Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
ЕГАИС 18+
21°C
Юрий Богоносцев отвечает на ваши вопросы по виски
Алкоголь на юбилейРаспродажа раритетных напитковРаспродажа крепких напитковЧивас Регал 12 летПолугарРаспродажа грузинских вин

Tullibardine

№100794
69
Шотландский односолодовый (single malt) виски Таллибардин Баньюлс Финиш Подарочная туба
Tullibardine Banyuls Finish Gift tube
Виски односолодовый (single malt) 46%
Шотландия > Хайлендз
Tullibardine
0,7 л.
3.135 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№13105
61
Шотландский односолодовый (single malt) виски Таллибардин 1966
Tullibardine 1966
Виски односолодовый (single malt)
Шотландия > Хайлендз
Tullibardine
0,7 л.
23.716 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении

Виски Tullibardine
Шотландская винокурня «Tullibardine» («Таллибардин» или «Туллибардин») находится в Центральном Нагорье. Исторически так сложилось, что начиная с того времени, когда в этой области появились первые винокурни, и по сегодняшний день, там было основано 128 винокурен - больше, чем в любой другой области.

Но всего пять из них выдержали испытание временем и продолжают работать и сегодня. В их числе и винокурня «Таллибардин», расположенная в Блэкфорде (графство Першир). Эти места буквально дышат историей, и попадая сюда, любой приезжий может не только увидеть достопримечательности, но и попробовать продукцию местной винокурни.

Место было выбрано неслучайно. Источник с названием Дэнни Берн, вода из которого поступает на винокурню, славится своей чистотой. Он дает также воду для первого государственного пивоваренного завода в Шотландии и для производства минеральной воды марок «Highland Spring» и «Gleneagles». Только такая чистая и мягкая вода может использоваться для производства хорошего виски.

Винокурня была перестроена в 1949 году из пивоваренного завода, известного еще во времена короля Джемса IV, который в 1488 году купил там бочку местного пива. William Delme Evans выкупил старую пивоварню и создал проект винокурни (он же является архитектором винокурен «Isle of Jura» и «Glenallachin»). Он владел винокурней вплоть до 1953 года, когда ее купил Броди Хепберн. В 1971 году владельцем стала компания «Invergordon Distillers», которая в 1993 году стала частью кампании «Whyte and Mackay».

В 1973 году винокурня была модернизирована, увеличились объемы производства виски «Таллибардин», была налажена стабильная работа, но конец XX века стал сложным периодом в истории винокурни. В 1995 году винокурня была законсервирована вплоть до 2003 года, когда ее выкупил консорциум из пяти человек. Сначала запустили только два перегонных куба, затем постепенно мощности увеличивались, и предприятие заработало в полную силу. Для новых владельцев важно было не только вновь наладить выпуск продукции, но и сохранить традиционные методы производства.

Сегодня винокурня «Таллибардин» оснащена заторным чаном и девятью бродильными чанами из нержавеющий стали. Также на ней установлены четыре перегонных куба, один из которых был запущен всего несколько лет назад. Этот перегонный куб - один из самых экономичных и является примером использования передовых технологий.

Виски «Таллибардин» для обогащения вкуса выдерживаются в различных видах бочек. Чаще всего это американские дубовые бочки из-под хереса, но применяется также выдержка в бочках, в которых раньше хранились ром, сотерн и портвейн. В выдержанных виски к аромату солода добавляются ноты персика, дыни и апельсиновой корки.

Кроме того, на винокурне выпускается еще один продукт, который напоминает об истории винокурни и о времени, когда на этом месте стояла пивоварня. «Tullibardine 1488 Whisky Ale» - это сусло, которое производится на винокурне, а после отравляется на пивоварню, где из него готовят эль и выдерживают в бочках из-под виски.

Винокурня выпускает виски «Туллибардин» single malt (односолодовый) 10-летней выдержки, серию «Aged» без указания количества лет выдержки, а также винтажные серии с 1964 по 1993 г., например, «Tullibardine 1988», выпущенный в год, когда Шотландия отмечала пятисотлетие коронации короля Джеймса IV.

В 1993 году, незадолго до остановки предприятия, на хранение были заложены спирты, которые через 8 лет после открытия винокурни были пущены в производство. Их выдержка в общей сложности составляет 18 лет, и именно из них производят виски «Tullibardine 1993» со сладким солодовым букетом, ванильным и ореховым вкусом и нотами специй, который обладает мягким послевкусием.

Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.