Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
9°C
Распродажа крепких напитковПолугарРаспродажа раритетных напитковАлкоголь на юбилей

Шампанское

№29595
Французское розовое шампанское брют Кюве Брют Розе 2000 AOC Подарочная упаковка
Cuvee Brut Rose 2000 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Pol Roger
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
8.740 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№34040
Французское белое шампанское брют Айала Блан де Блан 2004 AOC Подарочная упаковка
Ayala Blanc de Blancs 2004 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань бленд
0,75 л
8.883 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№97739
Французское белое шампанское брют Билькар Сальмон Су Буа AOC Подарочная упаковка
Billecart-Salmon Sous Bois АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
Винификация винограда трех сортов проходит в дубе, что придает этому напитку особый стиль и оттенки букета. Характеризуется обилием мелких «долгих» пузырьков и гармоничным, богатым ароматом, в котором свежие оттенки цитрусов и белых фруктов сочетаются с тонами сухофруктов. Обладает кремовой текстурой и сильным, зрелым вкусом с тонами ирисок и выпечки.
0,75 л
8.979 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№97736
Французское белое шампанское брют Билькар Сальмон 2004 AOC Подарочная упаковка
Billecart Salmon 2004 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
0,75 л
8.989 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№108401
Французское белое шампанское экстра брют Лармандье-Бернье Вьей Винь де Краман 2007 AOC Grand Cru
Larmandier-Bernier Vieille Vigne de Cramant 2007 АОС Гран Крю
Шампанское белое экстра брют 12%
Франция > Шампань
Larmandier-Bernier
Шардоне
0,75 л
9.339 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№104441
Французское белое шампанское брют Экстра Эйдж AOC Подарочная упаковка
Extra Age АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Включает в себя смесь лучших выдержанных вин, полученных путем традиционных методов винификации, включая созревание на дрожжах. Это миллезимы из отборного винограда, собранного с лучших участков Bouzy, Verzenay, Avize, Oger, Chouilly. Его характеризует классический стиль дома «Lanson», особая свежесть, гармония и богатство ароматов.
0,75 л
9.339 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№104542
Французское белое шампанское брют Гран Миллезим 2004 AOC
Grand Millesime 2004 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
9.460 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№34043
Французское розовое шампанское брют Кюве Розе Натюр AOC
Cuvee Rose Nature АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань розе бленд
Изысканное игристое розовое вино, букет которого получен благодаря сочетанию трех сортов винограда с преобладанием Шардоне, к которому добавили сорта Пино Нуар и Пино Менье. Имеет сбалансированный нежный аромат свежих яблок и специй и нежный вкус с выраженными минеральными тонами и долгим приятным послевкусием.
0,75 л
9.526 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№34044
Французское розовое шампанское брют Кюве Розе Натюр AOC Подарочная упаковка
Cuvee Rose Nature АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань розе бленд
0,75 л
9.526 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№97737
Французское белое шампанское брют Билькар Сальмон 2004 AOC
Billecart Salmon 2004 АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
0,75 л
9.604 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№18536
Французское белое шампанское резерв брют Андре Бофор AOC Grand Cru Резерв
Andre Beaufort АОС Гран Крю Reserve
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Andre et Jacques Beaufort
Шампань бленд
В заявку
0,375 л
4.966 р.
В заявку
№32897
Французское розовое шампанское брют Кюве Брют Розе 2002 AOC Подарочная упаковка
Cuvee Brut Rose 2002 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Pol Roger
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
10.095 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№112611
Французское белое шампанское брют Брют Винтаж 2006 AOC Подарочная упаковка
Brut Vintage 2006 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Pol Roger
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
10.128 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№28113
Французское белое шампанское брют Айала Перле д’ Айала 2001 AOC
Ayala Perle d’Ayala 2001 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань бленд
0,75 л
10.301 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№18539
Французское розовое шампанское экстра брют Лармандье-Бернье Розе де Сенье AOC Premier Cru
Larmandier-Bernier Rose de Saignee АОС Премьер Крю
Шампанское розовое экстра брют 12%
Франция > Шампань
Larmandier-Bernier
Пино Нуар
В заявку
0,75 л
10.439 р.
В заявку
№20462
Французское белое полусухое шампанское Жак Бофор 1988 AOC
Jacques Beaufort 1988 АОС
Шампанское белое полусухое 10,5%
Франция > Шампань
Andre et Jacques Beaufort
Шампань бленд
0,75 л
8.663 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№109312
Французское белое шампанское брют Кюве Николя Франсуа 1999 AOC
Cuvee Nicolas Francois 1999 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
0,75 л
10.749 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№104608
Французское белое шампанское экстра брют Гран Блан де Блан AOC Подарочная упаковка
Grand Blanc de Blancs АОС Gift box
Шампанское белое экстра брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне
0,75 л
10.769 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№105547
Французское белое шампанское брют Кер де Кюве 2004 AOC Premier Cru
Coeur de Cuvee 2004 АОС Премьер Крю
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Vilmart
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
11.746 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№105548
Французское белое шампанское брют Кер де Кюве 2005 AOC Premier Cru Подарочная упаковка
Coeur de Cuvee 2005 АОС Премьер Крю Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Vilmart
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
11.746 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№112603
Французское белое шампанское брют Л’Отантик AOC Подарочная упаковка
L’Authentique АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Tribaut
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
12.380 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№36782
Французское белое шампанское брют Болленже Гран Аннэ 2002 AOC Подарочная упаковка
Bollinger Grande Annee 2002 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань бленд
0,75 л
12.673 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№97651
Французское белое шампанское брют Блан де Блан 2002 AOC Подарочная упаковка
Blanc de Blanc 2002 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Pol Roger
Шампань бленд
0,75 л
12.675 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№105545
Французское розовое шампанское брют Гран Селье Руби 2006 AOC Premier Cru
Grand Cellier Rubis 2006 АОС Премьер Крю
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Vilmart
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
12.933 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№28116
Французское белое шампанское брют Болленже Гран Аннэ 2000 AOC
Bollinger Grande Annee 2000 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань бленд
1,5 л
26.366 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№105800
Французское белое шампанское брют Болленже Гран Аннэ 2000 AOC Деревянный ящик
Bollinger Grande Annee 2000 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань бленд
1,5 л
26.791 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№105549
Французское белое шампанское брют Кюве Креасьон 1998 AOC Premier Cru
Cuvеe Crеation 1998 АОС Премьер Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Vilmart
Шардоне, Пино Нуар
1,5 л
26.946 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№30488
Французское розовое шампанское экстра брют Госсе Селебрис Розе 2003 AOC
Gosset Celebris Rose 2003 АОС
Шампанское розовое экстра брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар
0,75 л
14.289 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№109302
Французское белое шампанское брют Дом Периньон 2004 Подарочная упаковка
Dom Perignon 2004 Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
Стабильная погода, которой отмечен 2004 год в Шампани, создала условия для получения шампанского, обладающего простым и щедрым стилем. В элегантном и сочном вкусе с пряными тонами, сочетается легкость и плотность, а зрелый изящный аромат наполнен оттенками сухих цветов, белых фруктов, какао и миндаля, дополненных тонами поджаренных тостов.
0,75 л
14.698 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№105520
Французское белое шампанское брют Николя Фейят Кюве Пальм д’Ор 1998 AOC
Nicolas Feuillatte Cuvee Palmes d’Or 1998 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шардоне, Пино Нуар
1,5 л
30.792 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
1...1314
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.