Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Вермут
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
по субботам с 11 до 17 часов
ЕГАИС 18+
0°C
Распродажа грузинских винРаспродажа крепких напитковАлкоголь на юбилейПолугарРаспродажа игристых винШоколад

Вино белое сухое

Белое сухое вино характеризуется нежным, тонким, гармоничным и мягким вкусом. Из всех видов вина калорийность белого сухого вина самая низкая (содержание сахара в нем не должно превышать 0,2-0,3%). По крепости оно подразделяется на белые сухие вина и белые сухие особые вина.
Ё+
100
Итальянское белое сухое вино Грилло 2012 IGT
Похожее вино
№ 105902
В заявку
0,75 л
562 р.
В заявку
Вино белое сухое «Грилло» 2012 года (IGT; Италия, Сицилия; производитель: Маркези Монтефуско). Алкоголь 13%. Производится из винограда грилло. Сочетание: морепродукты.
Ё+
99
Испанское белое сухое вино Маркес де Касерес Антеа 2014 DOC
Похожее вино
№ 29597
В заявку
0,75 л
1.763 р.
В заявку
Вино белое сухое «Маркес де Касерес Антеа» 2014 года (DOC; Испания, Ла Риоха, Риоха; производитель: Маркес де Касерес). Алкоголь 12%. Производится из винограда виура. Сочетание: белое мясо, рыба.
Ё+
98
Итальянское белое сухое вино Пино Гриджио 2015 IGT
Похожее вино
№ 115792
В заявку
0,75 л
809 р.
В заявку
Вино белое сухое «Пино Гриджио» 2015 года (IGT; Италия, Фриули Венеция Джулия, Венеция Джулия; производитель: Кормонс). Алкоголь 13%. Производится из винограда пино гриджио. Сочетание: белое мясо, морепродукты.
Ё+
98
Итальянское белое сухое вино Вилла Антинори Бьянко 2015 IGT
Похожее вино
№ 19560
В заявку
0,375 л
792 р.
В заявку
0,75 л
1.420 р.
В заявку
Вино белое сухое «Вилла Антинори Бьянко» 2015 года (IGT; Италия, Тоскана, Тоскана ИГТ; производитель: Маркези Антинори). Алкоголь 12%. Производится из винограда мальвазия, пино блан, треббьяно, шардоне. Сочетание: белое мясо, морепродукты.
Ё+
97
Итальянское белое сухое вино Соаве DOC
Похожее вино
№ 100495
В заявку
0,75 л
443 р.
В заявку
Вино белое сухое «Соаве» (DOC; Италия, Венето, Соаве и Соаве Классико DOC; производитель: Сант’ Орсола). Алкоголь 11%. Производится из винограда гарганега. Сочетание: морепродукты.
Ё+
97
Итальянское белое сухое вино Пино Гриджио
Похожее вино
№ 100494
В заявку
0,75 л
522 р.
В заявку
Вино белое сухое «Пино Гриджио» (Италия; производитель: Сант’ Орсола). Алкоголь 11,5%. Производится из винограда пино гриджио. Сочетание: морепродукты.
Ё+
94
Грузинское белое сухое вино Цинандали Марани
Похожее вино
№ 102161
В заявку
0,75 л.
715 р.
В заявку
Tsinandali Telavi Wine Cellar
Вино белое сухое «Цинандали Марани» (Грузия; производитель: Телави Вайн Селлар). Алкоголь 13%.
Ё+
92
Испанское белое сухое вино Кампо де ла Манча
Похожее вино
№ 110370
В заявку
0,75 л
429 р.
В заявку
Вино белое сухое «Кампо де ла Манча» (Испания, Кастилья Ла Манча; производитель: Феликс Солис). Алкоголь 11%. Производится из винограда айрен. Сочетание: морепродукты.
Ё+
92
Грузинское белое сухое вино Сатрапезо
Похожее вино
№ 103205
В заявку
0,75 л.
2.450 р.
В заявку
Satrapezo "10 Kvevri" Telavi Wine Cellar
Вино белое сухое «Сатрапезо "10 Квеври"» (Грузия; производитель: Телави Вайн Селлар). Алкоголь 13%. Производится из винограда ркацители.
Ё+
91
Испанское белое сухое вино Вега дель Кампо
Похожее вино
№ 110365
В заявку
0,75 л
484 р.
В заявку
Вино белое сухое «Вега дель Кампо» (Испания; производитель: Бодегас Миллениум). Алкоголь 12%. Производится из винограда вердехо. Сочетание: морепродукты.
Ё+
91
Похожее вино
№ 42225
В заявку
0,75 л
492 р.
В заявку
Вино белое сухое «Санта Круз» (Испания; производитель: Лопес Моренас). Производится из винограда макабео. Вино сочетается с морепродуктами.
Ё+
91
Азербайджанское белое сухое вино Садыллы Керамическая бутылка
Похожее вино
№ 97511
В заявку
0,75 л.
623 р.
В заявку
Вино белое сухое «Садыллы» (Азербайджан; производитель: Гянджа Шараб-2). Алкоголь 11%. Производится из винограда буше. Сочетание: рыба.
Ё+
91
Итальянское белое сухое вино Гави дель Комуне ди Гави 2014 DOCG
Похожее вино
№ 115834
В заявку
0,75 л
1.869 р.
В заявку
Вино белое сухое «Гави дель Комуне ди Гави» 2014 года (DOCG; Италия, Пьемонт, Гави (Кортезе ди Гави) DOCG; производитель: Иль Поджо). Алкоголь 12,5%. Производится из винограда кортезе. Сочетание: белое мясо, морепродукты.
Ё+
89
Испанское белое сухое вино Винья Темпрана Виура 2014 DO
Похожее вино
№ 112329
В заявку
0,75 л
630 р.
В заявку
Вино белое сухое «Винья Темпрана Виура» 2014 года (DO; Испания, Арагон, Кампо де Борха; производитель: Бодегас Арагонесас). Алкоголь 13%. Производится из винограда виура. Сочетание: белое мясо, морепродукты.
Ё+
87
Чилийское белое сухое вино Совиньон Блан 2014
Похожее вино
№ 113009
В заявку
0,75 л
529 р.
В заявку
Вино белое сухое «Совиньон Блан» 2014 года (Чили; производитель: Пондерадо). Алкоголь 12%. Производится из винограда совиньон блан. Сочетание: белое мясо, морепродукты.
Ё+
86
Итальянское белое сухое вино Гурго Грилло 2014 IGT
Похожее вино
№ 106870
В заявку
0,75 л
1.312 р.
В заявку
Вино белое сухое «Гурго Грилло» 2014 года (IGT; Италия, Сицилия; производитель: Кантине Паолини). Алкоголь 13%. Производится из винограда грилло. Сочетание: морепродукты.
Ё+
85
Итальянское белое сухое вино Винтаж Тунина 2011 IGT
Похожее вино
№ 102148
В заявку
0,75 л
5.198 р.
В заявку
Вино белое сухое «Винтаж Тунина» 2011 года (IGT; Италия, Фриули Венеция Джулия; производитель: Йерман). Алкоголь 13%. Производится из винограда мальвазия, пиколит, риболла, совиньон блан, шардоне. Сочетание: птица, рыба.
Ё+
84
Грузинское белое сухое вино Вазисубани Марани
Похожее вино
№ 103570
В заявку
0,75 л.
535 р.
В заявку
Vazisubani Marani Telavi Wine Cellar
Вино белое сухое «Вазисубани Марани» (Грузия; производитель: Телави Вайн Селлар). Алкоголь 13,5%.
Ё+
84
Итальянское белое сухое вино Карузо VDT
Похожее вино
№ 20949
В заявку
0,75 л
587 р.
В заявку
Вино белое сухое «Карузо» (VDT; Италия, Венето; производитель: Виникола Томбакко). Алкоголь 11%. Производится из винограда вердуццо, пино бьянко.
Ё+
84
Французское белое сухое вино Мутон Каде Бордо 2013 AOC
Похожее вино
№ 110428
В заявку
0,75 л
1.089 р.
В заявку
Вино белое сухое «Мутон Каде Бордо» 2013 года (AOC; Франция, Бордо; производитель: Барон Филипп де Ротшильд). Алкоголь 12,5%. Производится из винограда семийон, совиньон блан. Сочетание: рыба.
Ё+
84
Итальянское белое сухое вино Туфо Гави дель Комуне ди Гави 2014 DOCG
Похожее вино
№ 112426
В заявку
0,375 л
1.020 р.
В заявку
0,75 л
1.640 р.
В заявку
1,5 л
3.220 р.
В заявку
Вино белое сухое «Туфо Гави дель Комуне ди Гави» 2014 года (DOCG; Италия, Пьемонт, Гави (Кортезе ди Гави) DOCG; производитель: Моргасси). Алкоголь 12%. Производится из винограда кортезе. Сочетание: морепродукты, птица, рыба.
Ё+
84
Итальянское белое сухое вино Аббация ди Розаццо 2013 IGT
Похожее вино
№ 115052
В заявку
0,75 л
6.740 р.
В заявку
Вино белое сухое «Аббация ди Розаццо» 2013 года (IGT; Италия, Фриули Венеция Джулия, Фриули; производитель: Ливио Феллуга). Алкоголь 13,5%. Производится из винограда мальвазия. Сочетание: морепродукты.
Ё+
83
Грузинское белое сухое вино Ркацители-Шардоне
Похожее вино
№ 110839
В заявку
0,75 л.
460 р.
В заявку
Ркацители-Шардоне Telavi Wine Cellar
Вино белое сухое «Ркацители-Шардоне» (Грузия; производитель: Телави Вайн Селлар). Алкоголь 13,5%. Сочетание: морепродукты.
Ё+
83
Грузинское белое сухое вино Кахети Марани
Похожее вино
№ 103569
В заявку
0,75 л.
525 р.
В заявку
Kakheti Marani Telavi Wine Cellar
Вино белое сухое «Кахети Марани» (Грузия; производитель: Телави Вайн Селлар). Алкоголь 12,5%.
Ё+
83
Итальянское белое сухое вино Пино Гриджио
Похожее вино
№ 100551
В заявку
0,75 л
984 р.
В заявку
Вино белое сухое «Пино Гриджио» (Италия, Альто - Адидже; производитель: Крис). Алкоголь 12,5%. Производится из винограда пино гриджио. Сочетание: морепродукты.
Ё+
83
Итальянское белое сухое вино Костамолино Верментино ди Сардиния 2015 DOC
Похожее вино
№ 96873
В заявку
0,75 л
1.579 р.
В заявку
Вино белое сухое «Костамолино Верментино ди Сардиния» 2015 года (DOC; Италия, Сардиния, Верментино ди Сардиния; производитель: Арджиолас). Алкоголь 14%. Производится из винограда верментино. Сочетание: белое мясо, морепродукты.
Ё+
82
Грузинское белое сухое вино Кондоли Ркацители
Похожее вино
№ 103208
В заявку
0,75 л.
764 р.
В заявку
Kondoli Rkatsiteli Telavi Wine Cellar
Вино белое сухое «Кондоли Ркацители» (Грузия; производитель: Телави Вайн Селлар). Алкоголь 13,5%. Производится из винограда ркацители.
Ё+
82
Итальянское белое сухое вино Пино Гриджио 2015 DOC
Похожее вино
№ 5074
В заявку
0,75 л
1.640 р.
В заявку
Вино белое сухое «Пино Гриджио» 2015 года (DOC; Италия, Трентино-Альто Адиже, Трентино; производитель: Казата Монфорт). Алкоголь 13%. Производится из винограда пино гриджио. Сочетание: морепродукты.
Ё+
81
Азербайджанское белое сухое вино Садыллы
Похожее вино
№ 12069
В заявку
0,75 л.
490 р.
В заявку
Вино белое сухое «Садыллы» (Азербайджан; производитель: Гянджа Шараб-2). Алкоголь 11%. Производится из винограда буше. Сочетание: рыба.
Ё+
79
Итальянское белое сухое вино Кастель Фирмиан Пино Гриджио 2015 DOC
Похожее вино
№ 39757
В заявку
0,75 л
936 р.
В заявку
Вино белое сухое «Кастель Фирмиан Пино Гриджио» 2015 года (DOC; Италия, Трентино-Альто Адиже, Трентино; производитель: Меззакорона). Алкоголь 12,5%. Производится из винограда пино гриджио. Сочетание: белое мясо, морепродукты.
12345...128

Белое сухое относится к ряду белых вин – самых светлых и прозрачных в семействе вин. Его цвет различается от золотисто-зеленого у молодых вин до светло-соломенного у зрелых, интенсивность цвета зависит от сорта используемого винограда и от технологии изготовления. На производство этого вина идет виноград белого, розового и красного цветов. В процессе изготовления кожица, а вместе с ней и красящие вещества удаляются, и только мякоть, не имеющая интенсивного красящего пигмента, остается.

Лучшие сухие белые вина производят из одного, двух и реже из нескольких сортов отборного винограда с плотной структурой кожицы и высоким содержанием сока в мякоти. Очень важно соотношение кислотности и сахаристости в плодах и наличие яркого, выраженного аромата.

Виноград, наиболее подходящий для производства белых сухих вин, произрастает в северных областях виноделия, где сумма активных температур за вегетационный период 2.800-4.000 °С, а средняя температура самого теплого месяца в году 18-26 °С. На качество готового продукта и полноту его вкуса влияют также уровень осадков, почвенные условия и экологическая обстановка.

Наиболее соответствуют всем требованиям сорта винограда, распространенные во всем мире: РислингРкацителиАлиготеСильванерСовиньонСемильонШардонеТраминерГевюрцтраминер, группа Пино и некоторые другие. Белый виноград собирают обычно позже, чем красный, - только зрелый, при уровне сахара 18-20% и кислотности не больше 7-9 г/дм3, зачастую дожидаются перезрелости, чтобы получить более ароматичные вина.

Первым этапом является приготовление сусла. Для этого виноград измельчают, убирая кожицу, косточки и гребни. Далее происходит отделение сока, которое включает три операции: дробление ягод, стекание сока, отделение самотека и отжатие сока. Содержание аминокислот в винах этой группы составляет 50-60% от содержащихся в сусле, именно они влияют на органолептические показатели вина (аромат, вкус, цвет).

Второй этап – брожение при температуре от 14 до 18°С. Такая температура позволяет сократить потери летучих веществ, составляющих вкус и аромат.

Затем вино созревает, после чего проводят обязательную процедуру – осветление. А после полного прекращения брожения виноматериал снимают с дрожжей, фильтруют и разливают.

Эти вина хорошо сочетаются с морепродуктами, рыбой, белым мясом и сырами. Подавать их следует охлажденными до температуры 10-12 oС.

В нашем бутике обширный перечень продукции производителей, выпускающих белое сухое вино: ФранцияИспанияГерманияИталия, ВенгрияАвстрияАргентинаЧили. Ознакомиться с ценой можно на сайте.

Купить вино белое сухое по цене от 222 р. (0,75 л) в Москве можно в нашем винном бутике.

Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате
Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Сайт ivan-elkin.ru предназначен для удобного поиска и подбора по признакам и цене нужных вариантов товаров из ассортимента бутика. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.  Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.
Подробнее о бутике
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.