Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
Водка Калашников!Виски MACALLANПолугар

Шампанское

№97168
70
Французское белое шампанское брют Брют Миллизим 2006 AOC
Brut Millesime 2006 АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lete-Vautrain
Шампань бленд
0,75 л
4.180 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№20485
70
Французское белое полусухое шампанское Поль Гоэрг Традисьон AOC Premier Cru Подарочная упаковка
Paul Goerg Tradition АОС Премьер Крю Gift box
Шампанское белое полусухое 12%
Франция > Шампань
Paul Goerg
Шардоне
0,75 л
4.367 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№98844
70
Французское белое шампанское брют Брют Натюр AOC
Brut Nature АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань бленд
Состав, включает равное количество Шардоне и Пино Нуара и 20% Пино Менье. Четыре года, проведенные в меловых погребах, дарят шампанскому особое изящество и тонкость. Его вкус, сочетающий в себе одновременно и сложность и чистоту, наполнен минеральными и цитрусовыми тонами, которые дополняют легкие оттенки аромата.
0,75 л
5.444 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№104231
70
Французское белое шампанское брют Брют Империал 2004 Подарочная упаковка
Brut Imperial 2004 Gift box
Шампанское белое брют
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
Идеально подобранный баланс трех сортов винограда (38% Шардоне, 33% Пино Нуара и 29% Пино Менье) обеспечивает чистый и утонченный букет с тонами лимона, ананаса, груши, персика, зеленого банана и жимолости, марципана, сладкой дыни и цветов. Богатый вкус шампанского с минеральными тонами сочетает в себе простоту и сложность.
0,75 л.
6.018 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№15634
68
Французское розовое шампанское брют Дюваль-Леруа Розе AOC
Duval-Leroy Rose АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань > Кот де Блан
Duval-Leroy
Шампань бленд
Изящное и свежее розовое шампанское, созданное в лучших традиция дома «Duval-Leroy». Изготавливается из гармонично сочетающихся сортов Шардоне и Пино Нуар, которые дарят роскошный нежный цвет и целую гамму изящных ароматов. Сбалансированный букет наполнен оттенками дикой вишни, имбиря, спелого инжира и цветов герани.
0,75 л
6.437 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№113333
68
Французское розовое шампанское брют Вдова Клико AOC Металлическая упаковка
Veuve Clicquot АОС Metal Box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Veuve Clicquot
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
0,75 л
6.854 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№103658
68
Французское белое шампанское брют Кристаль 2006 AOC Подарочная упаковка
Cristal 2006 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Винтажное шампанское с нежными игристыми пузырьками, ароматом лилий, цитрусовых цукатов, дыни, абрикосов, обжаренных орешков, манго, персика и насыщенным, сливочным и шелковистым фруктовым вкусом с легкой горчинкой, наполненным зрелыми плодовыми и свежими минеральными и цитрусовыми тонами и оттенками выпечки, упаковано в подарочную коробку.
0,75 л.
15.680 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№104554
68
Французское розовое шампанское брют Кристаль 2005 AOC Подарочная упаковка
Cristal 2005 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Округлое, мягкое шампанское с богатым вкусом зрелых плодов и сливочного масла, перетекающим в чистые и свежие, а затем и сладковатые оттенки, наполнено динамичными игристыми пузырьками. Напиток в подарочной коробке показывает выразительный, яркий, изысканный и богатый аромат с тонами персиков, яблок, мандаринов, акации, карамели и выпечки.
0,75 л
54.278 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№20478
65
Французское розовое шампанское брют Поль Гоэрг AOC Premier Cru Подарочная упаковка
Paul Goerg АОС Премьер Крю Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Paul Goerg
0,75 л
3.774 р.
ожидается
1,5 л
7.967 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№9804
65
Французское розовое шампанское брют Билькар-Сальмон Брют Розе AOC Подарочная упаковка
Billecart-Salmon Brut Rose АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
Изящное шампанское бледно-розового цвета с нежными пузырьками, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, получило звание лучшего розе в 2010 году («la Revue du vin de France»). Элегантный и свежий вкус напитка дополняет превосходный аромат, который отличает особая тонкость и наличие оттенков цедры и красных фруктов.
0,375 л
3.588 р.
ожидается
0,75 л
7.087 р.
ожидается
1,5 л
8.966 р.
ожидается
3 л
17.525 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№39092
65
Французское белое полусухое шампанское Билькар Сальмон AOC Подарочная упаковка
Billecart Salmon АОС Gift box
Шампанское белое полусухое 12,5%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
Светло-золотистое полусладкое шампанское из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Характеризуется обилием пузырьков и великолепным вкусом, в котором соблюден идеальный баланс между кислотностью и сладостью. В нежном аромате сочетаются оттенки свежей выпечки и белых цветов.
0,75 л
6.117 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№104588
65
Французское розовое шампанское брют Брют Розе 2008 AOC Подарочная упаковка Графика
Brut Rose 2008 АОС Gift Box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Шампанское с приятным вкусом плодов, минеральным послевкусием, наполненным легкими тонами соли, йода и танинами, и чистым, насыщенным ароматом красных ягод, какао, лесных орехов и цитрусов может долго храниться, не меняя при этом своих свойств. Изящное винтажное розе со сливочной консистенцией и богатой структурой представлено в подарочной коробке.
0,75 л
6.589 р.
ожидается
1,5 л
15.939 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№97169
63
Французское розовое шампанское брют Розе Роял AOC
Rose Royal АОС
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lete-Vautrain
Шампань розе бленд
0,75 л
3.309 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№20469
63
Французское белое шампанское брют Поль Гоэрг Блан де Блан AOC Premier Cru Подарочная упаковка
Paul Goerg Blanc de Blan АОС Премьер Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Paul Goerg
Шампань бленд
0,75 л
3.774 р.
ожидается
1,5 л
7.967 р.
ожидается
3 л
13.860 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№10608
63
Французское белое полусухое шампанское Тэтэнжэ Деми-Сек AOC
Taittinger Demi-Sec АОС
Шампанское белое полусухое 12%
Франция > Шампань
Taittinger
0,75 л
5.115 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№30798
63
Французское белое шампанское брют Кюи AOC Premier Cru .
Cuis АОС Премьер Крю
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Pierre Gimonnet
Шампань бленд
0,75 л
5.379 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№99639
63
Французское белое шампанское брют Блан де Нуар AOC Подарочная упаковка
Blanc de Noirs АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Boizel
Шампань бленд
0,75 л
5.618 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№105153
63
Французское белое шампанское брют Вдова Клико 2004 AOC Подарочная упаковка
Veuve Clicquot 2004 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Veuve Clicquot
Шампань бленд
0,75 л.
6.904 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№19954
63
Brut Rose Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Deutz
0,75 л
8.604 р.
ожидается
1,5 л
16.282 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№28118
63
Французское розовое шампанское брют Розе AOC
Rose АОС
Шампанское розовое брют
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань розе бленд
Нежное, изящное и прекрасно сбалансированное розовое шампанское, полученное благодаря длительной выдержке, сроки которой более чем в два раза превышают официально установленные. Обладает свежестью и ароматом с оттенками вишни, красной смородины и земляники. В состав в основном вошел виноград, собранный на участках категории Гран-Крю и Премьер-Крю.
0,75 л
8.247 р.
ожидается
1,5 л
17.096 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№14566
63
RP
95
Французское белое шампанское брют Эгли-Урье Брют Традисьон AOC Grand Cru
Egly-Ouriet Brut Tradition АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Egly-Ouriet
Пино Нуар, Шардоне
0,75 л
10.999 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№111855
63
Французское белое шампанское брют Дом Периньон 2005 Подарочная упаковка
Dom Perignon 2005 Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
Сложная погода в регионе в 2005 году стала причиной получения лишь небольшого объема винограда, но зато характеризующегося исключительным качеством. Роскошный, богатый букет с оттенками темных фруктов, кориандра, пралине и минеральных тонов получен благодаря особой ароматике собранного винограда. Вкус пряный, полный и структурированный.
0,75 л
16.907 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№19140
63
Французское белое шампанское брют Дом Рюинар 1998 AOC Подарочная упаковка
Dom Ruinart 1998 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ruinart
Шампань бленд
0,75 л
10.500 р.
ожидается
1,5 л
38.880 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№38884
62
Французское белое шампанское брют Блан де Блан 2004 AOC Premier Cru .
Blanc de Blanc 2004 АОС Премьер Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
0,75 л
3.490 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№34045
62
Французское розовое шампанское брют Айала Брют Мажор AOC Подарочная упаковка
Ayala Brut Majeur АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань розе бленд
Этот легкое изящное розовое шампанское наполовину состоит из ароматного сорта Шардоне, к которому добавляется 40% Пино Нуара, выращенного на виноградниках, расположенных в Монтань де Реймс и 10% Пино Менье. Обладает характерным нежным ароматом с гармонично подобранными оттенками, свежим вкусом и приятным послевкусием.
0,75 л
3.518 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№107269
62
Французское белое шампанское брют Брют Селексьон AOC Подарочная упаковка
Brut Selection АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Georges Cartier
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
0,75 л
3.520 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№18538
62
Французское белое шампанское экстра брют Лармандье-Бернье Блан де Блан AOC Premier Cru
Larmandier-Bernier Blanc de Blancs АОС Премьер Крю
Шампанское белое экстра брют 12%
Франция > Шампань
Larmandier-Bernier
Шардоне
0,75 л
3.984 р.
ожидается
1,5 л
9.900 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№103453
62
Французское белое шампанское reserve брют Тэтэнжэ Reserve AOC Подарочная упаковка + 2 бокала
Taittinger Reserve АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Taittinger
В составе помимо сортов Пино Нуар и Пино Менье входит большая доля Шардоне (40%), дающего роскошный букет. Виноград поступает с 35 виноградников и объединяется в единый сбалансированный купаж с оттенками ванили, выпечки, персиков, цветов боярышника и акации, явственно проявляющиеся в аромате. Имеет свежий вкус, наполненный фруктовыми и медовыми оттенками.
0,75 л
4.297 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№21568
62
Французское белое шампанское экстра брют Лармандье-Бернье Традисьон AOC Premier Cru
Larmandier-Bernier Tradition АОС Премьер Крю
Шампанское белое экстра брют 12,5%
Франция > Шампань
Larmandier-Bernier
Шампань бленд
0,375 л
2.079 р.
ожидается
0,75 л
3.639 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№100394
62
Французское розовое шампанское брют Моет и Шандон 2002 Подарочная упаковка
Moet&Chandon 2002 Gift box
Шампанское розовое брют 11,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
0,75 л
4.942 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
1...
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.10.2018
Blanton’s

12.09.2018
Bowmore

18.08.2018
Jameson

02.07.2018
Balvenie

09.06.2018
Aberlour

22.05.2018
Популярные разделы
Винный бутик "Иван Елкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.