Ля Шаблизьен Шабли Ле Венерабль Вьей Винь 2005 AOC

Средний возраст лоз - 35 лет. Вино выдерживается 14 месяцев в стальных емкостях и барриках.

Цвет вина - бледно-лимонный с золотистым отливом. Аромат тонкий, чуть сладковатый, преимущественно цветочный (клевер, липа) с тонами, перечной мяты, зеленых яблок, персиков, сливочного масла. Вино обладает строгим вкусом с хорошей структурой и доминантой минерально-железистых оттенков. Послевкусие с тонами лимонаи сухофруктов.

Вино можно «Шабли Ле Венерабль Вьей Винь 2005 AOC» сочетается с морепродуктами, холодными рыбными закусками, блюдами из жирной рыбы и домашней птицы, а также козим сыром. Потенциал хранения вина - 5-10 лет.