«Dewars» – шотландский виски, купажи которого дополнительно выдерживаются для получения мягкого и насыщенного послевкусия. «Дюарс» обладает более 500 наградами международных конкурсов и является самым продаваемым виски в США.

Полученные из спиртов купажи мастера винокурни возвращают обратно в дубовые бочки для дополнительной выдержки. Такая методика, дающая спиртам время «сжиться» друг к другом в течение периода от 6 месяцев до года, позволяет получить более сбалансированные и гармоничные вкус и аромат.

Компания «John Dewar & Sons» была создана в 1846 году в Перте, с XIX века известного как центр купажирования Шотландии. Она владеет несколькими винокурнями, включая «Craigellachie», «Royal Brackla», «Macduff». Ведущую роль среди них играет «Aberfeldy», спирты которой отличаются сладким вкусом и составляют основу купажированных виски «White Label». Для молодых спиртов характерны оттенки верескового меда и дыни, тогда как с возрастом в них проявляются оттенки груши, яблока и солода.