Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
по субботам с 11 до 17 часов
ЕГАИС 18+
21°C
ПолугарПредновогодние распродажи алкоголяРаспродажа раритетных напитковРаспродажа крепких напитковЧивас Регал 12 летАлкоголь на юбилей

Шампанское

№8102
73
Французское белое шампанское брют Кордон Руж
Cordon Rouge
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Mumm
Шампанское светлого, золотисто-желтого цвета наполнено многочисленными изящными, мелкими игристыми пузырьками. Напиток демонстрирует аромат свежих спелых фруктов, таких как абрикосы и персики, и тропических плодов ананаса и личи, оттенки молочной карамели, ванили, меда и сухофруктов, а также свежий, сложный вкус с нотами карамели и фруктов.
В заявку
0,75 л
3.718 р.
В заявку
№36140
73
Французское белое шампанское брют Тэтэнжэ Прелюд AOC Grand Cru
Taittinger Prelude АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Taittinger
Состоит из выращенных на участках категории Гранд Крю сортов Шардоне и Пино Нуар, взятых в равных частях. В составе только сок первого отжима, который после винификации выдерживается в подвалах в течение более 5 лет. В аромате минеральные и цветочные оттенки дополняет пряная корица, а тона сладкого персика во вкусе – свежие цитрусовые оттенки.
В заявку
0,75 л
6.212 р.
В заявку
№105802
73
Французское белое шампанское брют Болленже Гран Аннэ 2004 AOC Подарочная упаковка
Bollinger Grande Annee 2004 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань бленд
Шампанское со сладкими фруктовыми оттенками, богатыми и роскошными, и множеством разнообразных нюансов во вкусе и аромате: миндаль, красная смородина, вишня, пряности. Создано преимущественно из винограда сорта Пино Нуар (68%) и Шардоне с добавлением высококачественного красного вина посредством продолжительной выдержки.
В заявку
0,75 л
16.170 р.
В заявку
№1448
72
Французское белое шампанское брют Брют Премье AOC
Brut Premier АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Это структурированное, свежее, богатое и сложное классическое шампанское, которое отличает особый баланс между зрелостью и молодостью. Оно создается из взятых примерно в равных долях (по 40%) вин из винограда Пино Нуар и Шардоне, а также сорта Пино Менье. В процессе производства прошедший винификацию в дубе напиток выдерживается в течение трех лет.
В заявку
0,375 л
3.190 р.
В заявку
0,75 л
5.490 р.
В заявку
№15586
70
Французское белое полусухое шампанское Дюваль-Леруа
Duval-Leroy
Шампанское белое полусухое
Франция > Шампань > Кот де Блан
Duval-Leroy
Особый стиль этого полусухого шампанского получен благодаря 90 процентам вина из винограда сорта Шардоне, которые вошли в его состав и придали особую изысканность напитку. Светлое искрящееся вино характеризуется умеренной сладостью и обилием пузырьков. Роскошный букет представляет собой сочетание оттеков выпечки, орехов и айвы.
В заявку
0,75 л
3.894 р.
В заявку
№10624
70
Французское белое шампанское брют Брют Преферанс AOC Premier Cru .
Brut Prеfеrence АОС Премьер Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
4.050 р.
В заявку
№38885
70
Французское белое шампанское брют Брют Преферанс AOC Premier Cru . Подарочная упаковка
Brut Prеfеrence АОС Премьер Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
4.300 р.
В заявку
№15750
69
Французское белое полусухое шампанское Деми-Сек AOC
Demi-Sec АОС
Шампанское белое полусухое 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Полусухое шампанское, изготовленное из трех сортов винограда высшего качества. Благодаря составу с добавлением сахара и двухлетней выдержке вино обрело сбалансированный уровень сладости и кислотности. Имеет нежно-золотистый цвет, сладковатый и округлый вкус и изящный фруктово-цветочный аромат с оттенками ванили, абрикоса, персика и выпечки.
В заявку
0,75 л
4.740 р.
В заявку
№39090
69
Французское белое шампанское резерв брют Билькар Сальмон AOC Резерв Подарочная упаковка
Billecart Salmon АОС Reserve Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
Гармоничное сухое шампанское, характеризующиеся наличием обильной пены и пузырьков – идеальный выбор для аперитива. Изготавливается из винограда трех сортов, собранного на лучших участках Долины Марны с применением традиционной выдержки в подвалах, позволившей приобрести роскошный букет. Аромат зрелый и одновременно свежий с оттенками цветов и груши.
В заявку
0,75 л
5.205 р.
В заявку
№5171
69
WS
89
Французское розовое шампанское брют Эрбер Бофор AOC Grand Cru
Herbert Beaufort АОС Гран Крю
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Herbert Beaufort
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
5.660 р.
В заявку
№100397
69
Французское белое шампанское брют Барон де Ротшильд AOC Подарочная упаковка
Baron de Rothschild АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Domaines Barons de Rothschild Lafite
В заявку
0,75 л
5.880 р.
В заявку
№28332
68
Французское белое полусухое шампанское Карт Бланш AOC Подарочная упаковка
Carte Blanche АОС Gift box
Шампанское белое полусухое 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Обладающее чуть большей сладостью, чем сухое шампанское, свежее, сливочное полусухое вино с изящной, приятной кислинкой, оттенками спелых сладких плодов и тонами миндаля и меда, изготавливается из трех сортов винограда, включая вина из уникальных запасов дома и винифицированных в дубе образцов. Шампанское помещено в подарочную коробку.
В заявку
0,75 л
5.092 р.
5.990 р.
В заявку
№105803
68
Французское белое шампанское брют Болленже Гран Аннэ 2004 AOC Деревянный ящик
Bollinger Grande Annee 2004 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань бленд
Шампанское со сладкими фруктовыми оттенками, богатыми и роскошными, и множеством разнообразных нюансов во вкусе и аромате: миндаль, красная смородина, вишня, пряности. Создано преимущественно из винограда сорта Пино Нуар (68%) и Шардоне с добавлением высококачественного красного вина посредством продолжительной выдержки.
В заявку
1,5 л
36.245 р.
В заявку
№29517
67
Французское белое шампанское резерв брют Карт Верде Блан де Блан AOC Grand Cru Резерв
Carte Verde Blanc de Blanc АОС Гран Крю Reserve
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Chapuy
Шампань бленд
В качестве аперитива или сопровождения к блюдам из рыбы или морепродуктов можно подать это изысканное, легкое и тонкое шампанское, демонстрирующее восхитительные цветочные оттенки. Такие отличительные черты дарит напитку вошедший в его состав высококачественный виноград сорта Шардоне, выращенный исключительно на участках категории Гран Крю.
В заявку
0,375 л
1.800 р.
В заявку
0,75 л
3.330 р.
В заявку
№41155
67
Французское белое шампанское брют Селексион Ален Дюкасс AOC
Selection Alain Ducasse АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Шампань бленд
В заявку
1,5 л
10.490 р.
В заявку
№19953
67
Французское белое шампанское брют Дейц Классик Деревянный ящик
Deutz Classic Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Deutz
В заявку
3 л
29.000 р.
В заявку
№32463
67
Французское розовое шампанское брют Вдова Клико 2004 AOC Подарочная упаковка
Veuve Clicquot 2004 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Veuve Clicquot
Шампань бленд
В заявку
0,75 л.
15.269 р.
В заявку
№104459
65
Французское белое шампанское брют Лансон Блэк Лейбл AOC Термочехол
Lanson Black Label АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Великолепное шампанское с элегантной черной этикетной впервые было создано в 1937 году. В его составе преобладает Пино Нуар (50%), к которому добавляются Шардоне и Пино Менье, что в сочетании с трехлетней дополнительной выдержкой позволяет получить исключительно элегантное, зрелое и свежее шампанское. Сложный букет наполнен оттенками цитрусовых и меда.
В заявку
0,75 л
4.490 р.
В заявку
№8599
65
Французское белое шампанское ультра брют Лоран-Перье AOC Подарочная упаковка
Laurent-Perrier АОС Gift box
Шампанское белое ультра брют 12%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
Шампанское создается только из двух сортов винограда с преобладанием Шардоне, качество которого должно быть признано выдающимся, а уровень кислотности низким, и не доливается экспедиционным ликером. Его состав дает элегантный, глубокий, чистый цветочный вкус с минеральными тонами и свежий, сложный, сбалансированный аромат с оттенками цитрусовых и жимолости.
В заявку
0,75 л от 12 шт.
6.941 р.
9.013 р.
В заявку
№14654
65
Французское белое шампанское брют Лансон Блэк Лейбл AOC Подарочная упаковка
Lanson Black Label АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Великолепное шампанское с элегантной черной этикетной впервые было создано в 1937 году. В его составе преобладает Пино Нуар (50%), к которому добавляются Шардоне и Пино Менье, что в сочетании с трехлетней дополнительной выдержкой позволяет получить исключительно элегантное, зрелое и свежее шампанское. Сложный букет наполнен оттенками цитрусовых и меда.
В заявку
0,75 л
3.952 р.
4.939 р.
В заявку
№110425
65
Французское белое полусухое шампанское Уайт Лейбл AOC
White Label АОС
Шампанское белое полусухое 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Шампань бленд
Изготовлено без применения яблочно-молочной ферментации из сортов Шардоне и Пино Нуара, взятых почти в равных долях (38 и 37%), к которым добавляется Пино Менье, что подарило ему элегантность, свежесть и нежную шелковистую текстуру. Роскошный изящный букет с минеральными тонами наполнен оттенками белых фруктов, малины, цедры апельсина и мяты.
В заявку
0,75 л
5.290 р.
В заявку
№10629
65
Французское розовое шампанское брют Брют Розе Резерв де Грандз Аннэ AOC Premier Cru
Brut Rosе Rеserve des Grandes Annеe АОС Премьер Крю
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
5.535 р.
В заявку
№5170
65
WS
84
Французское белое шампанское брют Эрбер Бофор Кюве дю Меломан AOC Grand Cru
Herbert Beaufort Cuvee du Melomane АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Herbert Beaufort
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
5.660 р.
В заявку
№113336
65
Французское белое шампанское брют Брют Винтаж 2006 AOC Подарочная упаковка
Brut Vintage 2006 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
В ассамбляже гармонично сочетаются три сорта винограда дающие элегантный цвет, игру пузырьков, сочный вкус и роскошный букет. В аромате преобладают оттенки зрелых плодов банана, манго и персика, дополненные тонами марципана и белого перца, которые сменяются нотами аниса, бергамота и жимолости. Сочный вкус наполнен тонами смородины, помело и нектарина.
В заявку
0,75 л.
6.555 р.
В заявку
№107541
65
Французское розовое шампанское брют Дом Периньон 2003 Подарочная упаковка
Dom Perignon 2003 Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Климатические условия, сложившиеся в Шампани, позволили вырастить виноград с особыми характеристиками. Аромат наполнен цветочными, минеральными и сладкими нотами, среди которых выделяются тона засахаренных фруктов, солодки и специй. Во вкусе сначала преобладают мягкие оттенки, сменяющиеся сильными и стойкими минеральными и йодными тонами.
В заявку
0,75 л.
28.863 р.
В заявку
№111936
65
Французское белое шампанское брют Барон де Ротшильд Блан де Блан 2006 AOC Деревянный ящик
Baron de Rothschild Blanc de Blancs 2006 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Domaines Barons de Rothschild Lafite
В заявку
0,75 л
35.508 р.
В заявку
№1406
64
Французское белое шампанское резерв брют Билькар Сальмон AOC Резерв
Billecart Salmon АОС Reserve
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
Гармоничное сухое шампанское, характеризующиеся наличием обильной пены и пузырьков – идеальный выбор для аперитива. Изготавливается из винограда трех сортов, собранного на лучших участках Долины Марны с применением традиционной выдержки в подвалах, позволившей приобрести роскошный букет. Аромат зрелый и одновременно свежий с оттенками цветов и груши.
В заявку
0,75 л
4.998 р.
В заявку
№8597
64
Французское белое полусухое шампанское Лоран-Перье AOC
Laurent-Perrier АОС
Шампанское белое полусухое 12,5%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
Созданное в стиле 18-го века, когда ценились сладкие образцы, это богатое и свежее полусухое шампанское являет собой воплощение элегантности и дарит тона орехов. В состав вошли лучшие вина из Шардоне (45%), Пино Нуара и Пино Менье, в том числе резервные. Во время дозажа в него добавляется вино из того же кюве и тростниковый сахарный сироп, дающий сладость.
В заявку
0,75 л
6.510 р.
В заявку
№19946
64
Французское розовое шампанское брют Брют Розе
Brut Rose
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Deutz
В заявку
0,375 л
4.200 р.
В заявку
0,75 л
7.500 р.
В заявку
1,5 л
16.700 р.
В заявку
№19701
64
Французское розовое шампанское брют Билькар-Сальмон Брют Розе AOC
Billecart-Salmon Brut Rose АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
Изящное шампанское бледно-розового цвета с нежными пузырьками, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, получило звание лучшего розе в 2010 году («la Revue du vin de France»). Элегантный и свежий вкус напитка дополняет превосходный аромат, который отличает особая тонкость и наличие оттенков цедры и красных фруктов.
В заявку
0,375 л
4.548 р.
В заявку
12345...15
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.