Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
Виски MACALLANПолугарВодка Калашников!Aviva

Шампанское

№105153
63
Французское белое шампанское брют Вдова Клико 2004 AOC Подарочная упаковка
Veuve Clicquot 2004 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Veuve Clicquot
Шампань бленд
0,75 л.
6.904 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№19954
63
Brut Rose Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Deutz
0,75 л
8.604 р.
ожидается
1,5 л
16.282 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№28118
63
Французское розовое шампанское брют Розе AOC
Rose АОС
Шампанское розовое брют
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань розе бленд
Нежное, изящное и прекрасно сбалансированное розовое шампанское, полученное благодаря длительной выдержке, сроки которой более чем в два раза превышают официально установленные. Обладает свежестью и ароматом с оттенками вишни, красной смородины и земляники. В состав в основном вошел виноград, собранный на участках категории Гран-Крю и Премьер-Крю.
0,75 л
8.247 р.
ожидается
1,5 л
17.096 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№14566
63
RP
95
Французское белое шампанское брют Эгли-Урье Брют Традисьон AOC Grand Cru
Egly-Ouriet Brut Tradition АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Egly-Ouriet
Пино Нуар, Шардоне
0,75 л
10.999 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№100171
63
Французское белое шампанское брют Дейц Классик Подарочная упаковка
Deutz Classic Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Deutz
0,75 л
12.449 р.
ожидается
1,5 л
9.075 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№111855
63
Французское белое шампанское брют Дом Периньон 2005 Подарочная упаковка
Dom Perignon 2005 Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
Сложная погода в регионе в 2005 году стала причиной получения лишь небольшого объема винограда, но зато характеризующегося исключительным качеством. Роскошный, богатый букет с оттенками темных фруктов, кориандра, пралине и минеральных тонов получен благодаря особой ароматике собранного винограда. Вкус пряный, полный и структурированный.
0,75 л
16.907 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№19140
63
Французское белое шампанское брют Дом Рюинар 1998 AOC Подарочная упаковка
Dom Ruinart 1998 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ruinart
Шампань бленд
1,5 л
50.425 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№104555
63
Cristal 2005 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Шампанское с мягким, богатым вкусом с нотками зрелых плодов и сливочного масла, сменяемыми чистыми, свежими, а после сладкими оттенками, отличает блестящий золотистый цвет с янтарными тонами и яркий, изысканный аромат персиков, яблок, мандаринов, акации и выпечки. Бутылка с наполненным игристыми пузырьками вином помещена в деревянную коробку.
1,5 л
64.038 р.
ожидается
3 л
317.188 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№20467
62
Французское белое шампанское брют Абсолю Блан де Блан AOC Premier Cru Подарочная упаковка
Absolu Blanc de Blanc АОС Премьер Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Paul Goerg
Шардоне
0,75 л
3.139 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№34045
62
Французское розовое шампанское брют Айала Брют Мажор AOC Подарочная упаковка
Ayala Brut Majeur АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань розе бленд
Этот легкое изящное розовое шампанское наполовину состоит из ароматного сорта Шардоне, к которому добавляется 40% Пино Нуара, выращенного на виноградниках, расположенных в Монтань де Реймс и 10% Пино Менье. Обладает характерным нежным ароматом с гармонично подобранными оттенками, свежим вкусом и приятным послевкусием.
0,75 л
3.518 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№107269
62
Французское белое шампанское брют Брют Селексьон AOC Подарочная упаковка
Brut Selection АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Georges Cartier
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
0,75 л
3.520 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№97491
62
Французское белое шампанское брют Колле 2002 AOC Подарочная упаковка
Collet 2002 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Raoul Collet
Шампань бленд
0,75 л
3.686 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№18538
62
Французское белое шампанское экстра брют Лармандье-Бернье Блан де Блан AOC Premier Cru
Larmandier-Bernier Blanc de Blancs АОС Премьер Крю
Шампанское белое экстра брют 12%
Франция > Шампань
Larmandier-Bernier
Шардоне
0,75 л
3.984 р.
ожидается
1,5 л
9.900 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№99645
62
Французское белое шампанское брют Брют Резерв AOC Подарочная упаковка
Brut Reserve АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Boizel
Шампань бленд
0,75 л
4.410 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№21800
62
ST
89
WS
89
RP
90
Французское белое шампанское резерв брют Поль Роже AOC Резерв Подарочная упаковка
Pol Roger АОС Reserve Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Pol Roger
Шампань бленд
0,75 л
5.577 р.
ожидается
1,5 л
15.820 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№101424
62
Французское белое шампанское брют Брют Кюве Анжелин 2007 AOC Premier Cru .
Brut Cuvеe Angеline 2007 АОС Премьер Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
0,75 л
5.700 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№8595
62
Французское белое шампанское брют Лоран-Перье AOC Подарочная упаковка
Laurent-Perrier АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
0,75 л
5.886 р.
ожидается
1,5 л
12.769 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№99969
62
WS
92
Французское белое шампанское брют Кюве Рояль AOC Подарочная упаковка
Cuvee Royale АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Joseph Perrier
Шампань бленд
0,75 л
5.355 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№99648
62
Brut Chardonnay АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Boizel
Шардоне
0,75 л
6.038 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№109983
62
Французское розовое шампанское брют Лансон Розе Лейбл AOC
Lanson Rose Label АОС
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Шампанский дом «Lanson» был одним из первых, кто начал производить розе, и сегодня оно продолжает оставаться одним из самых популярных наименований. Длительное созревание и состав с преобладанием сорта Пино Нуар позволяет создавать удивительно изящное, тонкое, свежее и округлое вино с обилием нежных, мелких пузырьков и ароматом красных фруктов и розы.
0,75 л
6.039 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№40013
62
Французское розовое шампанское брют Брют Розе AOC Подарочная упаковка
Brut Rose АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Boizel
Шампань розе бленд
0,75 л
6.143 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№23052
62
Французское белое шампанское брют Гран Резерв AOC Подарочная упаковка
Grande Reserve АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
0,75 л
6.479 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№102839
62
Французское розовое шампанское брют Брют Розе 2008 Подарочная упаковка
Brut Rose 2008 Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Deutz
0,75 л
6.681 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№101425
62
Французское белое шампанское брют Спесиаль Клуб 2004 AOC Premier Cru Подарочная упаковка
Spеcial Club 2004 АОС Премьер Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
0,75 л
6.800 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№20465
62
Французское белое шампанское брют Тэр де Вертю Нон Дозе Блан де Блан AOC Premier Cru
Terre de Vertus Non Dose Blanc de Blancs АОС Премьер Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Larmandier-Bernier
Шардоне
0,75 л
7.623 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№99641
62
Французское белое шампанское брют Брют Жуае де Франс 1996 AOC Подарочная упаковка
Brut Joyau de France 1996 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Boizel
Шампань бленд
0,75 л
9.555 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№33631
62
Французское белое шампанское брют Дюваль-Леруа 1992
Duval-Leroy 1992
Шампанское белое брют
Франция > Шампань > Кот де Блан
Duval-Leroy
0,75 л
10.034 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№36872
62
Blanc de Blanc 2000 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Pol Roger
Шампань бленд
0,75 л
10.756 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№34042
62
Французское белое шампанское брют Айала Перле д’ Айала 2002 AOC Подарочная упаковка
Ayala Perle d’Ayala 2002 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань бленд
Этот винтаж изготавливается по традиционной технологии и выпускается в ограниченном количестве. Он производится из лучшего винограда Шардоне (80%) и Пино Нуара, выращенного на виноградниках категории Гран-Крю. Выдержка в течение не менее восьми лет дарит сложный сливочный аромат с оттенками спелых фруктов и ванили и богатый вкус с тонами меда, выпечки и орехов.
0,75 л
11.227 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№38880
62
Французское белое шампанское брют Авиз 2002 AOC Grand Cru
Avize 2002 АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань > Авиз
Jacquesson & Fils
Шампань бленд
0,75 л
11.490 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
1...12
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Винный бутик "Иван Елкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.