Виски Данкан Тейлор
Виски

Компания «Duncan Taylor» («Данкан Тейлор») была основана в 1938 году и занималась продажей виски с различных винокурен Шотландии. Долгое время она работала в Глазго, где изначально была открыта. Уже тогда владельцы компании четко обозначили для себя основные правила, по которым компания работает до сих пор. И главное правило заключается в том, что только самые лучшие виски, которые будут найдены, смогут попасть в перечень напитков, продаваемых «Данкан Тейлор». Неукоснительное соблюдение данного принципа в работе позволило компании завоевать авторитет среди клиентов и занять определенное место в этой отрасли.

В 2002 году коллекция виски, которая собиралась долгие годы, значительно пополнилась, и владельцы решили, что настал момент, когда стоит коренным образом изменить направление деятельности компании, выведя ее тем самым на новый уровень. «Данкан Тейлор» переезжает в графство Абердиншир и располагается в Хантли, где начинает выпуск виски под собственным наименованием, и уже спустя три года полученные награды самых престижных алкогольных конкурсов подтвердили, что руководство сделало верную ставку. Благодаря запасам очень старых спиртов компания может себе позволить разливать виски отменного качества, а лучшие образцы продукции включают в себя редкие, раритетные экземпляры.

Что же позволило компании «Данкан Тейлор» закрепиться на рынке виски нескольких континентов, в таких странах как Австрия, Австралия, Канада, Китай, Франция, Германия, Ирландия, Япония, Латвия, Южная Африка, Соединенные Штаты Америки, Великобритания и многих других, в том числе и в России? Можно сказать, что работа компании стоит на трех китах: во-первых, верность традиции выбирать только лучшее, во-вторых, постоянный контроль, чтобы качество продукции оставалось на неизменно высоком уровне, и в-третьих, обширные запасы прекрасных образцов виски Шотландии, благодаря которым компания выпускает уникальные серии виски «Данкан Тейлор».

В нашем бутике линейка продукции «Данкан Тейлор» представлена различными типами виски, в каждом из которых вы найдете несколько образцов. Это односолодовые, зерновые, купажированные и чистые солодовые виски. Среди односолодовых можно отметить серию виски «The Lonach Single Malt Collection», в которую вошли экземпляры с лучших винокурен Шотландии, таких как «Bunnahabhain», «Glenlivet», и серию «Galore Collection», в которой каждый регион Шотландии представлен образцом натурального виски, для которого не применялась холодная фильтрация, благодаря чему они имеют сильный характер. Серия «Battlehill», в которую изначально входили single malt виски от 6 до 10 лет выдержки, а после того, как было завоевано определенное имя, в нее включили и более старые спирты (16 и 18 лет).

Купажированные виски (blended) «Duncan Taylor» - это выпуски «Black Bull». Виски «Black Bull» 12 лет выдержки, в котором в равных пропорциях смешаны солодовые виски с нескольких винокурен и зерновой виски. В 40-летнем виски «Black Bull» 40 сортов солодового виски возраста от 40 до 44 лет с таких винокурен, как «Invergordon», «Highland Park», «Miltonduff», «Bunnahabhain», «Glenlivet», «Glenfarclas», «Glenburgie», «Springbank», «Tamdhu» объединились с 10% зернового виски. Зерновые виски представлены образцами виски с винокурен «North British», «Invergordon», «Cameronbridge».