Компания была основана Артуром Белом в Перте (графство Пертшир), куда благодаря расположению стекались разнообразные сорта виски Центрального Нагорья. Это позволило развить в городе обширную сеть компаний-негоциантов, сделавшую его центром купажирования. Одной из них стала компания «Arthur Bell & Sons», развившаяся из небольшого магазина в крупнейшего изготовителя купажей, экспортирующего продукцию в десятки стран по всему миру.

Начиная с 1933 года компанией было приобретено несколько винокурен, обеспечивших бесперебойные поставки спиртов для купажей «Bells»: «Dufftown» (Спейсайд, Даффтаун), «Blair Athol» (Центральное Нагорье, Питлохри), «Inchgower» (Спейсайд). В состав купажа помимо спиртов с собственных винокурен входит несколько десятков спиртов (например, с винокурни «Caol Ila»), каждый из которых привносит в его вкус оттенки, характерные для этих регионов.

После входа в состав «Distillers Company Limited» (DCL) в 1985 году, компания сумела сохранить индивидуальность и особые черты марки, сердцем которой считается виски с винокурни «Blair Athol». Сегодня ассортимент включает купажи с разным сроком выдержки, виски «Bells Special Reserve», самый известный из выпусков – виски «Bells Original» («Беллс Ориджинал»), а также специальные выпуски.