Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
Виски MACALLANПолугарСассикайя

Мерло

№121127
96
Итальянское красное сухое вино Пепполи Кьянти Классико 2017 DOCG
Peppoli Chianti Classico 2017 DOCG
Вино красное сухое 13,5%
Кьянти Классико DOCG > Тоскана > Италия
Marchesi Antinori
Сира, Санджовезе, Мерло
В корзину
0,375 л
1.060 р.
можно забрать завтра
В корзину
№113603
90
Южно-африканское красное сухое Вино КВВ Перли Бей Драй Ред
KWV Pearly Bay Dry Red
Вино красное сухое 13,5%
Южная Африка > Западный Кейп
KWV
Каберне Совиньон, Мерло, Пинотаж, Синсо, Шираз
В корзину
0,75 л
530 р.
можно забрать сегодня
В корзину
№121703
73
Итальянское красное сухое вино Иль Бручато 2018 DOC
Il Bruciato 2018 DOC
Вино красное сухое 13%
Болгери Супериоре > Тоскана > Италия
Marchesi Antinori
Каберне Совиньон, Мерло, Сира
В корзину
0,375 л
4.400 р.
можно забрать завтра
В корзину
№120515
67
Французское красное сухое вино Шато Вье Палон 2014 AOC
Chateau Vieux Palon 2014 AOC
Вино красное сухое 14%
Монтань-Сент-Эмильон > Сент-Эмильон, Помероль, Фронсак > Бордо > Франция
Chateau Vieux Palon
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
3.700 р.
можно забрать завтра
В корзину
№121042
66
Итальянское красное сухое вино Инсолио дель Чингиале 2017 IGT
Insoglio del Cinghiale 2017 IGT
Вино красное сухое 14%
Тоскана IGT > Тоскана > Италия
Campo di Sasso
Сира, Мерло, Каберне Фран
В корзину
0,75 л
3.690 р.
можно забрать завтра
В корзину
№121290
65
Итальянское красное сухое вино Авиньонези Канталоро 2016 IGT
Avignonesi Cantaloro 2016 IGT
Вино красное сухое 14%
Тоскана > Тоскана > Италия
Avignonesi
Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе
В корзину
0,75 л
2.470 р.
можно забрать завтра
В корзину
№121445
65
Итальянское красное сухое вино Валентино Мерло 2015 IGT
Valentino Merlot 2015 IGT
Вино красное сухое 14%
Сицилия ИГТ > Сицилия > Италия
Feudi del Pisciotto
Мерло
В корзину
0,75 л
2.750 р.
можно забрать завтра
В корзину
№121463
65
Итальянское красное сухое вино Валентино Мерло 2016 IGT
Valentino Merlot 2016 IGT
Вино красное сухое 14%
Сицилия ИГТ > Сицилия > Италия
Feudi del Pisciotto
Мерло
В корзину
0,75 л
2.750 р.
можно забрать завтра
В корзину
№120505
65
Французское красное сухое вино Шато Шасс-Сплин 2011 AOC Крю Буржуа
Chateau Chasse-Spleen 2011 AOC Cru Bourgeois
Вино красное сухое 13,5%
Мули ан Медок > Медок и Грав > Бордо > Франция
Chateau Chasse-Spleen
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
8.370 р.
можно забрать завтра
В корзину
№120581
65
Французское красное сухое вино Шато Шасс-Сплин 2012 AOC Крю Буржуа
Chateau Chasse-Spleen 2012 AOC Cru Bourgeois
Вино красное сухое 13,5%
Мули ан Медок > Медок и Грав > Бордо > Франция
Chateau Chasse-Spleen
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
6.210 р.
можно забрать завтра
В корзину
№101953
65
Французское красное сухое вино Шато Шасс-Сплин 2010 AOC Крю Буржуа
Chateau Chasse-Spleen 2010 AOC Cru Bourgeois
Вино красное сухое 13,5%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Мули ан Медок
Chateau Chasse-Spleen
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
6.610 р.
можно забрать завтра
В корзину
№121349
63
Испанское красное сухое вино Роллан и Галаррета Рибера дель Дуэро 2016
Rolland & Galarreta Ribera del Duero 2016
Вино красное сухое 14,5%
_Рибера дель Дуэро__ > Кастилия и Леон > Испания
Rolland & Galarreta
Мерло, Тинто Фино
В корзину
0,75 л
3.020 р.
можно забрать завтра
В корзину
№4080
63
ST
93
WS
92
RP
94
Французское красное сухое вино Шато Марго 1999 AOC Премьер Гран Крю Классе
Chateau Margaux 1999 AOC Premier Grand Cru Classe
Вино красное сухое 12,5%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Марго
Chateau Margaux
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
118.990 р.
можно забрать завтра
В корзину
№30160
63
WS
95
RP
97
Французское красное сухое вино Шато Лафит Ротшильд 2006 AOC Премьер Гран Крю Классе
Chateau Lafite Rothschild 2006 AOC Premier Grand Cru Classe
Вино красное сухое 13%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Пойяк
Chateau Lafite Rothschild
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
167.610 р.
можно забрать завтра
В корзину
№101968
63
Французское красное сухое вино Шато Латур 2010 AOC Премьер Гран Крю Классе
Chateau Latour 2010 AOC Premier Grand Cru Classe
Вино красное сухое 14%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Пойяк
Chateau Latour
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
159.530 р.
можно забрать завтра
В корзину
№9715
63
WS
93
Французское красное сухое вино Петрюс 2004 AOC Гран Крю
Petrus 2004 AOC Grand Cru
Вино красное сухое 13%
Франция > Бордо > Сент-Эмильон, Помероль, Фронсак > Помероль
Chateau Petrus
Мерло, Каберне Совиньон
В корзину
0,75 л
454.740 р.
можно забрать завтра
В корзину
№110380
63
RP
100
Французское красное сухое вино Петрюс 2010 AOC Гран Крю
Petrus 2010 AOC Grand Cru
Вино красное сухое 14%
Франция > Бордо > Сент-Эмильон, Помероль, Фронсак > Помероль
Chateau Petrus
Мерло, Каберне Совиньон
В корзину
0,75 л
952.860 р.
можно забрать завтра
В корзину
№120829
61
Французское красное сухое вино Альтер Эго де Пальмер 2013 AOC 2-е вин
Chateau Alter Ego de Palmer 2013 AOC 2-me vin
Вино красное сухое 14%
Марго > Медок и Грав > Бордо > Франция
Chateau Palmer
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
11.420 р.
можно забрать завтра
В корзину
№118810
61
Французское красное сухое вино Ле О-Медок де Жискур 2015 AOC
Le Haut-Medoc de Giscours 2015 AOC
Вино красное сухое
Медок и Грав > Бордо > Франция > О-Медок
Le Haut-Medoc de Giscours
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
5.380 р.
можно забрать завтра
В корзину
№97673
61
Американское красное сухое вино Опус Уан 2009
Opus One 2009
Вино красное сухое 13,5%
США > Калифорния
Opus One Winery
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
66.890 р.
можно забрать завтра
В корзину
№101944
61
Французское красное сухое вино Шато Жискур 2010 AOC 3-е Гран Крю Классе
Chateau Giscours 2010 AOC 3-me Grand Cru Classe
Вино красное сухое 13,5%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Марго
Chateau Giscours
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
16.770 р.
можно забрать завтра
В корзину
№119142
61
WS
96
Французское красное сухое вино Шато Фижак 2013 AOC Премьер Гран Крю Классе
Chateau Figeac 2013 AOC Premier Grand Cru Classe
Вино красное сухое 12,5%
Сент-Эмильон > Сент-Эмильон, Помероль, Фронсак > Бордо > Франция
Chateau Figeac
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
17.170 р.
можно забрать завтра
В корзину
№120305
61
WS
96
Французское красное сухое вино Шато Фижак 2012 AOC Премьер Гран Крю Классе
Chateau Figeac 2012 AOC Premier Grand Cru Classe
Вино красное сухое 12,5%
Сент-Эмильон > Сент-Эмильон, Помероль, Фронсак > Бордо > Франция
Chateau Figeac
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,375 л
15.620 р.
можно забрать завтра
В корзину
№101942
61
Французское красное сухое вино Павийон Руж дю Шато Марго 2010 AOC 2-е вин
Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2010 AOC 2-me vin
Вино красное сухое 14%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Марго
Chateau Margaux
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
47.460 р.
можно забрать завтра
В корзину
№117664
60
Итальянское розовое полусухое вино Санта Кристина Розато 2018 IGT
Santa Cristina Rosato 2018 IGT
Вино розовое полусухое 11,5%
Тоскана > Тоскана > Италия
Marchesi Antinori
Канайоло, Мерло, Санджовезе
В корзину
0,75 л
890 р.
можно забрать завтра
В корзину
№121896
60
Французское красное сухое вино Шато Рок де Казад без года AOC
Chateau Roc de Cazade без года AOC
Вино красное сухое 12,5%
Бордо > Франция
Chateau Roc de Cazade
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
1.230 р.
можно забрать завтра
В корзину
№121149
60
Израильское красное сухое вино Ярден Мерло 2016
Yarden Merlot 2016
Вино красное сухое 13,5%
Израиль
Golan Heights Winery
Мерло
В корзину
0,75 л
4.540 р.
можно забрать завтра
В корзину
№118636
60
Израильское красное сухое Вино Баркан Бен Ами Мерло 2016
Barkan Ben Ami Merlot 2016
Вино красное сухое 12,5%
Израиль
Barkan
Мерло
В корзину
0,75 л
990 р.
можно забрать завтра
В корзину
№28722
60
Французское красное сухое вино Шато Жискур 2006 AOC 3-е Гран Крю Классе
Chateau Giscours 2006 AOC 3-me Grand Cru Classe
Вино красное сухое 13%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Марго
Chateau Giscours
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
1,5 л
33.810 р.
можно забрать завтра
В корзину
№20925
60
ST
98
WS
98
RP
98
Французское красное сухое вино Шато О-Брион 2005 AOC Премьер Гран Крю Классе
Chateau Haut-Brion 2005 AOC Premier Grand Cru Classe
Вино красное сухое 13%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Грав и Пессак Леоньян (кр. вина)
Chateau Haut-Brion
Каберне Совиньон, Мерло
В корзину
0,75 л
169.990 р.
можно забрать завтра
В корзину
12345...72

Мерло (Merlot) - сорт винограда, принадлежащий к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда (семейство Carmenets). Известен также под именами: Оджалеши, Бини, Пикард, Видаль, Планет Медок, Витраль. Согласно генетическим исследованиям этот сорт винограда является гибридом, полученным в результате скрещивания сортов Каберне Фран и Магдален Нуар де Шарант.

Обладает гроздью средней величины с длиной 12-17 см, шириной 7-12 см и массой 113-150 г. Ягоды – темно-синие, почти черные, средней величины (длина 13-14 мм, ширина 12-13 мм) с сочной мякотью, бесцветным соком и обильным восковым налетом. Сахаристость при сборе составляет 19,5-22 г/100 мл, кислотность 5,2-8,5 г/л. Его тонкокожие ягоды позволяют делать вина с меньшим содержанием танинов, чем, например, из винограда Каберне Совиньон, но обладающие более богатым вкусом. Вегетационный период с момента пробуждения лозы до момента зрелости составляет для столовых вин 152 дня, для десертных - 164 дня. Сбор происходит в период с конца сентября до начала октября, и еще до начала сбора виноград периодически пробуют, чтобы не пропустить момент его оптимальной зрелости.

Виноград Мерло появился во Франции в XVIII веке в регионе Бордо. Впервые это название зафиксировано в 1784 году, тогда Мерло был назван одним из лучших сортов на правом берегу, а уже в середине XIX века и левый берег (Медок) оценил его сортовые особенности. На распространение Мерло повлияла его способность на удивление гармонично дополнять другие сорта, растущие на этих территориях, такие как Каберне Совиньон и Карменер. С тех пор этот виноград пользуется заслуженной популярностью. На сегодняшний день посадки виноградников в Бордо, занятые Мерло по объему превышают посадки знаменитого Каберне Совиньон. И тому есть несколько причин.

Во-первых, этот сорт более приспособлен к глинистым почвам. Во-вторых, особенность этого сорта такова, что полученное из него вино не требует долгой выдержки для получения хорошего результата. Молодое вино из этого винограда несет в себе аромат ягод клубники или малины, оно мягкое и питкое. При этом универсальность этого сорта заключается в том, что из него можно сделать прекрасные вина, предназначенные и для долгой выдержки – тогда в нем появляются нотки фиалки, чернослива, пряностей (ванили), кожи и лесной поросли. Например, изготовленное только из Мерло французское вино «Ch.Petrus» прекрасно хранится 20 и даже 30 лет. В-третьих, благодаря тому, что вино из винограда Мерло получается более мягкое и округлое, оно часто используется в купажах для смягчения вкуса Каберне.

Если говорить именно о Франции, то, пожалуй, стоит упомянуть регион Либурнэ (St-Emilion и Pomerol). Именно там, а не в Медоке этот виноград полностью раскрывает свои возможности («Le Pin», «Chateau Gazin»).

В Италии из Мерло производят как ординарное вино, так и вина мирового уровня - яркие, сочные с тонами черной смородины и сливы. Хорошего качества вино Мерло можно найти от производителей из Трентино, Фриули («Merlot» из винодельческого хозяйства Radikon), Альто-Адидже. В этих регионах производят вина на основе 100% Мерло, а также используют его в купажах, например, с Санджовезе, что способствует смягчению его кислотности. Создают в Италии и вина высшей категории, такие как «Masseto», «Lamaione», «Vigna L’Apparita».

В США этот сорт получил популярность благодаря тому, что вино из Мерло (Merlot) в отличие от Каберне (Cabernet) - более мягкое и легкое. Вина хорошего качества производят Напа и Сонома, а также штат Вашингтон и производители долины Оканаган.

В Восточной Европе достойный Мерло выпускают в Греции, Венгрии и Болгарии.

Если в странах Европы с умеренным климатом вина из винограда Мерло получаются более утонченные, то в теплом климате они более крепкие и насыщенные. Так, южноафриканские виноделы с начала 80-ых широко используют этот сорт, как создавая ассамбляжи, так и выпуская сортовые вина. А вот в Австралии в качестве солиста виноград Мерло практически не используется.

В Новой Зеландии вкус Каберне Совиньон получается недостаточно зрелым, а из Мерло получают одни из лучших новозеландских вин. Широкое распространение Мерло получил в Чили. Вино там производят насыщенное, с интенсивной окраской, обладающее интересным букетом с фруктовыми нотами.

Бархатное вино Мерло с насыщенным ароматом ягод, обладающее приятным сливочным или шоколадным послевкусием, прекрасно дополняет многие блюда. В нем могут присутствовать ароматы специй, чернослива, кедра, а произведенное в регионах с прохладным климатом вино приобретает травянистые и овощные ноты.

Вы смотрели
Популярные разделы

Винный бутик "Иван Ёлкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.