Виски Арран
Виски

Arran Виски «Arran» («Арран») производятся на независимой винокурне «Isle of Arran» и разливаются без подкрашивания и холодной фильтрации при 46% или бочковой крепости. Для выдержки используются бочки из-под бурбона и хереса, а также винные бочки для специальных выпусков.

Винокурня была основана в 1995 году на острове Арран, однако окуривание солода торфяным дымом не применяется. Винокурня оснащена самым современным оборудованием, включающим два медных перегонных куба, разработанных специально для нее, заторный чан из нержавеющей стали и четыре чана из орегонской сосны.

В процессе производства используются традиционные методы дистилляции, основная выдержка проводится в бурбонных и хересных бочках. Специальные релизы могут дополнительно выдерживаться в бочках из-под сотерна, амароне, портвейна, хереса олоросо.

Производитель особо подчеркивает, что натуральный цвет виски «Arran» получают естественным образом во время старения и только благодаря влиянию бочки, т.е. без применения подкрашивания. Односолодовые виски не проходят холодную фильтрацию.

Ассортимент включает односолодовые виски различного срока выдержки (10, 12, 14 и 18 лет), включая однобочковые, и слегка торфяной виски «Machrie Moor» (20 ppm), купажированные и односолодовые виски «Robert Burns», а также серию «Arran Malt» с довыдержкой в винных бочках. Кроме того изготавливается сливочный ликер «Arran Gold» из односолодового виски и свежих сливок.