Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
ПолугарСассикайяВиски MACALLAN

Delord

№13270
73
Французский арманьяк Делор 1986 Деревянный ящик
Delord 1986 Wooden box
Арманьяк 40%
Франция
Delord
0,7 л
7.697 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№13269
64
Французский арманьяк Делор 1981 Деревянный ящик
Delord 1981 Wooden box
Арманьяк 40%
Франция
Delord
0,7 л
9.916 р.
ожидается
Сообщить о поступлении

Арманьяки «Delord» («Делор»), для производства которых применяется два метода дистилляции, изготавливаются из четырех традиционных сортов винограда. Это редкие миллезимы и купажи, с выдержкой от 3-х до 30 и более лет, такие как молодые «Fine» и «VSOP» и выдержанные в течение нескольких десятилетий «Hors d`Age XO», «Authentique» и белый арманьяк.

Виноградники компании занимают площадь порядка 42 гектаров в Ба-Арманьяке – районе, прославившем Гасконь как место для получения лучшего сырья для производства арманьяка. Там выращивают четыре самых популярных сорта в провинции, которые собираются и винифицируются отдельно. Больше половины земель занимает сорт Уни Блан, одна четвертая часть отведена сорту Коломбар, а на остальной территории растут Фоль Бланш и Бако.

Для перегонки вина для арманьяка «Delord» используют старые аламбики небольшой мощности, которая позволяет получать только 30 литров спирта в час. Особая технология производства заключается в применении двух методов дистилляции. Традиционная непрерывная перегонка дает спирты оптимальные для долгой выдержки, тогда как редко используемая другими производителями двойная перегонка – легкие, фруктовые спирты более подходящие для создания молодых арманьяков.

Выдержка спиртов проходит в старых дубовых бочках, произведенных здесь же на бондарне компании, где их впоследствии ремонтируют, а также делают новые. Бочки с арманьяком разных лет выдержки хранятся в подвалах, а те, что уже готовы, разливаются в бутылки и укупориваются пробкой, которую по традиции заливают сургучом. Особое место занимают миллезимные выпуски с уникальным вкусом и ароматом, возраст которых колеблется в пределах нескольких десятилетий.

Вы смотрели
Популярные разделы

Винный бутик "Иван Ёлкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.