Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
AvivaВодка Калашников!ПолугарВиски MACALLAN

Шампанское

№39090
75
Французское белое шампанское резерв брют Билькар Сальмон AOC Резерв Подарочная упаковка
Billecart Salmon АОС Reserve Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
Гармоничное сухое шампанское, характеризующиеся наличием обильной пены и пузырьков – идеальный выбор для аперитива. Изготавливается из винограда трех сортов, собранного на лучших участках Долины Марны с применением традиционной выдержки в подвалах, позволившей приобрести роскошный букет. Аромат зрелый и одновременно свежий с оттенками цветов и груши.
В корзину
0,75 л
5.205 р.
можно забрать завтра
В корзину
№15750
75
Французское белое полусухое шампанское Деми-Сек AOC
Demi-Sec АОС
Шампанское белое полусухое 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Полусухое шампанское, изготовленное из трех сортов винограда высшего качества. Благодаря составу с добавлением сахара и двухлетней выдержке вино обрело сбалансированный уровень сладости и кислотности. Имеет нежно-золотистый цвет, сладковатый и округлый вкус и изящный фруктово-цветочный аромат с оттенками ванили, абрикоса, персика и выпечки.
В корзину
0,75 л
5.214 р.
можно забрать завтра
В корзину
№28332
74
Французское белое полусухое шампанское Карт Бланш AOC Подарочная упаковка
Carte Blanche АОС Gift box
Шампанское белое полусухое 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Обладающее чуть большей сладостью, чем сухое шампанское, свежее, сливочное полусухое вино с изящной, приятной кислинкой, оттенками спелых сладких плодов и тонами миндаля и меда, изготавливается из трех сортов винограда, включая вина из уникальных запасов дома и винифицированных в дубе образцов. Шампанское помещено в подарочную коробку.
В корзину
0,75 л
6.589 р.
можно забрать завтра
В корзину
№105803
74
Французское белое шампанское брют Болленже Гран Аннэ 2004 AOC Деревянный ящик
Bollinger Grande Annee 2004 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань бленд
Шампанское со сладкими фруктовыми оттенками, богатыми и роскошными, и множеством разнообразных нюансов во вкусе и аромате: миндаль, красная смородина, вишня, пряности. Создано преимущественно из винограда сорта Пино Нуар (68%) и Шардоне с добавлением высококачественного красного вина посредством продолжительной выдержки.
В корзину
1,5 л
36.245 р.
можно забрать завтра
В корзину
№15586
73
Французское белое полусухое шампанское Дюваль-Леруа
Duval-Leroy
Шампанское белое полусухое
Франция > Шампань > Кот де Блан
Duval-Leroy
Особый стиль этого полусухого шампанского получен благодаря 90 процентам вина из винограда сорта Шардоне, которые вошли в его состав и придали особую изысканность напитку. Светлое искрящееся вино характеризуется умеренной сладостью и обилием пузырьков. Роскошный букет представляет собой сочетание оттеков выпечки, орехов и айвы.
В корзину
0,75 л
3.894 р.
можно забрать завтра
В корзину
№36140
72
Французское белое шампанское брют Тэтэнжэ Прелюд AOC Grand Cru
Taittinger Prelude АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Taittinger
Состоит из выращенных на участках категории Гранд Крю сортов Шардоне и Пино Нуар, взятых в равных частях. В составе только сок первого отжима, который после винификации выдерживается в подвалах в течение более 5 лет. В аромате минеральные и цветочные оттенки дополняет пряная корица, а тона сладкого персика во вкусе – свежие цитрусовые оттенки.
В корзину
0,75 л
6.647 р.
можно забрать завтра
В корзину
№1448
71
Французское белое шампанское брют Брют Премье AOC
Brut Premier АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Это структурированное, свежее, богатое и сложное классическое шампанское, которое отличает особый баланс между зрелостью и молодостью. Оно создается из взятых примерно в равных долях (по 40%) вин из винограда Пино Нуар и Шардоне, а также сорта Пино Менье. В процессе производства прошедший винификацию в дубе напиток выдерживается в течение трех лет.
В корзину
0,375 л
3.509 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
6.039 р.
можно забрать завтра
В корзину
№10624
70
Французское белое шампанское брют Брют Преферанс AOC Premier Cru .
Brut Prеfеrence АОС Премьер Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
В корзину
0,75 л
4.050 р.
можно забрать завтра
В корзину
№38885
70
Французское белое шампанское брют Брют Преферанс AOC Premier Cru . Подарочная упаковка
Brut Prеfеrence АОС Премьер Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
В корзину
0,75 л
4.300 р.
можно забрать завтра
В корзину
№100397
69
Французское белое шампанское брют Барон де Ротшильд AOC Подарочная упаковка
Baron de Rothschild АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Domaines Barons de Rothschild Lafite
В корзину
0,75 л
5.880 р.
можно забрать завтра
В корзину
№14654
68
Французское белое шампанское брют Лансон Блэк Лейбл AOC Подарочная упаковка
Lanson Black Label АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Великолепное шампанское с элегантной черной этикетной впервые было создано в 1937 году. В его составе преобладает Пино Нуар (50%), к которому добавляются Шардоне и Пино Менье, что в сочетании с трехлетней дополнительной выдержкой позволяет получить исключительно элегантное, зрелое и свежее шампанское. Сложный букет наполнен оттенками цитрусовых и меда.
В корзину
0,75 л
4.939 р.
можно забрать завтра
В корзину
№9444
68
Французское розовое шампанское брют Мумм AOC Подарочная упаковка
Mumm АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Mumm
Розовое шампанское с обильными пузырьками, формирующими красивую пену, имеет живой, тонкий, элегантный и свежий вкус и приятный аромат клубники, смородины, вишни, лесных ягод, грейпфрута, ванили и карамели. Бутылка с напитком светлого, бледно-розового цвета с едва уловимыми оранжевыми и лососевыми тонами представлена в подарочной коробке.
В корзину
0,75 л
5.169 р.
можно забрать завтра
В корзину
№110425
68
Французское белое полусухое шампанское Уайт Лейбл AOC
White Label АОС
Шампанское белое полусухое 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Шампань бленд
Изготовлено без применения яблочно-молочной ферментации из сортов Шардоне и Пино Нуара, взятых почти в равных долях (38 и 37%), к которым добавляется Пино Менье, что подарило ему элегантность, свежесть и нежную шелковистую текстуру. Роскошный изящный букет с минеральными тонами наполнен оттенками белых фруктов, малины, цедры апельсина и мяты.
В корзину
0,75 л
5.819 р.
можно забрать завтра
В корзину
№113336
68
Французское белое шампанское брют Брют Винтаж 2006 AOC Подарочная упаковка
Brut Vintage 2006 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
В ассамбляже гармонично сочетаются три сорта винограда дающие элегантный цвет, игру пузырьков, сочный вкус и роскошный букет. В аромате преобладают оттенки зрелых плодов банана, манго и персика, дополненные тонами марципана и белого перца, которые сменяются нотами аниса, бергамота и жимолости. Сочный вкус наполнен тонами смородины, помело и нектарина.
В корзину
0,75 л.
6.555 р.
можно забрать завтра
В корзину
№110666
68
Французское белое шампанское брют Брют Винтаж 2008 AOC Подарочная упаковка Делюкс
Brut Vintage 2008 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Шампанское с округлым, элегантным и свежим вкусом, в котором на первый план выходят оттенки спелых плодов инжира и цветов, к которым затем добавляется кислинка и ноты темного шоколада, цитрусов, дерева и пряностей. Аромат напитка, воплощающий классический стиль Пино Нуара из данного региона, наполнен тонами груш Вильямс, цитрусов и сухофруктов.
В корзину
0,75 л
9.339 р.
можно забрать завтра
В корзину
№107541
68
Французское розовое шампанское брют Дом Периньон 2003 Подарочная упаковка
Dom Perignon 2003 Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Климатические условия, сложившиеся в Шампани, позволили вырастить виноград с особыми характеристиками. Аромат наполнен цветочными, минеральными и сладкими нотами, среди которых выделяются тона засахаренных фруктов, солодки и специй. Во вкусе сначала преобладают мягкие оттенки, сменяющиеся сильными и стойкими минеральными и йодными тонами.
В корзину
0,75 л.
28.863 р.
можно забрать завтра
В корзину
№5171
66
WS
89
Французское розовое шампанское брют Эрбер Бофор AOC Grand Cru
Herbert Beaufort АОС Гран Крю
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Herbert Beaufort
Шампань бленд
В корзину
0,75 л
5.660 р.
можно забрать завтра
В корзину
№111792
65
Французское белое шампанское брют Брют Винтаж Кюве де Моан 2006 AOC Подарочная упаковка
Brut Vintage Cuvee des Moines 2006 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Besserat de Bellefon
Шампанское, изготовленное из трех сортов винограда, во время дегустации показывает богатый, насыщенный вкус, продолжительное послевкусие с оттенками мякоти желтых фруктов и сложный аромат с тонами фруктового желе, груш и айвы, на смену которым приходят нотки ментола и специй, таких как анис, корица и имбирь. Подавать напиток лучше к пряным блюдам.
В корзину
0,75 л
9.828 р.
можно забрать завтра
В корзину
№13930
64
Французское белое шампанское брют Дюваль-Леруа
Duval-Leroy
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Duval-Leroy
Шампань бленд
Гармонично сочетающиеся в едином ассамбляже сорта винограда, используемые для его производства, дарят шампанскому роскошный букет и особую сложность вкуса и аромата. Это идеально сбалансированное тонкое, изящное и одновременно мощное вино, в аромате которого переплетаются оттенки пряной корицы, шоколада и спелого инжира.
В корзину
0,2 л
1.560 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,375 л
2.100 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
3.840 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
10.437 р.
можно забрать завтра
В корзину
3 л
30.699 р.
можно забрать завтра
В корзину
№10629
64
Французское розовое шампанское брют Брют Розе Резерв де Грандз Аннэ AOC Premier Cru
Brut Rosе Rеserve des Grandes Annеe АОС Премьер Крю
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
В корзину
0,75 л
5.535 р.
можно забрать завтра
В корзину
№5170
64
WS
84
Французское белое шампанское брют Эрбер Бофор Кюве дю Меломан AOC Grand Cru
Herbert Beaufort Cuvee du Melomane АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Herbert Beaufort
Шампань бленд
В корзину
0,75 л
5.660 р.
можно забрать завтра
В корзину
№1406
63
Французское белое шампанское резерв брют Билькар Сальмон AOC Резерв
Billecart Salmon АОС Reserve
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
Гармоничное сухое шампанское, характеризующиеся наличием обильной пены и пузырьков – идеальный выбор для аперитива. Изготавливается из винограда трех сортов, собранного на лучших участках Долины Марны с применением традиционной выдержки в подвалах, позволившей приобрести роскошный букет. Аромат зрелый и одновременно свежий с оттенками цветов и груши.
В корзину
0,75 л
4.998 р.
можно забрать завтра
В корзину
№139
63
Французское белое шампанское брют Деламотт AOC
Delamott АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Delamotte
Шампань бленд
Сразу три сорта винограда, выращенного на виноградниках Кот-де-Блан, использовались при изготовлении этого свежего, мягкого и гармоничного фруктового шампанского. Каждый из сортов привнес в купаж что-то свое: ароматный Пино Менье – характерные оттенки, Шардоне с участков категории Гран Крю – структуру, а Пино Нуар – глубину и фруктовую палитру.
В корзину
0,375 л
2.541 р.
можно забрать завтра
В корзину
6 л
98.221 р.
можно забрать завтра
В корзину
№41155
63
Французское белое шампанское брют Селексион Ален Дюкасс AOC
Selection Alain Ducasse АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Шампань бленд
В корзину
1,5 л
11.539 р.
можно забрать завтра
В корзину
№15506
63
Французское белое шампанское брют Лоран-Перье AOC
Laurent-Perrier АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
Элегантное, свежее и легкое шампанское, созданное из трех традиционных сортов винограда, собранных вручную на полсотни участков. Благодаря винификации в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, увеличенному сроку выдержки и преобладанию в составе сорта Шардоне удается получить сбалансированный букет и тонами персика и цитрусов.
В корзину
0,375 л
3.264 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
5.875 р.
можно забрать завтра
В корзину
№104493
63
Французское белое шампанское брют Брют Премье AOC Подарочная упаковка Графика
Brut Premier АОС Gift Box
Шампанское белое брют
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Прекрасно структурированное, свежее, богатое и сложное классическое шампанское, создаваемое из взятых примерно в равных долях (по 40%) вин из винограда Пино Нуар и Шардоне, а также сорта Пино Менье, выдержанных в течение трех лет. Это вино с особым балансом между зрелостью и молодостью представлено в одном из возможных вариантов подарочной коробки.
В корзину
0,75 л
6.039 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
14.289 р.
можно забрать завтра
В корзину
№104455
63
Французское белое шампанское брют Царин Кюве Премиум AOC Подарочная упаковка
Tsarine Cuvee Premium АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Chanoine Freres
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В корзину
1,5 л
13.189 р.
можно забрать завтра
В корзину
№8597
63
Французское белое полусухое шампанское Лоран-Перье AOC
Laurent-Perrier АОС
Шампанское белое полусухое 12,5%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
Созданное в стиле 18-го века, когда ценились сладкие образцы, это богатое и свежее полусухое шампанское являет собой воплощение элегантности и дарит тона орехов. В состав вошли лучшие вина из Шардоне (45%), Пино Нуара и Пино Менье, в том числе резервные. Во время дозажа в него добавляется вино из того же кюве и тростниковый сахарный сироп, дающий сладость.
В корзину
0,75 л
6.966 р.
можно забрать завтра
В корзину
№154
63
Французское розовое шампанское брют Деламотт AOC
Delamott АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Delamotte
Шампань бленд
Изящное розе, изготовленное преимущественно из винограда Пино Нуар (80%), к которому был добавлен выращенный на участках Mesnil-sur-Oger сорт Шардоне, создается по традиционной технологии. Вина выдерживаются на осадке от трех до четырех лет, формируя гармоничный букет, подаренный двумя сортами, каждый из которых сохранил характерную сложность.
В корзину
0,75 л
7.644 р.
можно забрать завтра
В корзину
№10603
63
Французское розовое шампанское брют Тэтэнжэ Престиж AOC
Taittinger Prestige АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Taittinger
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
На 15% состоит из красного вина, созданного из винограда сорта Пино Нуар, что позволяет добиться не только прекрасного вкуса, но и насыщенного цвета. 30% Шардоне дают возможность получить изысканный и элегантный стиль. Бархатистый, живой, насыщенный вкус и свежий аромат, наполненные тонами красных фруктов и ягод (вишни, смородины, малины).
В корзину
0,375 л
4.447 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
8.307 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
17.441 р.
можно забрать завтра
В корзину
12345...12
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.10.2018
Blanton’s

12.09.2018
Bowmore

18.08.2018
Jameson

02.07.2018
Balvenie

09.06.2018
Aberlour

22.05.2018
Популярные разделы
Винный бутик "Иван Елкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.