Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
Водка Калашников!Виски MACALLANAvivaПолугар

Шампанское

№110742
Французское белое шампанское брют Брют Винтаж 2008 AOC Подарочная упаковка Графика
Brut Vintage 2008 АОС Gift Box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Шампанское с округлым, элегантным и свежим вкусом, в котором на первый план выходят оттенки спелых плодов инжира и цветов, к которым затем добавляется кислинка и ноты темного шоколада, цитрусов, дерева и пряностей. Аромат напитка, воплощающий классический стиль Пино Нуара из данного региона, наполнен тонами груш Вильямс, цитрусов и сухофруктов.
В заявку
0,75 л
8.789 р.
В заявку
№104697
Французское розовое шампанское брют Брют Розе 2008 AOC
Brut Rose 2008 АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Искрящееся розовое шампанское с изящными пузырьками на протяжении долгих лет способно сохранить насыщенный, чистый, с легкой кислинкой аромат дикой малины, красной смородины, цитрусов, какао, фундука, плодовый вкус, переходящий в минеральное послевкусие с нотками йода, соли и легкими танинами, богатую структуру и сливочную консистенцию.
В заявку
0,75 л
8.789 р.
В заявку
№18492
Французское розовое шампанское брют Гран Розе AOC
Grand Rose АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
0,375 л
5.269 р.
В заявку
0,75 л
8.789 р.
В заявку
№23053
Французское розовое шампанское брют Гран Розе AOC Подарочная упаковка
Grand Rose АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
0,75 л
8.789 р.
В заявку
№22915
Французское белое шампанское брют Эрбер Бофор Ля Фаворит 2008 AOC Grand Cru
Herbert Beaufort la Favorite 2008 АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Herbert Beaufort
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
8.804 р.
В заявку
№107538
Французское белое шампанское брют Барон де Ротшильд AOC
Baron de Rothschild АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Domaines Barons de Rothschild Lafite
В заявку
1,5 л
17.940 р.
В заявку
№111786
Французское белое шампанское брют Блан де Блан Кюве де Моан AOC Подарочная упаковка
Blanc de blancs Cuvee des Moines АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Besserat de Bellefon
Шардоне
Шампанское светло-желтого цвета, наполненное легкими, формирующими пену пузырьками, изготовлено исключительно из винограда одного сорта – Шардоне. Напиток показывает насыщенный цветочно-цитрусовый аромат с оттенками акации и жимолости и переходящий в свежее послевкусие минеральный и структурированный вкус с тонами сухофруктов.
В заявку
0,75 л
9.020 р.
В заявку
№39550
Французское белое шампанское брют Блан де Нуар 2006 AOC Grand Cru
Blanc de Noirs 2006 АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Пино Нуар
Создано исключительно из винограда сорта Пино Нуар, собранного только на тех виноградниках, что имеют категорию Гран-Крю. Шестилетняя выдержка подарила ему невероятную мощь, тельность и структуру в сочетании с особой изысканностью букета. Богатый аромат шампанского выраженный, с яркими тонами спелых, высушенных фруктов, миндаля и цитрусов.
В заявку
0,75 л
9.136 р.
В заявку
№100398
Французское розовое шампанское брют Барон де Ротшильд AOC Подарочная упаковка
Baron de Rothschild АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Domaines Barons de Rothschild Lafite
В заявку
0,75 л
9.170 р.
В заявку
№114442
Французское белое шампанское брют Деламотт Блан де Блан 2007 AOC Подарочная упаковка
Delamotte Blanc de Blancs 2007 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Delamotte
Шардоне
Золотистое шампанское из Шардоне с зеленоватыми бликами и тонкими обильными пузырьками демонстрирует сложный, гармоничный и элегантный вкус со свежими, но зрелыми оттенками цитрусов и меда и чистый аромат груш Вильямс, мяты, цветов жасмина и апельсина. Это винтажное шампанское категории brut продолжает развиваться, будучи разлитым в бутылки.
В заявку
0,75 л
9.195 р.
В заявку
№96021
Французское белое шампанское брют Гран Резерв AOC Деревянный ящик
Grande Reserve АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
1,5 л
18.689 р.
В заявку
№105517
Французское белое шампанское брют Блан де Нуар 2004 AOC Grand Cru Подарочная упаковка
Blanc de Noirs 2004 АОС Гран Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Пино Нуар
В заявку
0,75 л
9.493 р.
В заявку
№103337
Французское белое шампанское брют Лоран-Перье AOC Деревянный ящик
Laurent-Perrier АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
В заявку
3 л
38.480 р.
В заявку
6 л
78.083 р.
В заявку
№116610
La Cuvee АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
3 л
38.480 р.
В заявку
9 л
136.539 р.
В заявку
12 л
184.580 р.
В заявку
№98846
Французское белое шампанское брют Брют Миллизим 1999 AOC
Brut Millesime 1999 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань бленд
Каждый из миллезимов, выпускаемых только в особые годы, обладает уникальным вкусом и ароматом. Традиционная технология производства и продолжительная выдержка в подвалах дома раскрывает целую гамму оттенков аромата и насыщает шампанское изящными пузырьками. В составе преобладает сорт Пино Нуар, собранный с лучших участков Гран Крю в Монтань де Реймс.
В заявку
0,75 л
9.669 р.
В заявку
№37145
Французское белое шампанское брют Кюве 225 2005 AOC
Cuvee 225 2005 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Пино Нуар, Шардоне
Название указывает на литраж дубовой бочки, в которой проходила ферментация вина. Шампанское, имеющее прекрасный потенциал к старению в течение четырех лет выдерживалось в подвалах, что позволило ему обрести баланс и богатство вкуса и аромата. Букет наполнен оттенками ванили, меда, специй спелых персиков, абрикосов и сдобрен легким дымным тоном.
В заявку
0,75 л
9.933 р.
В заявку
№8600
Французское розовое шампанское брют Лоран - Перье Кюве AOC
Laurent-Perrier Cuve АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
Свежее и вместе с тем структурированное вино, разлитое в элегантные бутылки. Изготавливается из винограда с лучших участков, обработанного по особой технологии мацерации, позволяющей добиться насыщенного фруктово-ягодного стиля, который способен дать сорт Пино Нуар. Аромат наполнен оттенками черной и красной смородины, вишни и ежевики.
В заявку
0,75 л
10.379 р.
В заявку
№98843
Французское белое шампанское брют Айала Блан де Блан 2005 AOC Подарочная упаковка
Ayala Blanc de Blancs 2005 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань бленд
Шампанское из серии «Blanc de Blancs» изготавливаемое только из винограда сорта Шардоне, выращенного на лучших участках региона Кот-де-Блан, выпускается в исключительные годы в ограниченном количестве. Великолепное минеральное шампанское, аромат которого наполнен нежными оттенками цветов и меда выдерживается не менее 6 лет в подвалах.
В заявку
0,75 л
10.395 р.
В заявку
№112560
Французское белое шампанское брют Кюве 225 2005 AOC Подарочная упаковка
Cuvee 225 2005 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Пино Нуар, Шардоне
Название указывает на литраж дубовой бочки, в которой проходила ферментация вина. Шампанское, имеющее прекрасный потенциал к старению в течение четырех лет выдерживалось в подвалах, что позволило ему обрести баланс и богатство вкуса и аромата. Букет наполнен оттенками ванили, меда, специй спелых персиков, абрикосов и сдобрен легким дымным тоном.
В заявку
0,75 л
10.703 р.
В заявку
№104339
Французское розовое шампанское брют Гран Розе AOC Деревянный ящик
Grand Rose АОС Wooden box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
1,5 л
21.989 р.
В заявку
№107537
Французское белое шампанское брют Барон де Ротшильд AOC Подарочная упаковка + 2 бокала
Baron de Rothschild АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Domaines Barons de Rothschild Lafite
В заявку
0,75 л
11.940 р.
В заявку
№34054
Французское белое шампанское брют Болленже Спесиаль Кюве AOC Деревянный ящик
Bollinger Special Cuvee АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань бленд
Отличный брют, структурированный и сложный, в состав которого входят, в том числе и высококачественные резервные вина. Шампанское изготовлено в основном из винограда сорта Пино Нуар (60%), а также из Шардоне и Пино Менье. Продолжительная выдержка в подвалах дома в течение не менее 15 лет, придала напитку особую тонкость.
В заявку
3 л
50.017 р.
В заявку
№37148
Французское розовое шампанское брют Брют Розе Кюве 225 2006 AOC
Brut Rose Cuvee 225 2006 АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Пино Нуар, Шардоне
В названии этой марки указана цифра, говорящая о литраже дубовой бочки, в которой проходила ферментация вина созданного из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Выдержка в течение 4-6 лет в совокупности с составом дарит розе округлость и богатую палитру оттенков аромата среди которых выделяются тона меда, ванили, специй и фруктов.
В заявку
0,75 л
13.057 р.
В заявку
№105801
Французское белое шампанское брют Болленже Гран Аннэ 2004 AOC
Bollinger Grande Annee 2004 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань бленд
Шампанское со сладкими фруктовыми оттенками, богатыми и роскошными, и множеством разнообразных нюансов во вкусе и аромате: миндаль, красная смородина, вишня, пряности. Создано преимущественно из винограда сорта Пино Нуар (68%) и Шардоне с добавлением высококачественного красного вина посредством продолжительной выдержки.
В заявку
0,75 л
14.443 р.
В заявку
1,5 л
34.727 р.
В заявку
№115802
Французское белое шампанское брют Вдова Клико Ля Гран Дам 2006 AOC Подарочная упаковка
Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Veuve Clicquot
Шампань бленд
В заявку
0,75 л.
14.894 р.
В заявку
№114283
Pommery Cuvee Louise 2002 АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Vranken
Шампань бленд
В заявку
0,75 л.
15.000 р.
В заявку
№1436
Французское белое шампанское брют Дом Периньон 2006 AOC
Dom Perignon 2006 АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Пино Нуар, Шардоне
Яркий выраженный фруктово-цветочный букет, в котором оттенки от легких переходят к спелым и мощным (лакрица, выпечка, засахаренные фрукты). Вкус роскошный, сочный с сбалансированными тонами.
В заявку
0,75 л.
15.698 р.
В заявку
№96810
Французское белое шампанское брют Дом Рюинар 2002 AOC
Dom Ruinart 2002 АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Ruinart
Шампань бленд
В заявку
0,75 л.
16.221 р.
В заявку
№18536
Французское белое шампанское резерв брют Андре Бофор AOC Grand Cru Резерв
Andre Beaufort АОС Гран Крю Reserve
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Andre et Jacques Beaufort
Шампань бленд
В заявку
0,375 л
4.966 р.
В заявку
№18539
Французское розовое шампанское экстра брют Лармандье-Бернье Розе де Сенье AOC Premier Cru
Larmandier-Bernier Rose de Saignee АОС Премьер Крю
Шампанское розовое экстра брют 12%
Франция > Шампань
Larmandier-Bernier
Пино Нуар
В заявку
0,75 л
10.439 р.
В заявку
1...34567...13
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Винный бутик "Иван Елкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.