Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
СассикайяПолугарВиски MACALLAN

Вино розовое

№119427
63
Французское розовое сухое вино Петаль де Розе 2017 AOC
Petale de Rose 2017 AOC
Вино розовое сухое
Франция > Прованс и Корсика > Кот де Прованс
Chateau La Tour de L’Eveque
В корзину
1,5 л
6.590 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№119628
63
Французское розовое сухое вино Петаль де Розе 2018 AOC
Petale de Rose 2018 AOC
Вино розовое сухое
Франция > Прованс и Корсика > Кот де Прованс
Chateau La Tour de L’Eveque
В корзину
0,75 л
3.070 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,375 л
1.840 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
7.480 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119492
62
Американское розовое сухое вино Беринджер Зинфандель 2014
Beringer Zinfandel 2014
Вино розовое сухое 12,5%
Калифорния > США
Beringer
Зинфандель
В корзину
0,75 л
1.180 р.
можно забрать завтра
В корзину
№118894
61
Австрийское розовое сладкое Вино Крахер Шпетлезе Розе 2018
Kracher Spatlese Rose 2018
Вино розовое сладкое 9,5%
Австрия > Бургенланд
Kracher
Пино Блан, Шардоне, Пино Гри
В корзину
0,75 л
2.450 р.
можно забрать завтра
В корзину
№120820
60
Французское розовое полусухое вино Домен д’Эсперанс Кюве Розе 2012 VdP
Domaine d’Esperance Cuvee Rosee 2012 VdP
Вино розовое полусухое 11,5%
Гасконь > Юго-Запад > Франция
Domaine d’Esperance
В корзину
0,75 л
1.730 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119119
60
Итальянское розовое сухое вино Тенута делле Тере Нере Этна Розато 2015 DOC
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2015 DOC
Вино розовое сухое
Сицилия > Италия
Tenuta delle Terre Nere
Нерелло Капуччо, Нерелло Маскалезе
В корзину
0,75 л
3.190 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119637
60
Итальянское розовое сухое вино Тенута делле Тере Нере Этна Розато 2017 DOC
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2017 DOC
Вино розовое сухое
Сицилия > Италия
Tenuta delle Terre Nere
Нерелло Капуччо, Нерелло Маскалезе
В корзину
0,75 л
3.120 р.
можно забрать завтра
В корзину
№114928
Чилийское розовое сухое вино ресерва Аливен Розе 2015 Ресерва DO
Aliwen Rose 2015 Reserva DO
Вино розовое сухое 12,5%
Чили
Undurraga
Сира, Мерло, Каберне Совиньон
В корзину
0,75 л
1.120 р.
можно забрать завтра
В корзину
№120741
Французское розовое сухое вино Гигаль Кот дю Рон 2016 AOC
Guigal Cotes du Rhone 2016 AOC
Вино розовое сухое 14%
Кот дю Рон > Южная Рона > Долина Роны > Франция
Guigal
Гренаш, Мурведр, Синсо, Сира
В корзину
0,75 л
3.920 р.
можно забрать завтра
В корзину
№32563
Domaine d’Esperance Floc de Gascogne AOC
Вино розовое сладкое 16,5%
Франция > Юго-Запад > Гасконь
Domaine d’Esperance
Таннат, Мерло
В корзину
0,75 л
3.500 р.
можно забрать завтра
В корзину
№110152
Итальянское розовое сладкое вино Канти Кюве Розе
Canti Cuvee Rosee
Вино розовое сладкое 7,5%
Италия
Canti
Мускат, Мальвазия, Бракетто
В корзину
0,75 л
780 р.
можно забрать завтра
В корзину
№113605
Южно-африканское розовое полусладкое Вино КВВ Перли Бей Розе
KWV Pearly Bay Rose
Вино розовое полусладкое 13%
Южная Африка > Западный Кейп
KWV
Пинотаж, Шенен Блан
В корзину
0,75 л
560 р.
можно забрать завтра
В корзину
№118036
Испанское розовое сухое вино Куне Росадо 2017 DOC
Cune Rosado 2017 DOC
Вино розовое сухое 13,5%
Риоха > Ла Риоха > Испания
CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Темпранильо
В корзину
0,75 л
1.120 р.
можно забрать завтра
В корзину
№117827
Испанское розовое сухое вино Куне Росадо 2018 DOC
Cune Rosado 2018 DOC
Вино розовое сухое 13,5%
Риоха > Ла Риоха > Испания
CVNE (Compania Vinicola del Norte de Espana)
Темпранильо
В корзину
0,75 л
1.380 р.
можно забрать завтра
В корзину
№28469
Французское розовое сухое вино Ле Розе де Мутон Каде Бордо 2014 AOC
Le Rose de Mouton Cadet Bordeaux 2014 AOC
Вино розовое сухое 12,5%
Франция > Бордо
Baron Philippe de Rothschild
Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон
В корзину
0,75 л
1.600 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№119109
Итальянское розовое сухое вино Машарелли Розато Коллин Театине 2017 DOC
Masciarelli Rosato Colline Teatine 2017 DOC
Вино розовое сухое
Италия > Абруццо
Masciarelli
В корзину
0,75 л
1.150 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119436
Итальянское розовое сухое вино Машарелли Розато Коллин Театине 2018 DOC
Masciarelli Rosato Colline Teatine 2018 DOC
Вино розовое сухое
Италия > Абруццо
Masciarelli
В корзину
0,75 л
1.150 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№119250
Итальянское розовое сухое вино Машарелли Черазуоло Вилла Гемма 2015 DOC
Masciarelli Cerazuolo Villa Gemma 2015 DOC
Вино розовое сухое 13,5%
Абруццо > Италия
Masciarelli
Монтепульчано
В корзину
0,75 л
2.700 р.
можно забрать завтра
В корзину
№121911
Французское розовое сухое вино Минюти Престиж 2018 AOC
Minuty Prestige 2018 AOC
Вино розовое сухое 13%
Кот де Прованс > Прованс и Корсика > Франция
Chateau Minuty
Гренаш
В корзину
3 л
15.790 р.
можно забрать завтра
В корзину
№121704
Французское розовое сухое вино Минюти Престиж 2019 AOC
Minuty Prestige 2019 AOC
Вино розовое сухое 13%
Кот де Прованс > Прованс и Корсика > Франция
Chateau Minuty
Гренаш
В корзину
0,75 л
2.770 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119647
Испанское розовое сухое вино Муга Риоха Розе 2017
Muga Rioja Rose 2017
Вино розовое сухое
Испания > Ла Риоха > Риоха
Muga
В корзину
0,75 л
2.020 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
3.760 р.
можно забрать завтра
В корзину
№121208
Испанское розовое сухое вино Муга Риоха Розе 2018
Muga Rioja Rose 2018
Вино розовое сухое
Испания > Ла Риоха > Риоха
Muga
В корзину
0,75 л
2.020 р.
можно забрать завтра
В корзину
№40905
Итальянское розовое сухое вино Планета Розе 2011 IGT
Planeta Rose 2011 IGT
Вино розовое сухое
Италия > Сицилия
Planeta
Сира
В корзину
0,75 л
800 р.
можно забрать завтра
В корзину
№121898
Итальянское розовое сухое вино Ремоле 2019 IGT
Remole 2019 IGT
Вино розовое сухое 11,5%
Тоскана > Италия
Marchesi de Frescobaldi
Мерло
В корзину
0,75 л
1.460 р.
можно забрать завтра
В корзину
№34472
Итальянское розовое полусухое вино Чело э Терра Фрескелло VdT
Cielo e Terra Freschello VdT
Вино розовое полусухое
Италия > Венето
Cielo e Terra
В корзину
0,75 л
560 р.
можно забрать завтра
В корзину
№105819
Французское розовое сухое вино Шато де Пибарнон Розе 2012 AOC
Chateau de Pibarnon Rose 2012 AOC
Вино розовое сухое 14%
Франция > Прованс и Корсика > Кот де Прованс
Chateau de Pibarnon
Синсо, Мурведр
В корзину
0,375 л
2.270 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119532
Французское розовое сухое вино Шато де Пибарнон Розе 2016 AOC
Chateau de Pibarnon Rose 2016 AOC
Вино розовое сухое 14%
Кот де Прованс > Прованс и Корсика > Франция
Chateau de Pibarnon
Мурведр, Синсо
В корзину
0,375 л
2.460 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119687
Французское розовое сухое вино Шато де Пибарнон Розе 2017 AOC
Chateau de Pibarnon Rose 2017 AOC
Вино розовое сухое 14%
Кот де Прованс > Прованс и Корсика > Франция
Chateau de Pibarnon
Мурведр, Синсо
В корзину
0,75 л
4.800 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119757
Французское розовое сухое вино Шато де Пибарнон Розе 2018 AOC
Chateau de Pibarnon Rose 2018 AOC
Вино розовое сухое 14%
Кот де Прованс > Прованс и Корсика > Франция
Chateau de Pibarnon
Мурведр, Синсо
В корзину
0,75 л
5.640 р.
можно забрать завтра
В корзину
№98868
Французское розовое сухое вино Паскаль Жоливе Сансер
Pascal Jolivet Sancerre "Sauvage" 2011 AOC
Вино розовое сухое
Франция > Долина Луары > Верхняя Луара > Сансер
Pascal Jolivet
Пино Нуар
В корзину
0,75 л
5.910 р.
можно забрать завтра
В корзину
123456

Розовые вина цветом больше напоминают красные, тогда как вкус и аромат скорее говорит об их принадлежности к белому вину. У них характерный легкий и игривый вкус, но менее навязчивый по сравнению с белыми винами. Настоящее, натуральное розовое вино никогда не получают путем смешивания белого и красного вина. Это отдельный тип вина, сырьем для которого служит розовый, белый и красный виноград разных сортов.

Розовое вино получается в результате применения одной из двух технологий приготовления. Первый вариант - это сокращение срока контакта виноградного сока с кожицей. При этом красящие вещества не полностью переходят в продукт, и цвет становится менее насыщенным. Второй вариант называют «кровопускание», его применяют, когда винодел для получения напитка насыщенного цвета отливает часть сока из бочки, а оставшуюся часть продукта использует для производства розового вина.

Во многом процесс схож с производством белого вина, что, видимо, и роднит их по вкусовым качествам. Но существенным отличием является добавление кожицы винограда, тогда как при изготовлении белого вина кожицу, напротив, удаляют на ранних стадиях отжима. Богатая полифенолами виноградная кожица насыщает ими вино, что делает его полезным для здоровья. Качественные розе - это вина с хорошим уровнем кислотности, имеющие в своем составе небольшое количество танина.

Вкус, цвет и аромат розового вина зависит также от ряда факторов (времени выдержки, периода контакта сока с кожицей винограда) и исходного сорта используемого винограда. Применение различных технологий и использование различных сортов винограда позволяют добиться целой гаммы цветовых оттенков и множества вкусовых нюансов.

При этом зачастую по цвету можно определить вкусовые особенности конкретного сорта вина. Малиново-розовый цвет присущ вину с тонким ароматом и легким вкусом. Вино с насыщенным темно-розовым цветом с отблесками оранжевых тонов обладает ягодным вкусом и слегка сдобрено пряностью. Темное же вино, почти с гранатовым отливом, имеет выраженные фруктовые тона.

Розовые вина популярны во многих странах. Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас - просто розовым. Различна и цена розового вина в зависимости от популярности марки и географии производства, а она обширна: Франция (Бургундия, Бордо, Анжу и Сансер, Тавель, Руссильон и Бандоль), Италия (Тоскана), Испания (Риоха, Пенедес), Португалия, Чили, Аргентина и США (Калифорния).

Отличительной особенностью является его универсальность - розовое вино прекрасно подходит для целого ряда блюд. Оно будет гармонично сочетаться с ними и оттенит их вкус. Под освежающее розовое подают блюда из белого и розового мяса (свинина, телятина), птицы и рыбы. С одинаковым успехом его можно выпить на пикнике с каре ягненка или на ужине с морскими деликатесами (устрицами и улитками) или суши. Некоторые немного сладкие сорта подойдут как аперитив или дополнение к десерту.

Пьют розовое вино в течение двух лет после розлива по бутылкам - молодым (хотя существуют исключения). Перед подачей бутылку необходимо охладить до температуры 9-10°С, то есть подавать, хорошо охлажденным. Тогда его вкус будет бодрить, освежать и тонизировать.

Вы смотрели
Популярные разделы

Винный бутик "Иван Ёлкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.