Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
по субботам с 11 до 17 часов.
ЕГАИС 18+
21°C
Чивас Регал 12 летПредновогодние распродажи алкоголяРаспродажа раритетных напитковРаспродажа крепких напитковАлкоголь на юбилейПолугар

Шампанское

№31553
Piper Heidsieck 1979 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Piper-Heidsieck
0,75 л
76.686 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№32462
Французское белое шампанское брют Круг Коллекция 1982 Деревянный ящик
Krug Champagne Brut Collection 1982 Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Krug
Шампань бленд
0,75 л
76.745 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№34055
Французское белое шампанское брют Болленже Вьей Винь Франсез 2000 AOC Деревянный ящик
Bollinger Vieilles Vignes Francaises 2000 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Пино Нуар
В заявку
0,75 л
79.310 р.
В заявку
№104870
Французское белое шампанское брют
’’S’’ Blanc de Blancs 1997 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Salon
Шардоне
В заявку
0,75 л.
84.990 р.
В заявку
№32461
Французское белое сухое шампанское Круг Кло дю Мениль 1998 AOC Деревянный ящик
Кrug Clos du Mesnil 1998 АОС Wooden box
Шампанское белое сухое 12%
Франция > Шампань
Krug
Шампань бленд
0,75 л
88.029 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№111937
Французское белое шампанское брют Набор Барон де Ротшильд Блан де Блан 2006 AOC Деревянный ящик
Baron de Rothschild Blanc de Blancs 2006 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Domaines Barons de Rothschild Lafite
0,75 л
94.800 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№9189
Французское белое шампанское брют Круг Коллекция 1985 Деревянный ящик
Krug Champagne Brut Collection 1985 Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Krug
Шампань бленд
0,75 л
76.745 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№36700
Французское белое шампанское брют Амур де Дейц 2002 Деревянный ящик
Amour de Deutz 2002 Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Deutz
В заявку
6 л
787.609 р.
В заявку
№110771
Французское белое шампанское брют
’’S’’ Blanc de Blancs 1996 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Salon
Шардоне
В заявку
0,75 л.
99.990 р.
В заявку
№105811
Французское белое шампанское брют Болленже Вьей Винь Франсез 2004 AOC Деревянный ящик
Bollinger Vieilles Vignes Francaises 2004 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Особый винтаж, производимый в ограниченном объеме из винограда с небольшого участка виноградников деревни Ay, где традиционным способом выращиваются полторы тысячи, не привитых лоз сорта Пино Нуар, сохранившиеся после нашествия филлоксеры. Обладает великолепным насыщенным и глубоким ароматом с оттенками специй, цукатов и воска.
В заявку
0,75 л
110.990 р.
В заявку
№12260
92
Французское белое полусухое шампанское Лоран-Перье AOC Подарочная упаковка
Laurent-Perrier АОС Gift box
Шампанское белое полусухое 12,5%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
Созданное в стиле 18-го века, когда ценились сладкие образцы, это богатое и свежее полусухое шампанское являет собой воплощение элегантности и дарит тона орехов. В состав вошли лучшие вина из Шардоне (45%), Пино Нуара и Пино Менье, в том числе резервные. Во время дозажа в него добавляется вино из того же кюве и тростниковый сахарный сироп, дающий сладость.
0,75 л
3.190 р.
Нет в наличии
1,5 л
9.048 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№2841
89
Французское белое шампанское брют Болленже Спесиаль Кюве AOC
Bollinger Special Cuvee АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
Отличный брют, структурированный и сложный, в состав которого входят, в том числе и высококачественные резервные вина. Шампанское изготовлено в основном из винограда сорта Пино Нуар (60%), а также из Шардоне и Пино Менье. Продолжительная выдержка в подвалах дома в течение не менее 15 лет, придала напитку особую тонкость.
0,375 л
3.317 р.
Нет в наличии
0,75 л
5.903 р.
Нет в наличии
1,5 л
10.716 р.
Нет в наличии
3 л
10.238 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№32463
83
Французское розовое шампанское брют Вдова Клико 2004 AOC Подарочная упаковка
Veuve Clicquot 2004 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Veuve Clicquot
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
19.001 р.
В заявку
№8124
81
Французское розовое шампанское брют Максим’c
Maxim’s
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Maxim’s
0,75 л
2.898 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№100392
81
Французское белое шампанское брют Вдова Клико Ля Гран Дам 2004 AOC Подарочная упаковка
Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 АОС Gift box
Шампанское белое брют
Франция > Шампань
Veuve Clicquot
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
18.534 р.
В заявку
№8125
79
Французское белое шампанское брют Максим’c
Maxim’s
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Maxim’s
Этот завоевавший несколько престижных наград напиток обладает свежим вкусом с тонами булочек и сухофруктов, на смену которому приходит продолжительное послевкусие, привлекательным ароматом, сочетающим цитрусовые, цветочные и фруктовые оттенки, и золотисто-янтарным цветом. Создается напиток из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье.
0,375 л
1.457 р.
Нет в наличии
0,75 л.
3.054 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№20480
73
Французское белое шампанское брют Поль Гоэрг Традисьон AOC Premier Cru Подарочная упаковка
Paul Goerg Tradition АОС Премьер Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Paul Goerg
Шардоне
0,75 л.
2.278 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№97168
70
Французское белое шампанское брют Брют Миллизим 2006 AOC
Brut Millesime 2006 АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lete-Vautrain
Шампань бленд
0,75 л
4.180 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№20485
70
Французское белое полусухое шампанское Поль Гоэрг Традисьон AOC Premier Cru Подарочная упаковка
Paul Goerg Tradition АОС Премьер Крю Gift box
Шампанское белое полусухое 12%
Франция > Шампань
Paul Goerg
Шардоне
0,75 л
4.367 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№98844
70
Французское белое шампанское брют Брют Натюр AOC
Brut Nature АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань бленд
Состав, включает равное количество Шардоне и Пино Нуара и 20% Пино Менье. Четыре года, проведенные в меловых погребах, дарят шампанскому особое изящество и тонкость. Его вкус, сочетающий в себе одновременно и сложность и чистоту, наполнен минеральными и цитрусовыми тонами, которые дополняют легкие оттенки аромата.
0,75 л
5.444 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№104231
70
Французское белое шампанское брют Брют Империал 2004 Подарочная упаковка
Brut Imperial 2004 Gift box
Шампанское белое брют
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
Идеально подобранный баланс трех сортов винограда (38% Шардоне, 33% Пино Нуара и 29% Пино Менье) обеспечивает чистый и утонченный букет с тонами лимона, ананаса, груши, персика, зеленого банана и жимолости, марципана, сладкой дыни и цветов. Богатый вкус шампанского с минеральными тонами сочетает в себе простоту и сложность.
0,75 л.
6.018 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№97170
68
Французское белое шампанское брют Традисьонель AOC
Traditionnel АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lete-Vautrain
Шампань бленд
0,75 л
3.928 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№9444
68
Французское розовое шампанское брют Мумм AOC Подарочная упаковка
Mumm АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Mumm
Розовое шампанское с обильными пузырьками, формирующими красивую пену, имеет живой, тонкий, элегантный и свежий вкус и приятный аромат клубники, смородины, вишни, лесных ягод, грейпфрута, ванили и карамели. Бутылка с напитком светлого, бледно-розового цвета с едва уловимыми оранжевыми и лососевыми тонами представлена в подарочной коробке.
В заявку
0,75 л
5.169 р.
В заявку
№15634
68
Французское розовое шампанское брют Дюваль-Леруа Розе AOC
Duval-Leroy Rose АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань > Кот де Блан
Duval-Leroy
Шампань бленд
Изящное и свежее розовое шампанское, созданное в лучших традиция дома «Duval-Leroy». Изготавливается из гармонично сочетающихся сортов Шардоне и Пино Нуар, которые дарят роскошный нежный цвет и целую гамму изящных ароматов. Сбалансированный букет наполнен оттенками дикой вишни, имбиря, спелого инжира и цветов герани.
0,75 л
6.437 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№113333
68
Французское розовое шампанское брют Вдова Клико AOC Металлическая упаковка
Veuve Clicquot АОС Metal Box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Veuve Clicquot
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
0,75 л
6.854 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№103658
68
Французское белое шампанское брют Кристаль 2006 AOC Подарочная упаковка
Cristal 2006 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Винтажное шампанское с нежными игристыми пузырьками, ароматом лилий, цитрусовых цукатов, дыни, абрикосов, обжаренных орешков, манго, персика и насыщенным, сливочным и шелковистым фруктовым вкусом с легкой горчинкой, наполненным зрелыми плодовыми и свежими минеральными и цитрусовыми тонами и оттенками выпечки, упаковано в подарочную коробку.
0,75 л.
15.680 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№104554
68
Французское розовое шампанское брют Кристаль 2005 AOC Подарочная упаковка
Cristal 2005 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Округлое, мягкое шампанское с богатым вкусом зрелых плодов и сливочного масла, перетекающим в чистые и свежие, а затем и сладковатые оттенки, наполнено динамичными игристыми пузырьками. Напиток в подарочной коробке показывает выразительный, яркий, изысканный и богатый аромат с тонами персиков, яблок, мандаринов, акации, карамели и выпечки.
0,75 л
54.278 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№101545
67
Французское розовое шампанское брют Брют Империал 2004 Подарочная упаковка
Brut Imperial 2004 Gift box
Шампанское розовое брют
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
Розовое шампанское из серии «Vintage», изготавливаемой только в исключительные годы, поэтому выпуск является уникальным и при этом воплощающим в себе истинный дух «Moet & Chandon». Напиток характеризует приятный цвет, нежная текстура и освежающий аромат с гармонично сбалансированными разнообразными фруктовыми оттенками.
0,75 л
5.033 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№33628
65
Французское белое шампанское брют Максим’c 2000
Maxim’s 2000
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Maxim’s
0,75 л
2.627 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№12989
65
Французское белое полусухое шампанское Мумм
Mumm
Шампанское белое полусухое 12%
Франция > Шампань
Mumm
Шампанское с ароматом грушевого варенья, нуги, персиков, меда, пряников, сухофруктов и мармелада обладает округлым сладким вкусом с тонами конфет, меда и сухофруктов, на смену которому приходит свежее послевкусие. У напитка, наполненного многочисленными игристыми пузырьками, насыщенный и глубокий золотисто-желтый цвет с янтарными оттенками.
0,75 л
2.891 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
1...
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.