Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
Виски MACALLANСассикайяПолугар

Вино розовое

№103566
84
Грузинское розовое сухое вино Марани Саперави
Marani Saperavi Marani
Вино розовое сухое 13%
Грузия
Telavi Wine Cellar
Саперави
Моносортовое розе из выращенного на виноградниках Кондоли и собранного на пике зрелости винограда сорта Саперави. Напиток имеет нежный, приятный цвет, умеренно плотный, свежий вкус с тонами сочных красных ягод, перетекающий в гармоничное, продолжительное послевкусие, и выразительный и яркий аромат с оттенками черной смородины, малины и персика.
В корзину
0,75 л.
647 р.
можно забрать завтра
В корзину
№108334
83
Грузинское розовое полусухое вино Марани Пиросмани
Marani Pirosmani Marani
Вино розовое полусухое 12,5%
Грузия
Telavi Wine Cellar
Саперави
Для производства этого вина используется выращенный на расположенных в Кахетии виноградниках сорт Саперави. В процессе мацерации, брожения, охлаждения и фильтрации моносортовое розе обретает аромат клубники и граната, вкус с ягодными тонами клубники и вишни и сладковатое, не лишенное кислотности послевкусие, а также нежный, бледно-розовый цвет.
В корзину
0,75 л
735 р.
можно забрать завтра
В корзину
№103441
72
Французское розовое сухое вино Командри де Пейрасоль 2015 AOC
Commanderie de Peyrassol 2015 AOC
Вино розовое сухое 12,5%
Франция > Прованс и Корсика > Кот де Прованс
Chateau Peyrassol
Сира, Синсо, Гренаш
В корзину
0,75 л
1.712 р.
можно забрать завтра
В корзину
№9392
70
Австралийское розовое сухое вино Джейкобс Крик Спарклинг Роуз
Jacob’s Creek Sparkling Rose
Вино розовое сухое 11,5%
Австралия
Jacob’s Creek
В корзину
0,75 л
1.290 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119098
63
Французское розовое сухое вино Петаль де Розе 2016 AOC
Petale de Rose 2016 AOC
Вино розовое сухое
Франция > Прованс и Корсика > Кот де Прованс
Chateau La Tour de L’Eveque
В корзину
0,75 л
2.200 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119427
63
Французское розовое сухое вино Петаль де Розе 2017 AOC
Petale de Rose 2017 AOC
Вино розовое сухое
Франция > Прованс и Корсика > Кот де Прованс
Chateau La Tour de L’Eveque
В корзину
0,75 л
2.200 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119628
63
Французское розовое сухое вино Петаль де Розе 2018 AOC
Petale de Rose 2018 AOC
Вино розовое сухое
Франция > Прованс и Корсика > Кот де Прованс
Chateau La Tour de L’Eveque
В корзину
0,75 л
2.250 р.
можно забрать завтра
В корзину
№111898
63
Вино розовое 16%
Россия > Крым
Солнечная Долина
В корзину
0,75 л
424 р.
можно забрать завтра
В корзину
№110369
63
Испанское розовое сухое вино Феликс Солис Кампо де ла Манча
Felix Solis Campo de la Mancha
Вино розовое сухое 11%
Испания > Кастилия Ла Манча
Felix Solis
Темпранильо
В корзину
0,75 л
429 р.
можно забрать завтра
В корзину
№33531
63
Португальское розовое полусухое вино Фонте ду Нико Розе Лайт 2014
Fonte do Nico Rose Light 2014
Вино розовое полусухое 10%
Португалия
Santo Isidro de Pegoes
Каштелайо
Для изготовления этого розе используется только виноград сорта Каштелайо, выращенный на виноградниках, расположенных на полуострове Сетубал. Благодаря ему напиток обретает интенсивный аромат с фруктовыми тонами, послевкусие с оттенками винограда, прекрасный баланс кислотности и хорошую структуру. Рекомендуемая температура подачи 8°-10°С.
В корзину
0,75 л
755 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115480
63
Американское розовое полусухое вино Эхо Фоллс Уайт Зинфандель 2015
Echo Falls White Zinfandel 2015
Вино розовое полусухое 10%
США > Калифорния
Echo Falls
Зинфандель
В корзину
0,75 л
923 р.
можно забрать завтра
В корзину
№113102
63
Австралийское розовое полусладкое вино Хардиз Стамп Шираз Розе 2014
Hardys Stamp Shiraz Rose 2014
Вино розовое полусладкое 11,5%
Австралия > Юго-Восточная Австралия
Hardys
Шираз
В корзину
0,75 л
1.055 р.
можно забрать завтра
В корзину
№32916
63
Французское розовое сухое вино Жан-Макс Роже Сансер Ла Гранж Димьер 2013 AOC
Jean-Max Roger Sanсerre La Grange Dimiere 2013 AOC
Вино розовое сухое 12,5%
Франция > Долина Луары > Верхняя Луара > Сансер
Jean-Max Roger
Пино Нуар
В корзину
0,75 л
2.904 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119492
62
Американское розовое сухое вино Беринджер Зинфандель 2014
Beringer Zinfandel 2014
Вино розовое сухое 12,5%
Калифорния > США
Beringer
Зинфандель
В корзину
0,75 л
1.040 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119184
62
Американское розовое сухое вино Беринджер Зинфандель 2017
Beringer Zinfandel 2017
Вино розовое сухое 12,5%
Калифорния > США
Beringer
Зинфандель
В корзину
0,75 л
1.040 р.
можно забрать завтра
В корзину
№118971
62
Американское розовое полусладкое Вино Беринджер Спарклинг Уайт Зинфандель 2014
Beringer Sparkling White Zinfandel 2014
Вино розовое полусладкое 11%
США > Калифорния > Долина Напа
Beringer
Зинфандель
В корзину
0,75 л
1.700 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119360
62
Американское розовое полусладкое Вино Беринджер Спарклинг Уайт Зинфандель 2015
Beringer Sparkling White Zinfandel 2015
Вино розовое полусладкое 11%
Долина Напа > Калифорния > США
Beringer
Зинфандель
В корзину
0,75 л
1.480 р.
можно забрать завтра
В корзину
№105679
62
Американское розовое сухое вино Беринджер Зинфандель 2012
Beringer Zinfandel 2012
Вино розовое сухое 12,5%
США > Калифорния
Beringer
Зинфандель
В корзину
0,75 л
1.070 р.
можно забрать завтра
В корзину
№118703
61
Австрийское розовое сладкое Вино Крахер Ред Роуз 2014
Kracher Red Rose 2014
Вино розовое сладкое 10,5%
Австрия
Kracher
Мускат
В корзину
0,375 л
4.430 р.
можно забрать завтра
В корзину
№118894
61
Австрийское розовое сладкое Вино Крахер Шпетлезе Розе 2018
Kracher Spatlese Rose 2018
Вино розовое сладкое 9,5%
Австрия > Бургенланд
Kracher
Пино Блан, Шардоне, Пино Гри
В корзину
0,75 л
2.060 р.
можно забрать завтра
В корзину
№108742
61
Испанское розовое сухое вино Жан Леон 3055 Розе 2015 DO
Jean Leon 3055 Rose 2015 DO
Вино розовое сухое 13%
Испания > Каталония > Пенедес
Jean Leon
Мерло
В корзину
1,5 л
3.447 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119119
60
Итальянское розовое сухое вино Тенута делле Тере Нере Этна Розато 2015 DOC
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2015 DOC
Вино розовое сухое
Сицилия > Италия
Tenuta delle Terre Nere
Нерелло Капуччо, Нерелло Маскалезе
В корзину
0,75 л
2.340 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119444
60
Итальянское розовое сухое вино Тенута делле Тере Нере Этна Розато 2016 DOC
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2016 DOC
Вино розовое сухое
Сицилия > Италия
Tenuta delle Terre Nere
Нерелло Капуччо, Нерелло Маскалезе
В корзину
0,75 л
2.510 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119637
60
Итальянское розовое сухое вино Тенута делле Тере Нере Этна Розато 2017 DOC
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato 2017 DOC
Вино розовое сухое
Сицилия > Италия
Tenuta delle Terre Nere
Нерелло Капуччо, Нерелло Маскалезе
В корзину
0,75 л
2.510 р.
можно забрать завтра
В корзину
№110083
60
Французское розовое сухое вино Марсель Мартен Розе де Луар Ле Версен 2013
Marcel Martin Les Versaines Rose de Loire 2013
Вино розовое сухое 12%
Франция > Долина Луары
Marcel Martin
Каберне Фран, Гролло
В корзину
0,75 л
869 р.
можно забрать завтра
В корзину
№96769
60
Итальянское розовое полусухое вино Санта Кристина Розато 2015 IGT
Santa Cristina Rosato 2015 IGT
Вино розовое полусухое 11,5%
Италия > Тоскана > Тоскана
Marchesi Antinori
Санджовезе, Мерло, Канайоло
В корзину
0,75 л
1.038 р.
можно забрать завтра
В корзину
№117809
Чилийское розовое сухое вино ресерва Аливен Розе 2016 Ресерва DO
Aliwen Rose 2016 Reserva DO
Вино розовое сухое 12,5%
Чили
Undurraga
Каберне Совиньон, Мерло, Сира
В корзину
0,75 л
890 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№119251
Итальянское розовое сухое вино Валентини Черасуоло д’Абруццо 2017 DOC
Valentini Cerasuolo d’Abruzzo 2017 DOC
Вино розовое сухое 13%
Монтепульчано д’Абруццо DOC > Абруццо > Италия
Valentini
Монтепульчано
В корзину
0,75 л
13.470 р.
можно забрать завтра
В корзину
№117551
Французское розовое сухое вино Де Ладусет Сансер Комт Лафон Гранд Кюве 2016 AOC
De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Grande Cuvee 2016 AOC
Вино розовое сухое 12,5%
Сансер > Верхняя Луара > Долина Луары > Франция
De Ladoucette
Пино Нуар
В корзину
0,75 л
4.550 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№119937
Французское розовое сухое вино Домен де Тара Тер Д`Окр 2016 AOC
Domaine de Tara Terrev D`Ocres 2016 AOC
Вино розовое сухое 13%
Кот дю Ванту > Южная Рона > Долина Роны > Франция
Domaine de Tara
Гренаш, Кариньяно
В корзину
0,75 л
1.140 р.
можно забрать завтра
В корзину
12345...27

Розовые вина цветом больше напоминают красные, тогда как вкус и аромат скорее говорит об их принадлежности к белому вину. У них характерный легкий и игривый вкус, но менее навязчивый по сравнению с белыми винами. Настоящее, натуральное розовое вино никогда не получают путем смешивания белого и красного вина. Это отдельный тип вина, сырьем для которого служит розовый, белый и красный виноград разных сортов.

Розовое вино получается в результате применения одной из двух технологий приготовления. Первый вариант - это сокращение срока контакта виноградного сока с кожицей. При этом красящие вещества не полностью переходят в продукт, и цвет становится менее насыщенным. Второй вариант называют «кровопускание», его применяют, когда винодел для получения напитка насыщенного цвета отливает часть сока из бочки, а оставшуюся часть продукта использует для производства розового вина.

Во многом процесс схож с производством белого вина, что, видимо, и роднит их по вкусовым качествам. Но существенным отличием является добавление кожицы винограда, тогда как при изготовлении белого вина кожицу, напротив, удаляют на ранних стадиях отжима. Богатая полифенолами виноградная кожица насыщает ими вино, что делает его полезным для здоровья. Качественные розе - это вина с хорошим уровнем кислотности, имеющие в своем составе небольшое количество танина.

Вкус, цвет и аромат розового вина зависит также от ряда факторов (времени выдержки, периода контакта сока с кожицей винограда) и исходного сорта используемого винограда. Применение различных технологий и использование различных сортов винограда позволяют добиться целой гаммы цветовых оттенков и множества вкусовых нюансов.

При этом зачастую по цвету можно определить вкусовые особенности конкретного сорта вина. Малиново-розовый цвет присущ вину с тонким ароматом и легким вкусом. Вино с насыщенным темно-розовым цветом с отблесками оранжевых тонов обладает ягодным вкусом и слегка сдобрено пряностью. Темное же вино, почти с гранатовым отливом, имеет выраженные фруктовые тона.

Розовые вина популярны во многих странах. Во Франции его называют «розэ», в Испании – «розадо», в Америке – «блаш», а у нас - просто розовым. Различна и цена розового вина в зависимости от популярности марки и географии производства, а она обширна: Франция (Бургундия, Бордо, Анжу и Сансер, Тавель, Руссильон и Бандоль), Италия (Тоскана), Испания (Риоха, Пенедес), Португалия, Чили, Аргентина и США (Калифорния).

Отличительной особенностью является его универсальность - розовое вино прекрасно подходит для целого ряда блюд. Оно будет гармонично сочетаться с ними и оттенит их вкус. Под освежающее розовое подают блюда из белого и розового мяса (свинина, телятина), птицы и рыбы. С одинаковым успехом его можно выпить на пикнике с каре ягненка или на ужине с морскими деликатесами (устрицами и улитками) или суши. Некоторые немного сладкие сорта подойдут как аперитив или дополнение к десерту.

Пьют розовое вино в течение двух лет после розлива по бутылкам - молодым (хотя существуют исключения). Перед подачей бутылку необходимо охладить до температуры 9-10°С, то есть подавать, хорошо охлажденным. Тогда его вкус будет бодрить, освежать и тонизировать.

Вы смотрели
Популярные разделы

Винный бутик "Иван Ёлкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.