Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
по субботам с 11 до 17 часов
ЕГАИС 18+
21°C
Алкоголь на юбилейРаспродажа крепких напитковРаспродажа раритетных напитковЧивас Регал 12 летПолугарПредновогодние распродажи алкоголя

Арманьяк

Информация на бутылке арманьяка и его классификация

В первую очередь, покупая арманьяк, потребитель обращает внимание на его возраст, поэтому ключевое место на этикетке отведено именно под указание этого параметра, да и одна из классификаций арманьяков берет за основу именно его. При этом важно помнить, что выдержка происходит только во время контакта спирта с дубом, то есть нахождение в бутылке не имеет к выдержке никакого отношения, и эти годы не добавляют арманьяку возраста.

Вообще, сегодня на бутылке арманьяка можно встретить разные надписи относительно его возраста, поскольку изменения в этой сфере произошли относительно недавно, и на прилавках можно встретить бутылки, относящиеся как к старому, так и к новому варианту классификации.

Еще один из вариантов классификации делит арманьяки на купажи, в которых собраны спирты разного возраста с указанием на этикетке возраста самого молодого из них, и миллезимы – арманьяки, привязанные к определенному году сбора урожая. Для указания возраста первых применяются определенные маркировки, привязанные к сроку выдержки, а вот у миллезимов используется совсем другая схема. До 1999 года арманьяк было принято классифицировать как любое другое виноградное бренди, поэтому выпущенные до этого времени бутылки будут иметь именно такую маркировку. Арманьяки, выпущенные в период с 1999 по 2009 год, могут иметь следующие надписи на этикетке: VO или VSOP, XO, Napoleon, Extra, Vieille Reserve означают, что самый молодой спирт в купаже не моложе четырех лет, *** (три звезды) – при наличии в его составе спиртов с выдержкой не менее года, и Hors d`Age – выдержка минимум десять лет (зачастую до двадцати). После 2009 года классификация несколько изменилась и вся продукция, что производилась после вплоть до сегодняшнего дня имеет следующие надписи, указывающие на разновидность арманьяка и возраст спиртов в его составе: *** или VS – от года до трех лет, VSOP или Napoleon – от четырех до девяти, XO или d`Age – от десяти лет, XO Premium – более двадцати, Blanche – арманьяк без выдержки и Millesime.

Что касается миллезимных арманьяков, в состав которых входят спирты возрастом не менее десяти лет, то для них изначально требовалась иная методика. Для миллезимов важен год сбора урожая, поэтому первая цифра обозначает именно его, а вот вторая указывает год, когда арманьяк был разлит в бутылки. Именно разница в этих величинах позволяет понять, сколько лет арманьяк провел в бочке до момента розлива, а значит на протяжении скольких лет формировался его вкус, но сам возраст при этом на этикетке не отражается.

Еще один вариант классификации – это разделение арманьяков в зависимости от места его происхождения, то есть от апелласьона, где он был произведен. Если на этикетке не указано наименование апелласьона Bas-Armagnac, Haut-Armagnac, Armagnac–Tenareze или просто написано «Armagnac», это означает, что, скорее всего, в его состав входят спирты из разных апелласьонов, или что был нарушен принцип единства места получения сырья, проведения дистилляции и розлива, то есть дистилляция проходила не в том же аппеласьоне, где был выращен виноград, или выпуском занимался негоциант и разлил спирт в другом месте.

Кроме этого, на этикетке арманьяка, которая зачастую является произведением искусства, поскольку многие производители, придавая оформлению большое значение, привлекают к ее созданию знаменитых художников и дизайнеров, указываются наименования и логотипы производителя, которыми могут быть как старые или более молодые компании или негоцианты, а так же маститые арманьячные дома с вековой историей. Так же этикетка может содержать информацию о крепости арманьяка, объеме бутылки и адресе производителя. 

Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.