Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
по субботам с 11 до 17 часов
ЕГАИС 18+
21°C
Распродажа раритетных напитковРаспродажа крепких напитковАлкоголь на юбилейПолугарЧивас Регал 12 летПредновогодние распродажи алкоголя

Джин

№7763
100
Английский джин Бомбей Сапфир
Bombay Sapphire
Джин 47%
Англия
Bombay Sapphire
В заявку
0,5 л
1.848 р.
В заявку
1 л
3.310 р.
В заявку
0,05 л
260 р.
В заявку
0,75 л
2.546 р.
В заявку
№7762
95
Английский джин Бифитер
Beefeater
Джин 47%
Англия
Beefeater
В заявку
0,5 л
1.356 р.
В заявку
1 л
2.440 р.
В заявку
0,7 л
1.824 р.
В заявку
№23818
95
Английский джин Танкерей Тэн
Tanqueray Ten
Джин 47%
Великобритания
Tanqueray
В заявку
0,75 л
5.044 р.
В заявку
№31559
90
Шотландский джин Хендрикс
Hendrick’s
Джин 40%
Шотландия
W.Grant’s
В заявку
0,05 л
314 р.
В заявку
0,7 л
3.752 р.
В заявку
№7765
85
Английский джин Гордон’с
Gordon’s
Джин 47,3%
Англия
Gordon’s
В заявку
0,375 л
1.018 р.
В заявку
0,75 л
1.910 р.
В заявку
1 л
2.547 р.
В заявку
№33568
80
Нидерландский джин Болс Женевер
Bols Genever
Джин 42%
Нидерланды
Bols
В заявку
0,7 л
2.410 р.
В заявку
№113280
75
Английский джин Хосгард
Horse Guard
Джин 37,5%
Великобритания
Loch Lomond
В заявку
0,7 л
1.020 р.
В заявку
№33569
65
Испанский джин Лариос Драй
Larios Dry
Джин 37,5%
Испания
Larios
В заявку
0,7 л
1.466 р.
В заявку
№115172
Итальянский джин Маркони
Marconi
Джин 46%
Италия
Poli
В заявку
0,7 л
4.490 р.
В заявку
№115198
Финский джин Напуэ
Napue
Джин 46,3%
Финляндия
Kyro
В заявку
0,5 л
3.490 р.
В заявку
№115199
Финский джин Коскуэ
Koskue
Джин 42,6%
Финляндия
Kyro
В заявку
0,5 л
3.990 р.
В заявку
№116255
Немецкий джин Манки 47
Monkey 47
Джин 47%
Германия
Black Forest Distillers
В заявку
0,5 л
4.821 р.
В заявку
№106000
75
Английский джин Мартин Миллерс Вестбурн Стренч
Martin Miller’s Westbourne Strength
Джин 45%
Великобритания
Martin Miller’s
0,7 л
5.152 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№105999
65
Английский джин Мартин Миллерс
Martin Miller’s
Джин 40%
Великобритания
Martin Miller’s
0,7 л
3.657 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№38950
65
Нидерландский джин Джин № 3
No. 3
Джин 46%
Нидерланды
БиБи энд Ар Спиритс
0,7 л
5.199 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№109238
Немецкий джин Кастер’с Спешл Драй
Custer’s" Special Dry
Джин 37,5%
Германия
Karlheinz Haus
0,7 л
1.018 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№100320
Американский джин Авиэйшн
Aviation
Джин 42%
США
House Spirits LLC
0,7 л
3.101 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№109237
Английский белый джин Лондон Джин №1 Ориджинал Блю
The London №1 Original Blue
Джин белый 47%
Великобритания
Gonzalez-Byass
0,7 л
4.357 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении

Джин (gin) – алкогольный напиток крепостью около 45%, производимый из настоя можжевеловых ягод, соединенного с зерновым спиртом путем перегонки. Изначально название «джин» происходит от французского слова «genievre» и его производного «genever», что переводится как «можжевельник». И если вначале напиток назывался «jenever» или «genever», то впоследствии название было сокращено до «gin» - джин. Сухой вкус – это отличительная особенность напитка, ставшая причиной того, что чаще всего его не пьют в чистом виде, зато коктейли с джином, изготавливаемые по многочисленным рецептам, неизменно пользуются популярностью.

Есть несколько различных версий изобретения джина, например, это приписывается голландским монахам, которые в XII веке использовали его как лекарство от бубонной чумы. Но наиболее популярной является история, согласно которой рецепт джина был впервые составлен Францискусом Сильвиусом, голландским аптекарем, в XVII веке. Пытаясь найти лекарство от болезней почек, Сильвиус дистиллировал ягоды можжевельника со спиртом.

Спиртовые настойки можжевельника использовались в лекарственных целях и ранее, однако новый напиток обладал настолько приятным вкусом, что быстро вышел из пределов употребления исключительно в медицине. В период Тридцатилетней войны джин обрел популярность среди английских солдат, которые по достоинству оценили вкус и согревающий эффект напитка, который они прозвали «Голландская храбрость». Благодаря солдатам он начал поставляться в Англию.

Когда на английский престол взошел голландец Вильгельм III Оранский, он, чтобы завоевать расположение английского народа, издал запрет на ввоз импортных алкогольных напитков. Это было сделано для усиления собственного производства и поддержки английских производителей. Был организован сбыт низкокачественной пшеницы, не подходящей для пивоварения, но пригодной для приготовления джина.

В последующие годы объем выпуска, который не требовал лицензирования, резко возрос, и к 1740 году этого напитка в стране производилось в шесть раз больше, чем пива. Однако, он не отличался сколь-нибудь хорошим качеством, а низкая стоимость джина стала причиной большой его популярности у низших слоев населения. Правительство предприняло попытку обрести контроль над ситуацией, и в 1736 были введены высокие налоги на продажу джина. Это привело к бунтам и переходу на нелегальное производство, и налоги были вскоре отменены. Спустя 15 лет была предпринята новая попытка, оказавшаяся более успешной. Производство и продажа джина теперь осуществлялись только по лицензии, что привело к увеличению качества производимого продукта.

С течением времени появлялись новые технологии, влиявшие не только на качество, но и на вкус джина. Ранее сладковатый, но грубый, джин приобрел сухость и изысканность. В XVIII веке стало популярным смешивать коктейль джин с тоником. Тоник с добавлением хинина был средством от малярии, но обладал специфическим вкусом, который успешно перебивался можжевеловым ароматом джина. С тех пор это наиболее распространенный способ его употребления.

К концу XIX века джин обрел наибольшую популярность, заменив в высшем обществе утративший престиж виски. Он стал известен не только в Англии и Голландии, но и по всему миру, включая США. В Америке напиток быстро занял первое место по популярности, превзойдя традиционные для этой страны виски и ром. Однако, несмотря на распространение джина, лидерство в производстве оставалось за Англией.

Виды и марки джина
Существует четыре вида джина, два из которых - голландский и английский - известны гораздо больше. Это разделение относится не к географическому месту производства, а из-за его особенностей. Английский джин, в свою очередь, также делится на три вида - London Dry Gin, Plymouth Gin, Yellow Gin. Самый популярный, несомненно, London Dry Gin (Лондон Драй Джин), или Лондонский сухой джин. Plymouth Gin (Плимут Джин) и Yellow Gin (Желтый Джин) редки и употребляются в основном ценителями. Genever (Дженевер), или Голландский джин, менее популярен, хотя, конечно, имеет своих поклонников.
Как производят и пьют джин
Для того чтобы произвести алкогольный напиток высокого уровня, важно, во-первых, соблюдение технологии производства, а во-вторых, использование качественного сырья. Поэтому уже давно были приняты законодательные акты, призванные обеспечить качество настоящего джина у всех производителей. Поскольку в процессе производства любого джина есть три главных компонента, определяющих качество производимого напитка – вода, ароматические добавки и спирт (зерновое сусло), то именно от них зависит, каким будет конечный продукт.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.