Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
Виски MACALLANСассикайяПолугар

Австрийское вино

№41221
72
Австрийское белое сладкое вино Занто Айсвайн 2016
Zantho Eiswein 2016
Вино белое сладкое 11%
Австрия
Zantho
Грюнер Велтлинер
В корзину
0,375 л.
3.500 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№117437
63
Австрийское белое сухое вино Занто Грюнер Вельтлинер 2017
Zantho Gruner Veltliner 2017
Вино белое сухое 12%
Австрия
Zantho
Грюнер Велтлинер
В корзину
0,75 л
999 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№112310
63
Австрийское красное сухое вино Вайнгут Пфафль Австрийская Вишня 2013
Weingut Pfaffl Austrian Cherry 2013
Вино красное сухое 13%
Австрия
Weingut Pfaffl
Цвайгельт
В корзину
0,75 л
1.375 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115361
63
Австрийское красное сухое вино Вайнгут Пфафль Цвайгельт Зандштайн 2015
Weingut Pfaffl Zweigelt Sandstein 2015
Вино красное сухое 12,5%
Австрия
Weingut Pfaffl
Цвайгельт
В корзину
0,75 л
1.992 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115507
61
Австрийское белое сухое вино Вайнгут Темент Бергхаузенер Совиньон Блан 2014
Weingut Tement Berghausener Sauvignon Blanc 2014
Вино белое сухое 12%
Австрия
Weingut Tement
Совиньон Блан
В корзину
0,375 л
1.155 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,75 л
2.100 р.
можно забрать завтра
В корзину
№114459
61
Австрийское белое сладкое вино Занто Трокенберенауслезе 2013
Zantho Trockenbeerenauslese 2013
Вино белое сладкое 8%
Австрия
Zantho
Грюнер Велтлинер
В корзину
0,375 л
1.849 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№117438
60
Австрийское белое сухое вино Занто Мускат Оттонель 2017
Zantho Muscat Ottonel 2017
Вино белое сухое 12%
Австрия
Zantho
Мускат Оттонель
В корзину
0,75 л
999 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№117439
60
Австрийское белое сухое вино Занто Совиньон Блан 2017
Zantho Sauvignon blanc 2017
Вино белое сухое 12,5%
Австрия
Zantho
Совиньон Блан
В корзину
0,75 л
1.049 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№99135
60
Австрийское красное сухое вино Лангенлойс Террассен Пино Нуар Нидеростеррайх 2012
Langenlois Terrassen Pinot Noir Niederosterreich 2012
Вино красное сухое 13%
Австрия
Loimer
Пино Нуар
В корзину
1,5 л
4.862 р.
можно забрать завтра
В корзину
№101890
60
Австрийское белое полусухое вино резерв Шлосс Гобельсбург Рислинг Традисьон 2011 Резерв
Schloss Gobelsburg Riesling Tradition 2011 Reserve
Вино белое полусухое 13,5%
Австрия > Кампталь
Schloss Gobelsburg
Рислинг
В корзину
0,75 л
3.728 р.
можно забрать завтра
В корзину
№117440
Австрийское красное сухое вино Занто Блауфренкиш 2017
Zantho Blaufrankisch 2017
Вино красное сухое 13%
Австрия
Zantho
Блауфренкиш
В корзину
0,75 л
1.049 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№117441
Австрийское красное сухое вино Занто Цвайгельт 2016
Zantho Zweigelt 2016
Вино красное сухое 13%
Австрия
Zantho
Цвайгельт
В корзину
0,75 л
1.049 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№20676
Австрийское белое сухое вино Вальтер Скофф Скоффиньон 2015
Walter Skoff Skoffignon 2015
Вино белое сухое 12%
Австрия > Южная Штирия
Walter Skoff
В корзину
0,75 л
1.155 р.
можно забрать завтра
В корзину
№29909
Австрийское белое сухое вино Вальтер Скофф Морийон Классик 2015
Walter Skoff Morillon Classique 2015
Вино белое сухое 13%
Австрия > Южная Штирия
Walter Skoff
Морийон
В корзину
0,75 л
1.281 р.
можно забрать завтра
В корзину
№25365
Австрийское белое сухое вино Лоймер Лангенлойс Рислинг 2015
Loimer Langenlois Riesling 2015
Вино белое сухое 12,5%
Австрия > Кампталь
Loimer
Рислинг
В корзину
0,75 л
1.281 р.
можно забрать завтра
В корзину
№117138
Австрийское белое сухое вино Вайнгут Пфафль Австрийский Перец 2017
Weingut Pfaffl Austrian Pepper 2017
Вино белое сухое 12%
Австрия > Нижняя Австрия
Weingut Pfaffl
Грюнер Велтлинер
В корзину
0,75 л
1.295 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115494
Австрийское белое сухое вино Заттлерхоф Совиньон Блан Зюдштайермарк 2015
Sattlerhof Sauvignon Blanc Sudsteiermark 2015
Вино белое сухое 12%
Австрия
Sattlerhof
Совиньон Блан
В корзину
0,75 л
1.386 р.
можно забрать завтра
В корзину
№117343
Австрийское белое сухое вино Хубер Трайзенталь ДАК Грюнер Вельтлинер Террассен 2018
Huber Traisental DAC Grüner Veltliner Terrassen 2018
Вино белое сухое 12,5%
Австрия > Нижняя Австрия
Huber
Грюнер Велтлинер
В корзину
0,75 л
1.400 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115513
Австрийское белое сухое вино Совиньон Блан Штайрише Классик Гутсвайн 2015
Sauvignon Blanc Steirische Klassic Gutswein 2015
Вино белое сухое 12,5%
Австрия
Weingut Tement
Совиньон Блан
В корзину
0,75 л
1.575 р.
можно забрать завтра
В корзину
№25376
Австрийское красное сухое вино Хайнрих Блауфренкиш 2013
Heinrich Blaufrankisch 2013
Вино красное сухое 12,5%
Австрия
Heinrich
Блауфренкиш
В корзину
0,75 л
1.575 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115359
Австрийское розовое сухое вино Вайнгут Пфафль Австрийская Роза 2015
Weingut Pfaffl Austrian Rose 2015
Вино розовое сухое 12,5%
Австрия
Weingut Pfaffl
Цвайгельт
В корзину
0,75 л
1.614 р.
можно забрать завтра
В корзину
№117143
Австрийское белое сухое вино Хубер Трайзенталь ДАК Грюнер Вельтлинер Террассен 2017
Huber Traisental DAC Grüner Veltliner Terrassen 2017
Вино белое сухое 12,5%
Австрия > Нижняя Австрия
Huber
Грюнер Велтлинер
В корзину
0,75 л
1.634 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115493
Австрийское белое сухое вино Заттлерхоф Гамлицер Совиньон Блан 2014
Gamlitzer Sauvignon Blanc 2014
Вино белое сухое 12,5%
Австрия
Sattlerhof
Совиньон Блан
В корзину
0,75 л
1.680 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115389
Австрийское белое полусухое вино Хубер Трайзенталь Рислинг Террассен 2015
Huber Traisental Riesling Terrassen 2015
Вино белое полусухое 12,5%
Австрия > Нижняя Австрия
Huber
Рислинг
В корзину
0,75 л
1.761 р.
можно забрать завтра
В корзину
№117141
Австрийское белое сухое вино Вайнгут Пфафль
Weingut Pfaffl "Wien. 1" 2018
Вино белое сухое 12%
Австрия
Weingut Pfaffl
Рислинг, Пино Блан, Грюнер Велтлинер
В корзину
0,75 л
1.795 р.
можно забрать завтра
В корзину
№8948
Австрийское белое сухое вино Вальтер Скофф Граубургундер 2014
Walter Skoff Grauburgunder 2014
Вино белое сухое 13%
Австрия > Южная Штирия
Walter Skoff
Пино Гри
В корзину
0,75 л
1.859 р.
можно забрать завтра
В корзину
№116818
Gruner Veltliner Zeiseneck 2016
Вино белое сухое 12%
Австрия
Weingut Pfaffl
Грюнер Велтлинер
В корзину
0,75 л
1.861 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115512
Австрийское белое сухое вино Вайнгут Темент Морийон Мушелькальк Гутсвайн 2013
Weingut Tement Morillon Muschelkalk Gutswein 2013
Вино белое сухое 12,5%
Австрия
Weingut Tement
Морийон
В корзину
0,75 л
1.869 р.
можно забрать завтра
В корзину
1,5 л
3.833 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115487
Австрийское белое сухое вино Вайнгут Винингер Нуссберг Альте Ребен 2011
Weingut Wieninger Nussberg Alte Reben 2011
Вино белое сухое 13,5%
Австрия
Weingut Wieninger
В корзину
0,75 л
2.310 р.
можно забрать завтра
В корзину
№115486
Австрийское белое сухое вино Вайнгут Винингер Нуссберг Альте Ребен 2012
Weingut Wieninger Nussberg Alte Reben 2012
Вино белое сухое 14,5%
Австрия
Weingut Wieninger
В корзину
0,75 л
2.310 р.
можно забрать завтра
В корзину
1234

Австрия - страна, чьи вина давно привлекают не только ценителей этого напитка, но и путешественников, которые на ее территории могут совместить созерцание местных природных красот и исторических памятников с дегустациями лучших вин Австрии. Купить австрийской вино можно в магазинах или, посетив местные хойригеры (питейные заведения, продающие вина собственного производства), где представлен богатый ассортимент продукции этой страны.

До недавнего времени Австрия неизменно ассоциировалась с производством белых сухих вин, выполненных в различных стилях: от легких и освежающих до богатых и мощных. Но сегодня помимо прекрасного австрийского белого сухого вина во всем мире заслуженно пользуются популярностью и красное австрийское вино, которое может быть как свежим и фруктовым, так и богатым и пышным, и разнообразные сладкие вина, производимые по нескольким технологиям.   

Что же позволяет винам Австрии сегодня занимать стабильное положение на рынке алкогольной продукции среди таких сильных конкурентов, как Франция или Италия? Во-первых, это очень мощный, качественный скачок в развитии виноделия, произошедший в последние несколько десятилетий. Давнее богатое историческое наследие и традиции виноделия были дополнены новыми, современными методами и приемами, которые привнесло новое поколение виноделов – более дерзкое и решительное. Это раскрыло новые возможности виноделия в Австрии, и на первый план вышло производство таких разновидностей австрийского вина, как красное или десертное вино, производство которых раньше практически не получало развития.  

Во-вторых, важную роль в формировании особого стиля австрийского вина оказывают природные условия, в которых растет австрийский виноград. На относительно небольшой территории Австрии расположены сразу четыре климатические зоны: Штирия, Паннония, Дунай и Вайнфиртель, каждая из которых обладает уникальным рельефом, составом почв и погодными условиями. Каждая зона интересна сама по себе, но кроме того, они оказывают влияние друг на друга, тем самым создавая огромное количество микрозон с неповторимыми условиями, которые оптимальны для выращивания тех или иных сортов винограда и производства разных стилей вина из различных областей Австрии.

И наконец, третий фактор – это местные сорта, выращиваемые на австрийских виноградниках. Конечно, международные сорта, такие как Мерло, Каберне Совиньон, Сира для производства красных вин и Вельшрислинг, Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Траминер и Вайсбургундер для белых, активно культивируют на многих виноградниках Австрии. Они стали пользоваться большей популярностью не так давно, как раз в момент увлечения новыми тенденциями и, несомненно, привнесли свежую струю, подарив виноделам возможность поработать с новым материалом. Но именно местные автохтонные сорта -  Грюнер Вельтлинер, Цвайгельт и Блауфранкиш и многие другие, обладающие яркой индивидуальностью и приспособленные к местным условиям, наиболее полно раскрывают потенциал австрийского вина.

И конечно, свою лепту в развитие винодельческой отрасли вносит контроль на государственном уровне за качеством производимых вин и применение законодательной базы в вопросах, определяющих нормативы урожайности виноградников и необходимости ее ограничения, а также определение различных категорий вина, то есть классификация австрийских вин. В основе классификационной системы Австрии лежит немецкая схема, поэтому все качественные вина - Landwein (местное вино), Qualitätswein (марочное вино) и Prädikatswein (отборное вино) - производятся с указанием места производства (района или коммуны), но все чаще можно встретить апелласьоны, определенные как DAC на французский манер. Если же условие ограничения урожайности было нарушено, то вино выпускается как «вино без происхождения». Кроме того, чтобы четко обозначить стиль вина, введена система категорий, опирающаяся на уровень сахара в сусле. Согласно этой классификации можно встретить такие понятии, как Шпетлезе, Ауслезе, Бееренауслезе, Айсвайн, Стровайн, Аусбрух, Трокенбееренауслезе, для каждого из которых определен минимальный вес сусла, уровень спелости используемого винограда, наличие или отсутствие на нем благородной плесени и другие особенности.

Австрийские сладкие вина
Сладкие вина Австрии - это особая гордость австрийских виноделов, особенно это касается вина категорий Бееренауслезе, Аусбрух и Трокенбееренауслезе. Традиция производства сладких видов вина была известна еще в середине прошлого тысячелетия, и за столетия, прошедшие с этого момента, уровень мастерства увеличивался, перечень используемых сортов и выпускаемых наименовании расширялся, и вкусы производимых вин стали еще богаче.
Блюда к австрийским винам
Многочисленные разновидности австрийского вина все больше завоевывают популярность как у потребителей, так и у специалистов. Это может быть красное вино из Южного Бургенланда, белое из Штирии, элегантные, структурированные сухие белые и красные, молодые или выдержанные в дубе, а также многочисленные десертные вина действительно прекрасного качества.
История виноделия в Австрии
История виноградарства в Австрии насчитывает не одно тысячелетие, и во многом именно благодаря столь давней традиции, сегодня этой стране удалось выйти на новый уровень. Долгая работа с виноградом - это не просто история, это богатый опыт виноградарей и мастерство виноделов, это традиции и винная культура, сложившиеся в обществе, это разработанные за долгие годы методы и приемы виноделия, характерные для Австрии.
Сорта винограда, выращиваемые в Австрии, и терруар
При производстве вина в Австрии наиболее широко используются местные сорта, тогда как международные довольствуются гораздо меньшими площадями. Международными считаются сорта, которые известны и выращиваются на виноградниках разных стран, местные же или автохтонные сорта – это те, что появились и выращиваются только в данной местности. Удобство использования международных сортов очевидно, поскольку это названия, заслуживающие доверия и у виноделов, и у покупателей. Кроме того, они уже прошли жесткий отбор на территориях различных стран, и можно сказать, что они – это элита, сочетающая в себе как вкусовые качества, так и надежность (устойчивость к болезням, урожайность).
Вы смотрели
Популярные разделы

Винный бутик "Иван Ёлкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.