История появления коньяка «Marnier» («Марнье») несколько необычна, хотя и не является уникальной для региона Коньяк. В отличие от большинства производителей, владеющих землями данного региона и занимающихся изготовлением исключительно коньяка – напитка, выпуск которого имеет жесткую территориальную привязку к данной области, владельцы марки «Марнье» относятся к числу тех, кто удачно совмещает выпуск коньяков с производством и продажей других алкогольных напитков.

Более того, изначально компания, которая затем стала известна под именем «Grand Marnier», созданная Жан-Батистом Лапастоллем в 1827 году, занималась изготовлением исключительно фруктовых ликеров. Уже тогда дела компании шли довольно успешно. Но истинного расцвета она достигла лишь после того, как у руля ее руководства объединились сразу две известные в кругу производителей алкогольной продукции фамилии: Лапастолль и Марнье. Это произошло благодаря свадьбе внучки Лапастолля и Луи-Александра Марнье. С тех пор производство ликеров «Гранд Марнье» неуклонно росло, и сегодня встретить их можно в барах, ресторанах и магазинах по всему миру, поскольку обширный ареал экспорта ликеров «Гранд Марнье» охватывает более полутора сотен стран.

Что же касается коньяков «Марнье», то их выпуск был налажен позже, и несмотря на определенный отклик, который нашло его появление у ценителей французского коньяка, ему, равно как и другим наименованиям алкогольной продукции, выпускаемой компанией «Гранд Марнье», сложно противостоять известности одноименных ликеров, и это несмотря на ряд неоспоримых достоинств коньяков «Марнье». Согласно давней традиции производятся они только из коньячных спиртов, которые компания закупает у проверенных изготовителей, чей опыт, репутация и приверженность классическим методам производства не вызывают сомнений. В последних списках поставщиков компании более двух сотен имен производителей, чьи виноградники расположены в пяти субрегионах региона Коньяк: Borderies (Бордери), Fins Bois (Фэн Буа), Bons Bois (Бон Буа) и, конечно, самых именитых Grande Champagne (Гранд Шампань) и Petite Champagne (Петит Шампань), из которых поступают элитные коньячные спирты, дающие богатую основу более молодым коньякам «Марнье» и в объеме 100% входящие в состав лучших купажей «Марнье».

Производитель гарантирует, что все спирты были получены путем традиционной двойной дистилляции в перегонных кубах белого вина, изготовленного из качественного винограда из указанных субрегионов. Выдержка коньяков «Марнье» проходит в дубовых бочках, изготовленных по технологии, принятой в лучших коньячных домах Франции. После того, как бочка заполнена коньячным спиртом, крепость которого выше привычных для коньяков показателей, она отправляется в подвалы поместья «Château de Bourg-Charente», приобретенного компанией более ста лет назад - в 1921 году. Именно старение в бочках окончательно сформирует букет коньяка «Марнье», после чего мастера компании проведут купажирование, придав напитку законченный образ.

В нашем бутике мы рады вам предложить сразу два наименования коньяка марки «Марнье», представляющие собой большую часть из коньячного ассортимента компании, который состоит всего из трех позиций: «Marnier VS», «Marnier VSOP» и «Marnier XO». «Cognac Marnier VS» - самый молодой, состоящий из спиртов, чей возраст не может быть менее 3 лет. Спирты для этой разновидности могут поступать из всех пяти субрегионов, с которыми работает компания, тогда как для коньяка «Marnier VSOP» (цена на сайте) берутся только спирты, закупаемые в Гранд Шампани и Петит Шампани.