Виски

Виски «Macallan» 12 лет выдержки с фруктово-медовым ароматом, дополняемым оттенками дуба и пряностей во вкусе. Выдержка в трех видах бочек из американского и европейского дуба.

Аромат: фруктово-медовый.

Вкус: фрукты, дуб и пряности.

Послевкусие: долгое, с оттенками сушеных фруктов, дуба и пряностей.

Употребление: чистый, с водой, со льдом.

Коктейли

Fine Whisky Sour

• 2 порции виски «Macallan Fine Oak 12 Year Old»;
• 1 порция свежего сока лимона;
• ½ порции «Monin Pure Cane Syrup» (сироп из тросникового сахара);
• 2 капли биттера «Angostura»;
• яичный белок;
• корка лимона для украшения.

Смешать всухую все составляющие безо льда в течение 10 секунд, добавить лед кубиками и смешать в течение 10 секунд, вылить на лед кубиками в рюмку.

Fine Chocolate Flip

• 2 порции виски «Macallan Fine Oak 12 Year Old»;
• ½ порции ликера «Crème de cacao»;
• 2 барные ложки ликера «Triple Sec»;
• 2 барные ложки ванильного сиропа «Monin Vanilla»;
• тертый темный шоколад для украшения.

Встряхнуть все составляющие со льдом кубиками в течение 12 секунд, вылить в охлажденный коктейльный бокал флюте.