Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
ЕГАИС 18+
21°C
Юрий Богоносцев отвечает на ваши вопросы по виски
Алкоголь на юбилейЧивас Регал 12 летРаспродажа раритетных напитковРаспродажа крепких напитковРаспродажа грузинских винПолугар

Blair Athol

№101714
Шотландский односолодовый (single malt) виски 23 года Блэр Атол Дименшн 1989 23 года Подарочная упаковка
Blair Athol Dimensions 1989 23 years Gift box
Виски односолодовый (single malt) 49,4%
Шотландия > Хайлендз
Blair Athol
В заявку
0,7 л
17.496 р.
В заявку
№107350
Шотландский односолодовый (single malt) виски 22 года Блэр Атол Дименшн 1991 22 года Подарочная упаковка
Blair Athol Dimensions 1991 22 years Gift box
Виски односолодовый (single malt) 55,6%
Шотландия > Хайлендз
Blair Athol
0,7 л
17.965 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении

В центре Шотландского Нагорья было официально зарегистрировано 128 винокурен, но на сегодняшний день работают только пять, одна из которых - «Blair Athol» («Блэр Атол»). Винокурня расположена не в самой одноименной деревне, а в Питлохри (Пертшир) в долине Атол, виски которой давно известны и всегда пользовались заслуженной славой. Именно это место, имеющее доступ к чистой воде, привлекло Роберта Робертсона и Джона Стьюарта, которые основали винокурню. Ручей Алт Дур («Выдрин ручей»), начиная свой путь со склонов горы Бен-и-Вреки, питает винокурню.

В 1798 году винокурня получила лицензию, хотя известно, что работала она и задолго до этого. Был период, когда винокурня останавливала производство, но в 20-ых годах XIX века вновь была возвращена в ряды работающих предприятий. В 1880 году, когда винокурню «Блэр Атол» купила компания «Mackenzie», для нее начался новый этап – ее ждали перемены. Новый владелец провел значительные преобразования, благодаря которым «Блэр Атол» получила новую солодовню для проращивания ячменя естественным способом – «на полу», а также зернохранилище. Это способствовало тому, что уже к началу XX века выпуск виски на «Блэр Атол» был порядка полумиллиона литров в год.

Следующая смена владельцев состоялась в 1933 году – тогда винокурню «Блэр Атол» приобрела компания «Arthur Bell & Sons». Такая рокировка была неслучайна, ведь виски с винокурни давно использовались этой компанией для создаваемых ею купажей марки «Bell». Со временем потребности компании в виски «Блэр Атол» увеличились, и для их удовлетворения в 1949 году винокурня была переустроена. Очередные радикальные изменения произошли в 1970 году - именно тогда было решено увеличить количество перегонных установок. На сегодняшний день техническое оснащение винокурни составляют: четыре перегонных куба из меди, шесть бродильных чанов и стальной заторный чан.

Виски, выпускаемый винокурней «Блэр Атол», среднетелый, он имеет сладкий и одновременно сухой вкус, который сопровождает насыщенный солодовый аромат, дополняемый оттенками табака и карамели. Такой вкус получается благодаря использованию солода небольшой степени окуренности торфом - именно такой поставляется на винокурню из «Glen Ord», а также выдержке в бочках из-под хереса и бурбона.

Сейчас винокурня принадлежит компании «Diageo» («Диаджео»), и помимо того, что виски «Блэр Атол» все также является основой купажа «Bell», выпускает целый ряд наименований с выдержкой в разных видах бочек. Это линейки «Manager`s Choice» (виски из отдельной бочки), «Flora and Fauna» 12 лет выдержки и другие от «Диаджео», а также «Blair Athol» от «Gordon & MacPhain».

Помимо основной деятельности винокурня дополнительно занимается туристическим бизнесом, для чего на винокурне в 1987 году был построен туристический центр, в который можно приехать в течение всего года, там же проводятся дегустации и экскурсии.

Наш бутик представляет продукцию винокурни «Блэр Атол» одним из образцов ее продукции – виски «Blair Athol Dimensions 1989» 23-летней выдержки в подарочной упаковке. Это редкий винтажный и крепкий односолодовый виски (49,4%), который прекрасен в чистом виде.

Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.