Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Вермут
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
по субботам с 11 до 17 часов
ЕГАИС 18+
0°C
Юрий Богоносцев отвечает на ваши вопросы по виски
Алкоголь на юбилейРаспродажа раритетных напитковРаспродажа крепких напитковШоколадРаспродажа грузинских винРаспродажа игристых винПолугарРаспродажа элитных вин

Виски односолодовый (single malt)

Односолодовый виски, или single malt — это, во-первых, напиток, произведенный на одной винокурне и бутилированный там же, во-вторых, изготовленный из определенных видов сырья, и, в-третьих, по определенной технологии. Если все эти условия выполнены, значит перед вами настоящий односолодовый виски.
Ё+
100
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Макаллан Файн Оук 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 1402
В заявку
0,05 л
464 р.
В заявку
0,5 л
3.431 р.
В заявку
0,7 л.
4.692 р.
В заявку
Виски «Macallan» 12 лет выдержки с фруктово-медовым ароматом, дополняемым оттенками дуба и пряностей во вкусе. Выдержка в трех видах бочек из американского и европейского дуба.
Ё+
96
Шотландский односолодовый (single malt) виски 18 лет Макаллан Файн Оук 18 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 1405
В заявку
0,7 л.
11.668 р.
В заявку
Виски «Macallan» серии «Fine Oak» 18 лет выдержки с крепким экзотическим и цветочным ароматом и цитрусово-пряным вкусом. Выдержка — в бочках трех типов из европейского и американского дуба.
Ё+
96
Шотландский односолодовый (single malt) виски Гленморанжи Оригинальный Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 15619
В заявку
0,5 л
3.209 р.
В заявку
0,7 л
3.085 р.
4.113 р.
В заявку
10-летний односолодовый виски элегантного цветочного характера – мягкий, выдержанный, с нежной кремовой структурой. Идеален в любой ситуации. Выдерживается в бочках из-под бурбона.
Ё+
94
Шотландский односолодовый (single malt) виски 15 лет Макаллан Файн Оук 15 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 12034
В заявку
0,7 л
7.410 р.
В заявку
Виски «Macallan» серии «Fine Oak» 15 лет выдержки с прекрасным балансом между хересными и бурбонными бочками. Корица, цветы, ваниль и изюм на фоне сушеных фруктов, апельсинов и шоколада.
Ё+
92
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Макаллан Шерри Оук 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 13915
В заявку
0,7 л.
4.692 р.
В заявку
Виски «Macallan» 12 лет выдержки в хересных бочках. В аромате и вкусе хересная сладость дополняется сушеными фруктами, деревом и пряностями.
Ё+
91
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Гленфиддик 12 лет Подарочная туба
Похожий виски
№ 16129
В заявку
0,5 л
2.902 р.
В заявку
0,75 л
4.184 р.
В заявку
12-летний односолодовый виски с ароматом свежих персиков и нежного дуба и долгим и мягким послевкусием. Обладатель самого большого количества наград среди односолодовых шотландских виски в мире! Выдерживается в лучших бочках из-под бурбона и хереса.
Ё+
90
Шотландский односолодовый (single malt) виски Окентошан Три Вуд Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 10105
В заявку
0,7 л
5.853 р.
В заявку
Auchentoshan Three Wood Auchentoshan
Выдержка спиртов проходит в трех видах бочек. Сначала, в течение 12 лет, в американских бочках из-под бурбона, затем 12 месяцев из-под хереса «Олоросо», а после еще 12 месяцев из-под сладкого хереса «Педро Хименес». Это дарит напитку аромат сливы, смородины и изюма и вкус фруктов, орехов, лимона и корицы.
Ё+
89
Шотландский односолодовый (single malt) виски Гленморанжи Нектар Д’Ор Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 15612
В заявку
0,7 л
6.558 р.
В заявку
Glenmorangie Nectar D’or Glenmorangie
12-летний односолодовый виски, который сначала выдерживается в бочках из-под бурбона, а затем дозревает в бочках из-под сотерна. Вкус насыщен цитрусовыми, сушеными ягодами, орехами и белым шоколадом. Не проходит холодную фильтрацию.
Ё+
88
Шотландский односолодовый (single malt) виски 18 лет Макаллан Шерри Оук 18 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 12035
В заявку
0,7 л.
11.668 р.
В заявку
Виски «Macallan» серии «Sherry Oak» 18 лет выдержки в хересных бочках. Образцовый виски с пряным вкусом сушеных фруктов на фоне хересной сладости.
Ё+
87
Шотландский односолодовый (single malt) виски Айла Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 15520
В заявку
0,7 л
1.965 р.
В заявку
Односолодовый виски – типичный представитель «островных» образцов – насыщенный и с сильным характером. Выраженные оттенки смолы и дыма в аромате дополняют легкие тона ванили. Сильный и яркий вкус, столь характерный для виски с острова Айла насыщен морскими (соль, йод), древесными и дымными нотами смягчаемыми тонами ванили и солода.
Ё+
87
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Аберлау 12 лет Подарочная туба
Похожий виски
№ 13911
В заявку
0,7 л
4.092 р.
В заявку
12-летний односолодовый виски, в котором свежий дистиллят с ароматом цитрусовых искусно смягчается с помощью выдержки в двух типах бочек: традиционных дубовых и хересных.
Ё+
86
Шотландский односолодовый (single malt) виски Гленморанжи Квинта Рубан Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 15605
В заявку
0,7 л
5.733 р.
В заявку
Glenmorangie The Quinta Ruban Glenmorangie
12-летний односолодовый виски с наиболее насыщенной вкусоароматикой среди других виски «Glenmorangie», получаемой благодаря дозреванию в бочках из-под портвейна: шоколад, мандарин, апельсин, орехи, восточные сладости, мята. Без холодной фильтрации.
Ё+
83
Уэльский односолодовый (single malt) виски Пендерин 41
Похожий виски
№ 100975
В заявку
0,7 л
3.996 р.
В заявку
Penderyn 41 Penderyn
Крайне интересный виски, выдержанный в бочках из-под бурбона и дозревавший в бочках из-под майдеры. Разлит при крепости 41%. Аромат богат оттенками ирисок, цедры апельсина, ванили и толченых пряностей. Во вкусе раскрываются ноты сухой травы и солода.
Ё+
82
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Балвени Даблвуд 12 лет Подарочная туба
Похожий виски
№ 26174
В заявку
0,7 л
5.505 р.
В заявку
12-летний односолодовый виски с ярко выраженным характером двух типов бочек: сначала виски выдерживается в бочках из-под бурбона, сообщающих напитку мягкость и ванильность, а затем — из-под хереса, отвечающих за глубину и полноту вкуса.
Ё+
81
Шотландский односолодовый (single malt) виски Гленморанжи Ласанта Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 15616
В заявку
0,7 л
5.327 р.
В заявку
Glenmorangie the Lasanta Glenmorangie
12-летний односолодовый виски, после 10-летней выдержки в бочках из-под бурбона дозревавший два года в бочках из-под хереса олоросо. Мягкая текстура и глубокий сладкий аромат пряностей, изюма, меда, ирисок, апельсина и ореха. Без холодной фильтрации.
Ё+
80
Шотландский односолодовый (single malt) виски Спейсайд Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 15522
В заявку
0,7 л
1.965 р.
В заявку
Сладость спиртов и их выраженный фруктовый стиль всегда характеризовали виски региона Спейсайд. Это сбалансированные и элегантные виски, сочетающие в своем аромате как легкие оттенки мяты и ментола, так и тона горького шоколада, солода и сосны. Вкус – это баланс сладости, цветочной свежести и ореховых оттенков. Послевкусие, мощное и сложное.
Ё+
79
Шотландский односолодовый (single malt) виски Боумор Легенд Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 10217
В заявку
0,7 л
2.730 р.
В заявку
Шотландский односолодовый виски. Молодой и нежный виски с легкими нотами дыма, ячменя, моря, хвойного леса. Выдерживается в бочках из-под бурбона.
Ё+
79
Японский односолодовый (single malt) виски Ямадзаки Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 103016
В заявку
0,7 л
4.792 р.
В заявку
Виски «Ямадзаки» (Япония; производитель: Сантори). Алкоголь 43%. Сочетание: сигара.
Ё+
78
Шотландский односолодовый (single malt) виски Гленрот Селект Резерв Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 31856
В заявку
0,7 л
2.964 р.
В заявку
Отборные спирты разных годов перегонки, собранные в гармоничный сбалансированный букет, позволяют создать напиток в лучших традициях «Glenrothes». Роскошный букет – это сочетание оттенков спелых фруктов, ароматных ванили и специй, свежих цитрусов. Имеет светло-золотистый цвет, послевкусие с пряными нотами и аромат с тонами кокоса, ванили и дуба.
Ё+
78
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Окентошан 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 21708
В заявку
0,7 л
3.209 р.
В заявку
Виски с приятным золотистым цветом несет в себе аромат карамели, крем-брюле и миндаля с цитрусовыми тонами. Для этого напитка характерен сладкий вкус с оттенками сочных лайма и мандарина.
Ё+
78
Шотландский односолодовый (single malt) виски Гленморанжи Оригинальный подарочная коробка с 2 бокалами
Похожий виски
№ 22695
В заявку
0,7 л
4.222 р.
В заявку
10-летний односолодовый виски элегантного цветочного характера – мягкий, выдержанный, с нежной кремовой структурой. Идеален в любой ситуации. Выдерживается в бочках из-под бурбона.
Ё+
78
Шотландский односолодовый (single malt) виски 18 лет Гленливет 18 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 7616
В заявку
0,7 л
6.929 р.
В заявку
Сбалансированный, насыщенный и утонченный виски на особый случай. Аромат тропических фруктов получается за счет выдержки в бочках из американского дуба первого и второго заполнения, а пряности — в хересных бочках.
Ё+
76
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Синглтон 12 лет
Похожий виски
№ 33544
В заявку
0,7 л
3.754 р.
В заявку
Виски «Синглтон» (Шотландия, Спейсайд; производитель: Даффтаун). Алкоголь 40%.
Ё+
76
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Каол Айла 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 1849
В заявку
0,75 л
5.382 р.
В заявку
12-летний виски с ароматом свежих цветов, листьев мяты, травы, сигарных листьев, орехов на фоне дыма, хорошим маслянистым вкусом и долгим пряным послевкусием.
Ё+
76
Шотландский односолодовый (single malt) виски 15 лет Гленфиддик 15 лет Подарочная туба
Похожий виски
№ 21458
В заявку
0,75 л
5.850 р.
В заявку
15-летний односолодовый виски с ароматом теплых пряностей, меда и фруктов. Выдерживается в хересных и новых дубовых бочках, спирты из которых соединяются друг с другом по технологии «Solera» по примеру испанской «criaderas y soleras». Самый продаваемый односолодовый виски 15 лет выдержки в мире!
Ё+
75
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Аберфелди 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 31569
В заявку
0,7 л
4.692 р.
В заявку
Классический 12-летний односолодовый виски региона Хайленд с богатым солодовым ароматом сливок, фруктов и цитрусовых.
Ё+
73
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Макаллан Файн Оук 12 лет
Похожий виски
№ 100250
В заявку
1,75 л
11.297 р.
В заявку
Виски «Macallan» 12 лет выдержки с фруктово-медовым ароматом, дополняемым оттенками дуба и пряностей во вкусе. Выдержка в трех видах бочек из американского и европейского дуба.
Ё+
73
Шотландский односолодовый (single malt) виски Гленфарклас Эритаж Подарочная туба
Похожий виски
№ 101035
В заявку
0,7 л
2.418 р.
3.224 р.
В заявку
Glenfarclas Heritage Glenfarclas
Виски «Гленфарклас Эритаж» (Шотландия, Спейсайд; производитель: Гленфарклас). Алкоголь 40%. Сочетание: сигара.
Ё+
73
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Карду 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 1852
В заявку
0,7 л
5.007 р.
В заявку
Сладкий аромат яблочного цвета и вереска с хорошо сбалансированным вкусом и согревающим суховатым послевкусием, благодаря которым этот виски ценят женщины.
Ё+
73
Шотландский односолодовый (single malt) виски 18 лет Гленфиддик 18 лет Подарочная туба
Похожий виски
№ 18501
В заявку
0,75 л
9.090 р.
В заявку
18-летний односолодовый виски с ароматом дуба, печеных яблок и корицы. Выдерживается в бочках из-под хереса олоросо и бурбона. Каждая партия имеет уникальный номер.
12345...17

В переводе «single malt» означает — «один солод», т.е. рецепты односолодового виски, будь он шотландским или ирландским, схожи, поскольку основными компонентами являются соложеный ячмень (солод) и вода. Казалось бы, столь простой состав не может породить такое разнообразие, которым славится категория односолодовых виски. Но уже на этапе работы с сырьем в процессе производства проявляется столько нюансов, что продукт каждой винокурни становится неповторимым и уникальным.

Например, сам ячмень может быть разных сортов, некоторые из которых ценятся выше. После проращивания солод может сушиться при помощи окуривания торфом, что придает ему особые дымные ноты (самый яркий пример — односолодовый островной виски). Более того, степень окуривания может варьироваться от слабой до сильной, о чем свидетельствует соответствующий показатель (pm). Вода, по мнению производителей, так же вносит немалую лепту в формирование стиля того или иного наименования single malt whisky. Ее чистота, наличие или отсутствие примесей и даже состав породы, по которой пролегает ее русло, — все может сыграть свою роль. Например, некоторые шотландские винокурни используют торфяную воду для придания виски особых оттенков.

Технология изготовления односолодового виски также строго регламентирована, правда и здесь могут быть нюансы. Главное условие состоит в том, что необходимая для получения спирта перегонка должна проходить в перегонных кубах определенной конструкции, в отличие от изготовления зернового виски (входящего в состав купажей), где для этих целей применяется аппарат непрерывной дистилляции (или ректифицированная колонна). Единственным отличием в технологическом процессе может быть разница в количестве перегонок: для Шотландии более характерна двойная дистилляция, в отличие от Ирландии, где традиционно проводят три. В итоге получают спирт, который разливают в дубовые бочки и отправляют на выдержку, причем от объема и вида бочки также зависят особенности вкуса и аромата конечного продукта.

Мастера каждой конкретной винокурни проделывают огромную работу по дегустации множества образцов, чтобы в итоге сложить их в гармоничный букет и получить не просто хороший односолодовый виски, но достойный носить название родной винокурни. Так получается колоссальное разнообразие и богатая палитра виски категории «single malt». А рейтинг марок односолодовых виски неуклонно растет пропорционально росту популярности у покупателей. Такой интерес к этому виски не случаен, поскольку производители, создающие его, возвращают отрасль к тому периоду, когда множество небольших винокурен работали, выпуская аутентичные и непохожие друг на друга виски, что всегда привлекает настоящих ценителей.

Если разобраться, чем же отличается односолодовый виски от купажированного («blended whisky»), то главным будет наличие в составе второго зернового виски, процесс изготовления которого, равно как и его состав, имеет кардинальное отличие от односолодового виски. В итоге и вкусовые характеристики купажей — иные, хотя и они имеют немало почитателей. Особенностью же производства различных брендов односолодового виски является стремление производителей получить оригинальный букет, подчеркивающий особенности именно местного производства. У нас в стране хорошо известны такие марки односолодового виски, как «Bowmore», «Glenfiddich», «Macallan» и многие другие. 

Купить виски односолодовый (single malt) по цене от 1.960 р. (0,7 л) в Москве можно в нашем винном бутике.

Вы смотрели
Новости
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Aberfeldy

01.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате
Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Сайт ivan-elkin.ru предназначен для удобного поиска и подбора по признакам и цене нужных вариантов товаров из ассортимента бутика. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.  Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.
Подробнее о бутике
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.