Португальские вина — это в первую очередь красные вина, для которых характерно низкое содержание танинов и роскошные фруктовые вкусы и ароматы, одни из самых выразительных во всем мире. Белые португальские вина, особенно выражено кислотные сухие, обладающие свежестью и молодыми фруктово-цветочными ароматами, также заслужили признание, но именно красные вина Португалии известны за ее пределами, как лучшие образцы продукции.

Классификация вина Португалии включает четыре категории: вина контролируемого наименования по происхождению – высшая категория DOC, в которую попадают вина из категории IPR (регулируемого происхождения), Vinho Regional (аналог французских вин Vin de Pays) и Vinho de Mesa (столовое).

Даже богатые винодельческие традиции страны долгое время не могли помочь ей выйти на международные рынок в силу изолированности от другого мира, и с португальскими винами ассоциировались лишь крепленые вина портвейн и мадера. Только вступление Португалии в ЕС дало толчок для возросшего интереса мирового сообщества к ее продукции. Немаловажную роль для развития экспорта сыграло и улучшение качества вина, чему в последние годы способствовали действия продвинутых виноделов, все большее число которых появляется в стране. Благодаря этому популярность завоевывают не только крепленые вина, но и вина других стилей.

Помимо производимых по особой технологии крепких, богатых и насыщенных портвейнов, представленных такими разновидностями, как White, Tawny, Ruby, и «вареной» мадеры (Sercial, Terrantez, Verdelho, Boal, Malvasia) с дымным вкусом в Португалии выпускают красные вина, производимые по традиционной технологии, – от легких и изящных до полнотелых, а также белые вина – от более насыщенных до молодых и легких, таких как «Зеленое вино» (Vinho Verde) из Потругалии. Свою нишу нашли и свежие игристые вина, а также нежные розовые.

Костяк виноградарства и виноделия страны формируют многочисленные и разнообразные по характеристикам автохтонные, т.е. местные сорта. Именно сорта Турига Насьональ, Бага, Тринкадейра, Турига Франка, Тинта Амарела, Аринту, Лоурейру и другие занимают большую площадь виноградников Португалии и формируют особый стиль производимых вин. Хотя в последние годы все большую популярность завоевывают и международные сорта, такие как Шардоне и Каберне Совиньон.

В бутике «Иван Елкин» можно найти вино производства Португалии по цене сайта.