Еще один представитель из числа благородных напитков, именуемых «cognac», - это коньяк марки «Frapin» («Фрапен»), цена на который колеблется в достаточно широком диапазоне, что позволяет подобрать напиток разного статуса и для любого случая. Многочисленные награды, полученные коньяком «Фрапен» в разные периоды развития марки не только во Франции, но и за рубежом, не дают усомниться в его высоком качестве и незаурядных органолептических характеристиках. Еще одним подтверждением этого является его востребованность на рынках десятков стран, куда экспортируется коньяк «Фрапен». Во Франции и за рубежом его любят за выраженные цветочные оттенки, которые смягчают присущую этой марке «грубость», добавляющую особую пикантность его стилю.

История этой марки неразрывно связана с историей одной старинной фамилии, самый молодой потомок которой хоть и носит сегодня другую, но все так же руководит коньячным домом «Фрапен» и при производстве коньяков неизменно опирается на семейные традиции дома. Согласно официальным источникам семья Фрапен живет в регионе Коньяк как минимум с 1270 года, то есть уже около семи с половиной веков, и уже более трех веков владеет виноградниками в Гранд Шампани, благодаря чему владельцам не приходится закупать виноград на стороне. Наличие 316 гектаров земли в самом престижном субрегионе Коньяка, Гранд Шампани, сделало дом «Фрапен» крупнейшим землевладельцем в этом субрегионе, который имеет возможность выращивать достаточное количество винограда сорта Уни Блан, используемого для производства всех разновидностей коньяков «Фрапен». Этот сорт среди производителей коньяков неизменно считается наиболее перспективным для изготовления этого напитка, поскольку наименее подвержен болезням и обеспечивает хороший уровень урожая. При этом Уни Блан - это виноград, который после обработки становится белым высококислотным вином, оптимальным для изготовления коньячных спиртов, которые в случае использования данного сорта отличаются нежным фруктовым букетом с яркими тонами специй.  

Процесс производства коньяков «Фрапен», будь то VS, VSOP, XO, Extra или любой другой, состоит из определенных этапов: изготовление белого вина, дистилляция, выдержка и купажирование (кроме миллезимов, которые особо ценятся). Многолетний опыт работы мастеров дома дал им возможность понять важность качества используемого при этом оборудования – медных аламбиков, предназначенных для двойной перегонки вина с осадком для получения коньячных спиртов, и деревянных бочек из лучшего лимузенского дуба, необходимых для выдержки, прохождению которой, равно как и купажированию коньяков «Фрапен», мастера дома уделяют особое внимание. Они используют для этого разные виды бочек, которые также при необходимости могут менять место своей дислокации в подвалах дома для того, чтобы выдержка проходила в нужных условиях. На последнем этапе мастера коньячного дома «Фрапен» составляют гармоничные и сбалансированные купажи, каждому из которых присущ свой букет.

Богатый ассортимент, представленный несколькими линейками продукции, дает возможность покупателям, купив коньяк «Frapin», попробовать как молодые, так и старые коньяки, а также миллезимы, каждый из которых по своему уникален и представляет различные по вкусу и аромату стили настоящих французских коньяков. В нашем бутике можно найти коньяк «Фрапен» (цена указана на сайте) нескольких наименований, среди которых самый молодой – коньяк «Frapin VS», легкий и насыщенный «Frapin VSOP» с цветочно-ванильным ароматом, элегантный коньяк «Frapin ХО» и изящный «Фрапен Экстра», созданные из спиртов с долгим сроком выдержки. А также «Frapin Chateau Fontpinot XO», который создан из спиртов, начавших свой путь в новых, а закончивших в старых бочках, яркий «Frapin Cigar» и исключительный и уникальный «Plume Frapin», чей роскошный букет обрамляет изящная упаковка, более напоминающая оформление французских духов.