Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
СассикайяВиски MACALLANПолугар

Джин

№7763
100
Английский джин Бомбей Сапфир
Bombay Sapphire
Джин 47%
Англия
Bombay Sapphire
В корзину
0,05 л
320 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,5 л.
1.780 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,7 л
2.210 р.
можно забрать завтра
В корзину
1 л
2.760 р.
можно забрать завтра
В корзину
№7762
96
Английский джин Бифитер
Beefeater
Джин 47%
Англия
Beefeater
В корзину
0,05 л
184 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,5 л
1.400 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,7 л.
1.590 р.
можно забрать завтра
В корзину
1 л.
2.200 р.
можно забрать завтра
В корзину
№23818
91
Английский джин Танкерей Тэн
Tanqueray Ten
Джин 47%
Великобритания
Tanqueray
В корзину
0,75 л
5.120 р.
можно забрать завтра
В корзину
№31559
87
Шотландский джин Хендрикс
Hendrick’s
Джин 40%
Шотландия
W.Grant’s
В корзину
0,05 л
350 р.
можно забрать завтра
В корзину
№7765
82
Английский джин Гордон’с
Gordon’s
Джин 47,3%
Англия
Gordon’s
В корзину
0,05 л
180 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,375 л
1.170 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л.
2.190 р.
можно забрать завтра
В корзину
1 л
2.720 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,2 л
500 р.
можно забрать завтра
В корзину
№33568
78
Нидерландский джин Болс Женевер
Bols Genever
Джин 42%
Нидерланды
Bols
В корзину
0,7 л
2.490 р.
можно забрать завтра
В корзину
№113280
73
Английский джин Хосгард
Horse Guard
Джин 37,5%
Великобритания
Loch Lomond
В корзину
0,7 л
1.020 р.
можно забрать завтра
В корзину
№33569
64
Испанский джин Лариос Драй
Larios Dry
Джин 37,5%
Испания
Larios
В корзину
0,7 л
1.500 р.
можно забрать завтра
В корзину
№38950
64
Нидерландский джин Джин № 3
No. 3
Джин 46%
Нидерланды
БиБи энд Ар Спиритс
В корзину
0,7 л
5.199 р.
можно забрать завтра
В корзину
№118340
Пэи д`Ож, Нормандия Джин Ле Джин де Кристиан Друэн
Le Gin de Christian Drouin Carmina
Джин 42%
Пэи д`Ож, Нормандия
Christian Drouin
В корзину
0,7 л
3.260 р.
можно забрать завтра
В корзину
№116768
Английский джин Стар оф Бомбей
Star of Bombay
Джин 47,5%
Англия
Bombay Sapphire
В корзину
0,7 л
3.530 р.
можно забрать завтра
В корзину
№116766
Российский джин Капитанский Джин Платинум
Captain’s Gin Platinum
Джин 40%
Россия
Synergy
В корзину
0,5 л
352 р.
можно забрать завтра
В корзину
№116765
Российский джин Древний
Джин
Россия
Ладога
В корзину
0,5 л
423 р.
можно забрать завтра
В корзину
№116764
Английский джин Гленс
Glen’s
Джин 37,5%
Великобритания
Loch Lomond
В корзину
0,7 л
1.010 р.
можно забрать завтра
В корзину
№116763
Английский джин Гилбиз
Gilbey’s
Джин 43%
Великобритания
Gilbey’s
В корзину
1 л
1.720 р.
можно забрать завтра
В корзину
№116767
Южно-африканский джин Крукслэнд
Cruxland
Джин 43%
Южная Африка
KWV
В корзину
0,75 л
2.140 р.
можно забрать завтра
В корзину
№117500
Уэльский джин Джин Брекон Ботаникалс
Gin Brecon Botanicals
Джин 43%
Уэльс > Ронта Кинон Таф > Пендерин
Penderyn
В корзину
0,7 л
2.180 р.
можно забрать завтра
В корзину
№117501
Французский джин Джин Кристиан Друэн
Christian Drouin, Le Gin
Джин 42%
Франция
Christian Drouin
В корзину
0,7 л
3.140 р.
можно забрать завтра
В корзину
№116762
Шотландский джин Ботанист
Botanist
Джин
Шотландия
Bruichladdich
В корзину
0,7 л
4.280 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115172
Итальянский джин Маркони
Marconi
Джин 46%
Италия
Poli
В корзину
0,7 л
4.390 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№115198
Финский джин Напуэ
Napue
Джин 46,3%
Финляндия
Kyro
В корзину
0,5 л
3.735 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115199
Финский джин Коскуэ
Koskue
Джин 42,6%
Финляндия
Kyro
В корзину
0,5 л
4.270 р.
можно забрать завтра
В корзину
№116255
Немецкий джин Манки 47
Monkey 47
Джин 47%
Германия
Black Forest Distillers
В корзину
0,5 л
4.730 р.
можно забрать завтра
В корзину
№36304
69
Французский джин Джин Шафрановый
Saffron Gin
Джин 40%
Франция
Gabriel Boudier
0,7 л
1.332 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№102102
69
Шотландский односолодовый (single malt) джин Джильт
GILT
Джин односолодовый (single malt) 40%
Шотландия
Speyside Distillery Whisky
0,7 л
4.237 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№100318
64
Английский джин Бифитер 24
Beefeater 24
Джин 45%
Англия
Beefeater
0,7 л
1.335 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№33567
64
Beefeater Gift box
Джин 47%
Англия
Beefeater
0,7 л
1.362 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№108159
64
Новозеландский джин Сильвер Джин Подарочная туба
Silver Gin Gift tube
Джин 40%
Новая Зеландия
Waiwera Organic Winery
0,7 л.
3.150 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№25343
Английский джин Гордон’с Фляжка
Gordon’s Фляжка
Джин 47,3%
Англия
Gordon’s
0,375 л
515 р.
ожидается
0,38 л
549 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№7293
Английский джин Гринал’с Ориджинал
Greenall’s Original
Джин 43%
Англия
Greenall’s
0,7 л
485 р.
ожидается
1 л
645 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
12

Джин (gin) – алкогольный напиток крепостью около 45%, производимый из настоя можжевеловых ягод, соединенного с зерновым спиртом путем перегонки. Изначально название «джин» происходит от французского слова «genievre» и его производного «genever», что переводится как «можжевельник». И если вначале напиток назывался «jenever» или «genever», то впоследствии название было сокращено до «gin» - джин. Сухой вкус – это отличительная особенность напитка, ставшая причиной того, что чаще всего его не пьют в чистом виде, зато коктейли с джином, изготавливаемые по многочисленным рецептам, неизменно пользуются популярностью.

Есть несколько различных версий изобретения джина, например, это приписывается голландским монахам, которые в XII веке использовали его как лекарство от бубонной чумы. Но наиболее популярной является история, согласно которой рецепт джина был впервые составлен Францискусом Сильвиусом, голландским аптекарем, в XVII веке. Пытаясь найти лекарство от болезней почек, Сильвиус дистиллировал ягоды можжевельника со спиртом.

Спиртовые настойки можжевельника использовались в лекарственных целях и ранее, однако новый напиток обладал настолько приятным вкусом, что быстро вышел из пределов употребления исключительно в медицине. В период Тридцатилетней войны джин обрел популярность среди английских солдат, которые по достоинству оценили вкус и согревающий эффект напитка, который они прозвали «Голландская храбрость». Благодаря солдатам он начал поставляться в Англию.

Когда на английский престол взошел голландец Вильгельм III Оранский, он, чтобы завоевать расположение английского народа, издал запрет на ввоз импортных алкогольных напитков. Это было сделано для усиления собственного производства и поддержки английских производителей. Был организован сбыт низкокачественной пшеницы, не подходящей для пивоварения, но пригодной для приготовления джина.

В последующие годы объем выпуска, который не требовал лицензирования, резко возрос, и к 1740 году этого напитка в стране производилось в шесть раз больше, чем пива. Однако, он не отличался сколь-нибудь хорошим качеством, а низкая стоимость джина стала причиной большой его популярности у низших слоев населения. Правительство предприняло попытку обрести контроль над ситуацией, и в 1736 были введены высокие налоги на продажу джина. Это привело к бунтам и переходу на нелегальное производство, и налоги были вскоре отменены. Спустя 15 лет была предпринята новая попытка, оказавшаяся более успешной. Производство и продажа джина теперь осуществлялись только по лицензии, что привело к увеличению качества производимого продукта.

С течением времени появлялись новые технологии, влиявшие не только на качество, но и на вкус джина. Ранее сладковатый, но грубый, джин приобрел сухость и изысканность. В XVIII веке стало популярным смешивать коктейль джин с тоником. Тоник с добавлением хинина был средством от малярии, но обладал специфическим вкусом, который успешно перебивался можжевеловым ароматом джина. С тех пор это наиболее распространенный способ его употребления.

К концу XIX века джин обрел наибольшую популярность, заменив в высшем обществе утративший престиж виски. Он стал известен не только в Англии и Голландии, но и по всему миру, включая США. В Америке напиток быстро занял первое место по популярности, превзойдя традиционные для этой страны виски и ром. Однако, несмотря на распространение джина, лидерство в производстве оставалось за Англией.

Виды и марки джина
Существует четыре вида джина, два из которых - голландский и английский - известны гораздо больше. Это разделение относится не к географическому месту производства, а из-за его особенностей. Английский джин, в свою очередь, также делится на три вида - London Dry Gin, Plymouth Gin, Yellow Gin. Самый популярный, несомненно, London Dry Gin (Лондон Драй Джин), или Лондонский сухой джин. Plymouth Gin (Плимут Джин) и Yellow Gin (Желтый Джин) редки и употребляются в основном ценителями. Genever (Дженевер), или Голландский джин, менее популярен, хотя, конечно, имеет своих поклонников.
Как производят и пьют джин
Для того чтобы произвести алкогольный напиток высокого уровня, важно, во-первых, соблюдение технологии производства, а во-вторых, использование качественного сырья. Поэтому уже давно были приняты законодательные акты, призванные обеспечить качество настоящего джина у всех производителей. Поскольку в процессе производства любого джина есть три главных компонента, определяющих качество производимого напитка – вода, ароматические добавки и спирт (зерновое сусло), то именно от них зависит, каким будет конечный продукт.
Вы смотрели
Популярные разделы

Винный бутик "Иван Ёлкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.