Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
по субботам с 11 до 17 часов
ЕГАИС 18+
21°C
ПолугарАлкоголь на юбилейПредновогодние распродажи алкоголяЧивас Регал 12 летРаспродажа крепких напитковРаспродажа раритетных напитков

Шампанское

№17524
Французское белое шампанское брют Блан де Блан 2006 AOC Premier Cru .
Blanc de Blanc 2006 АОС Премьер Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
J. Lassalle
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
6.645 р.
В заявку
№113335
Французское розовое шампанское брют Дюваль-Леруа Розе AOC Подарочная упаковка
Duval-Leroy Rose АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Duval-Leroy
Пино Нуар
Изящное и свежее розовое шампанское, созданное в лучших традиция дома «Duval-Leroy». Изготавливается из гармонично сочетающихся сортов Шардоне и Пино Нуар, которые дарят роскошный нежный цвет и целую гамму изящных ароматов. Сбалансированный букет наполнен оттенками дикой вишни, имбиря, спелого инжира и цветов герани.
В заявку
0,75 л
6.676 р.
В заявку
№112546
Французское белое шампанское брют Брют Резерв AOC Деревянный ящик
Brut Reserve АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
Чрезвычайно элегантное и изящное фруктовое шампанское, дарящее гармоничную структуру и роскошный букет. Трехлетняя выдержка в подвалах, в течение срока более чем в два раза превышающего обязательный минимум, завершает формирование оттенков вкуса и аромата, в которых ноты свежих яблок, персика и груши сочетаются с оттенками специй.
В заявку
1,5 л
13.660 р.
В заявку
№37150
Французское белое шампанское брют Брют Экстрем AOC
Brut Extrem АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шардоне
Великолепное сухое шампанское, созданное по технологии, исключающей добавление сахара. Для него характерны не только утонченный стиль, но и особая свежесть. После выдержки напиток приобретает благородный и зрелый вкус и выразительный аромат, в котором гармонично сочетаются оттенки спелых фруктов, свежих цитрусов и роскошных пряностей.
В заявку
0,75 л
6.890 р.
В заявку
№116192
Французское белое шампанское брют Брют Миллезим 2007 AOC
Brut Millesime 2007 АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Tribaut
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
0,75 л
7.125 р.
В заявку
№111680
Французское белое шампанское брют Брют Кюве AOC
Brut Cuvee АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Jacquesson & Fils
Шампань бленд
В заявку
1,5 л
14.775 р.
В заявку
№111791
Французское белое шампанское экстра брют Экстра Брют Кюве де Моан AOC Подарочная упаковка
Extra Brut Cuvee des Moines АОС Gift box
Шампанское белое экстра брют 12,5%
Франция > Шампань
Besserat de Bellefon
Виноград сортов Шардоне (56%) и Пино Нуар обеспечил этому шампанскому минеральный аромат с тонами цитрусов, йода и дыма, яркий и чистый соломенно-желтый цвет с медными бликами и свежий, чуть терпкий вкус айвы и груш, переходящий в сложное, элегантное и долгое послевкусие. Максимально раскрыть свой потенциал напиток может при подаче с рыбой или морепродуктами.
В заявку
0,75 л
7.430 р.
В заявку
№111946
Французское розовое шампанское брют Брют Империал 2006 Подарочная упаковка
Brut Imperial 2006 Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Moet & Chandon
Шампань бленд
В состав шампанского вошел лучший, отборный виноград собранный в год урожая исключительного качества. Основу составляют белые и красные вина из Пино Нуара (47%) к которому добавили 33% Шардоне и 20% Пино Менье. Мощное, зрелое и роскошное розовое вино с оттенками вишни, сухарей, специй, чернослива, лепестков розы, шафрана и розмарина.
В заявку
0,75 л.
7.440 р.
В заявку
№40499
Французское белое шампанское брют Брют Премье AOC Деревянный ящик
Brut Premier АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
В этом богатом, сложном, мощном и вместе с тем тонком классическом шампанском удалость не только получить выраженную структуру, но и характерную гармонию между молодостью и зрелостью. Напиток, изготовленный из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье путем винификации в дубе и трехлетней выдержки, продается в деревянном подарочном ящике.
В заявку
3 л
29.990 р.
В заявку
№39548
Французское розовое шампанское брют Брют Розе AOC Подарочная упаковка
Brut Rose АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шампань бленд
Гармоничное и очень нежное розовое шампанское, обладающее особой элегантностью и свежестью. Выдержка в течение трех лет подарила напитку обилие мелких пузырьков, мягкий вкус и приятный розовый цвет с оранжевым отливом. Великолепный аромат наполнен выраженными фруктово-ягодными оттенками малины, красной смородины и черники.
В заявку
0,75 л
7.720 р.
В заявку
№36141
Французское розовое шампанское брют Тэтэнжэ Престиж AOC Подарочная упаковка
Taittinger Prestige АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Taittinger
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
На 15% состоит из красного вина, созданного из винограда сорта Пино Нуар, что позволяет добиться не только прекрасного вкуса, но и насыщенного цвета. 30% Шардоне дают возможность получить изысканный и элегантный стиль. Бархатистый, живой, насыщенный вкус и свежий аромат, наполненные тонами красных фруктов и ягод (вишни, смородины, малины).
В заявку
0,75 л от 12 шт.
6.350 р.
7.937 р.
В заявку
1,5 л
16.500 р.
В заявку
№9810
Французское розовое шампанское брют Кюве Руби AOC Premier Cru
Cuvee Rubis АОС Премьер Крю
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Vilmart
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
0,75 л
7.939 р.
В заявку
№110742
Французское белое шампанское брют Брют Винтаж 2008 AOC Подарочная упаковка Графика
Brut Vintage 2008 АОС Gift Box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Шампанское с округлым, элегантным и свежим вкусом, в котором на первый план выходят оттенки спелых плодов инжира и цветов, к которым затем добавляется кислинка и ноты темного шоколада, цитрусов, дерева и пряностей. Аромат напитка, воплощающий классический стиль Пино Нуара из данного региона, наполнен тонами груш Вильямс, цитрусов и сухофруктов.
В заявку
0,75 л
7.990 р.
В заявку
№104697
Французское розовое шампанское брют Брют Розе 2008 AOC
Brut Rose 2008 АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Louis Roederer
Шампань бленд
Искрящееся розовое шампанское с изящными пузырьками на протяжении долгих лет способно сохранить насыщенный, чистый, с легкой кислинкой аромат дикой малины, красной смородины, цитрусов, какао, фундука, плодовый вкус, переходящий в минеральное послевкусие с нотками йода, соли и легкими танинами, богатую структуру и сливочную консистенцию.
В заявку
0,75 л
7.990 р.
В заявку
№18492
Французское розовое шампанское брют Гран Розе AOC
Grand Rose АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
1,5 л
18.679 р.
В заявку
0,375 л
4.790 р.
В заявку
0,75 л
7.990 р.
В заявку
№23053
Французское розовое шампанское брют Гран Розе AOC Подарочная упаковка
Grand Rose АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
0,75 л
7.990 р.
В заявку
№104440
Французское белое шампанское брют Экстра Эйдж AOC
Extra Age АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Включает в себя смесь лучших выдержанных вин, полученных путем традиционных методов винификации, включая созревание на дрожжах. Это миллезимы из отборного винограда, собранного с лучших участков Bouzy, Verzenay, Avize, Oger, Chouilly. Его характеризует классический стиль дома «Lanson», особая свежесть, гармония и богатство ароматов.
В заявку
0,75 л
7.990 р.
В заявку
№39550
Французское белое шампанское брют Блан де Нуар 2006 AOC Grand Cru
Blanc de Noirs 2006 АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Пино Нуар
Создано исключительно из винограда сорта Пино Нуар, собранного только на тех виноградниках, что имеют категорию Гран-Крю. Шестилетняя выдержка подарила ему невероятную мощь, тельность и структуру в сочетании с особой изысканностью букета. Богатый аромат шампанского выраженный, с яркими тонами спелых, высушенных фруктов, миндаля и цитрусов.
В заявку
0,75 л
8.305 р.
В заявку
№39093
Французское белое шампанское брют Блан де Блан AOC Grand Cru Подарочная упаковка
Blanc de Blanc АОС Гран Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шардоне
В состав этого шампанского входит только виноград сорта Шардоне, собранный в пяти Гран-Крю, расположенных в самом именитом региона Шампани Кот-де-Блан. Сливочный вкус с минеральными нотами переходит в свежее послевкусие с легкой сладостью, а интенсивный аромат дарит оттенки орехов, сухофруктов и белых плодов.
В заявку
0,75 л
8.306 р.
В заявку
№96021
Французское белое шампанское брют Гран Резерв AOC Деревянный ящик
Grande Reserve АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
1,5 л
16.990 р.
В заявку
№105517
Французское белое шампанское брют Блан де Нуар 2004 AOC Grand Cru Подарочная упаковка
Blanc de Noirs 2004 АОС Гран Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Пино Нуар
В заявку
0,75 л
8.630 р.
В заявку
№22915
Французское белое шампанское брют Эрбер Бофор Ля Фаворит 2008 AOC Grand Cru
Herbert Beaufort la Favorite 2008 АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Herbert Beaufort
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
8.804 р.
В заявку
№107538
Французское белое шампанское брют Барон де Ротшильд AOC
Baron de Rothschild АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Domaines Barons de Rothschild Lafite
В заявку
1,5 л
17.940 р.
В заявку
№103337
Французское белое шампанское брют Лоран-Перье AOC Деревянный ящик
Laurent-Perrier АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
В заявку
3 л
35.962 р.
В заявку
6 л
72.974 р.
В заявку
№116610
La Cuvee АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
3 л
35.962 р.
В заявку
9 л
127.606 р.
В заявку
12 л
172.504 р.
В заявку
№111786
Французское белое шампанское брют Блан де Блан Кюве де Моан AOC Подарочная упаковка
Blanc de blancs Cuvee des Moines АОС Gift box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Besserat de Bellefon
Шардоне
Шампанское светло-желтого цвета, наполненное легкими, формирующими пену пузырьками, изготовлено исключительно из винограда одного сорта – Шардоне. Напиток показывает насыщенный цветочно-цитрусовый аромат с оттенками акации и жимолости и переходящий в свежее послевкусие минеральный и структурированный вкус с тонами сухофруктов.
В заявку
0,75 л
9.020 р.
В заявку
№116190
Французское белое шампанское брют Кюве Рене AOC
Cuvee Rene АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Tribaut
Шардоне, Пино Нуар
В заявку
0,75 л
9.025 р.
В заявку
№37145
Французское белое шампанское брют Кюве 225 2005 AOC
Cuvee 225 2005 АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Пино Нуар, Шардоне
Название указывает на литраж дубовой бочки, в которой проходила ферментация вина. Шампанское, имеющее прекрасный потенциал к старению в течение четырех лет выдерживалось в подвалах, что позволило ему обрести баланс и богатство вкуса и аромата. Букет наполнен оттенками ванили, меда, специй спелых персиков, абрикосов и сдобрен легким дымным тоном.
В заявку
0,75 л
9.030 р.
В заявку
№104403
Французское белое шампанское брют Гран Блан де Блан AOC
Grand Blanc de Blancs АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне
В заявку
0,75 л
9.132 р.
В заявку
№27790
Французское белое шампанское резерв брют Андре Бофор Резерв
Andre Beaufort Reserve
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Andre et Jacques Beaufort
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
8.155 р.
В заявку
1...34567...15
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.