бленд
0,75 л
24.500 р.
Нет в наличии
1,5 л
190.357 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№31503
Французское белое шампанское брют Кристаль 2002 AOC Деревянный ящик
Cristal 2002 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Шампанское из выпускаемой только в лучшие годы коллекции «Cristal» изготавливается из достигшего полной зрелости винограда Пино Нуар и Шардоне, взятых в соотношении 3 к 2. После шестилетней выдержки напиток обретает восхитительный баланс оттенков, бархатистую консистенцию, минеральный, плодово-цитрусовый аромат и продолжительное послевкусие.
3 л
1.903.989 р.
Нет в наличии
6 л
1.259.989 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
1...111213
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.