Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
ПолугарСассикайяВиски MACALLAN

Японское вино

№33724
77
Японское белое сладкое вино Чойа Ориджинал
Choya Original
Вино белое сладкое 10%
Япония
Choya
В корзину
5 л
5.280 р.
можно забрать завтра
В корзину
№113616
72
Японское красное сладкое вино Чойа Шисо Умешу
Cloya Shiso Umeshu
Вино красное сладкое 15%
Япония
Choya
В корзину
0,75 л
1.740 р.
можно забрать завтра
В корзину
№33725
64
Choya Silver
Вино белое сладкое 10%
Япония
Choya
В корзину
10 л
8.760 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,5 л
664 р.
можно забрать завтра
В корзину
№37891
61
Японское белое сладкое вино Чойа Классик Умешу с плодами слив бел.
Вино белое сладкое 15%
Япония
Choya
В корзину
0,75 л
1.740 р.
можно забрать завтра
В корзину
№37894
60
Японское белое сладкое вино Чойа Хани Умешу с плодами слив
Choya Honey Umeshu
Вино белое сладкое 14,6%
Япония
Choya
В корзину
0,75 л
1.740 р.
можно забрать завтра
В корзину
№23151
Marci Budosyu Косю Аканэ 2002
Вино красное полусухое
Япония
Marci Budosyu
0,72 л
1.441 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№16210
Японское белое вино Кишу Умешу Плам Вайн
Kishu Umeshu Plum Wine
Вино белое 14%
Япония
Kishu Umeshu
0,72 л
584 р.
ожидается
1,8 л
1.300 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№37892
Японское белое вино Чойа Умешу с плодами слив бел. 2008
Choya Umeshu 2008
Вино белое 14,6%
Япония
Choya
0,75 л
804 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№37893
Японское белое вино Чойа Умешу с плодами слив бел. 2009
Choya Umeshu 2009
Вино белое 14,6%
Япония
Choya
0,75 л
804 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№25862
Marci Budosyu Косю Аканэ 2005
Вино красное полусухое
Япония
Marci Budosyu
0,72 л
1.969 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№37895
86
Японское красное сладкое вино Чойа Херб Умешу с плодами слив кр.
Choya Herb Umeshu
Вино красное сладкое 15%
Япония
Choya
0,75 л
1.847 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№37896
60
Японское белое сладкое вино Чойа Экстра Еарс с плодами слив бел.
Choya Extra Years
Вино белое сладкое 15%
Япония
Choya
0,7 л
2.124 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№37897
60
Японское красное сладкое вино Чойа Экстра Шису с плодами сливы кр.
Choya Extra Shiso
Вино красное сладкое 15%
Япония
Choya
0,7 л
2.124 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№37890
60
Японское белое сладкое вино Чойа Роял Хани с плодами слив бел.
Choya Royal Honey
Вино белое сладкое 15%
Япония
Choya
0,7 л
2.573 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№34845
Японское белое сладкое вино Марки Будосю Юдзу Вайн
Marci Budosyu Yuzu Wine
Вино белое сладкое
Япония
Marci Budosyu
0,72 л
2.519 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№100856
Японское белое полусухое вино Бернар Магрэ Магре Аруга 2009
Bernard Magrez Magrez Aruga 2009
Вино белое полусухое
Япония
Bernard Magrez
0,75 л
4.974 р.
ожидается
Сообщить о поступлении

Японские вина недостаточно хорошо известны за пределами страны, и причин тому несколько: во-первых, сложные климатические условия для виноградарства, во-вторых, традиционное восприятие Японии, как производителя саке, а не виноградного вина, в-третьих, достаточно мягкие условия, устанавливаемые законодательством в отношении правил производства вина, что не всегда благоприятно сказывается на его качестве. Тем не менее, такие производители, как например: «Suntory» и «Chateau Lumiere», производят действительно хорошие вина и по качеству, и в отношении органолептических характеристик. Очень интересны и японские вина, сырьем для которых служат различные фрукты: слива, айва, груша, абрикос и другие, например, сливовое японское вино «Choya» – сладкое, с богатыми фруктовыми ароматами, а также вина из цитрусовых.

Природные условия Японии таковы, что хотя лоза выращивается на территории страны с XII века, виноградарство до сих пор остается рискованной деятельностью. Обильные дожди и сильные ветра смывают землю на горных склонах, а плотная почва в долинах плохо дренируется, поэтому лишь небольшая часть земель подходит для выращивания винограда, что обуславливает достаточно высокую цену вина из Японии. Кроме того, такая погода провоцирует развитие болезней и пагубно сказывается на вызревании и качестве винограда, который зачастую получается водянистым или с недостаточным уровнем сахара.

В течение долгого времени виноградари пробовали выращивать те или иные сорта, чтобы найти наиболее приспособленные к условиям страны. Это были как местные, так и международные сорта, в том числе и гибриды тех и других. Сегодня при производстве японского вина популярны такие названия, как Косю (Koshu) – старинный местный сорт, а также его гибрид с Мускатом – Нео Мускат (Neo Muscat), международные сорта Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло. Особенностью японского виноградарства является постоянная разработка новых способов и методик разведения винограда и селекция сортов, пригодных для выращивания.

На сегодняшний день двумя главными регионами производства японского вина являются Яманаси и Нагано, но поскольку согласно законодательству в состав производимого вина может включаться значительная доля импортного сырья, то указание конкретного региона может говорить скорее о месте производства, чем о составе вина.

Вы смотрели
Популярные разделы

Винный бутик "Иван Ёлкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.