Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
ЕГАИС 18+
21°C
Распродажа крепких напитковРаспродажа раритетных напитковЧивас Регал 12 летАлкоголь на юбилейПолугарРаспродажа грузинских вин

Roger Groult

№13822
65
Французский кальвадос Кальвадос Дуаен д’Аж
Calvados Doyen D’age
Кальвадос 40%
Франция
Roger Groult
В заявку
0,7 л
21.200 р.
В заявку
№29007
92
Французский кальвадос Кальвадос Венерабль Подарочная упаковка
Calvados Venerable Gift box
Кальвадос 40%
Франция
Roger Groult
0,7 л
10.476 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№29005
68
Французский кальвадос 15 лет Кальвадос Пэй д’Ож 15 лет Подарочная упаковка
Calvados Pays d’Auge 15 years Gift box
Кальвадос 41%
Франция
Roger Groult
0,5 л
3.718 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№13821
65
Французский кальвадос 50 лет Кальвадос Резерв Анкестраль 50 лет
Calvados Reserve Ancestrale 50 years
Кальвадос 40%
Франция
Roger Groult
0,7 л
52.862 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№103407
Французский кальвадос 8 лет Кальвадос Пэй д’Ож 8 лет Подарочная упаковка
Calvados Pays d’Auge 8 years Gift box
Кальвадос 41%
Франция
Roger Groult
0,5 л
4.262 р.
Нет в наличии
0,7 л
7.487 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№115175
Французский кальвадос 12 лет Кальвадос Пэй д’Ож 12 лет Подарочная упаковка
Calvados Pays d’Auge 12 years Gift box
Кальвадос 41%
Франция
Roger Groult
0,5 л
6.990 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№101729
Французский кальвадос Кальвадос Аж д’Ор Подарочная упаковка
Calvados Age d’Or Gift box
Кальвадос 41%
Франция
Roger Groult
0,7 л
15.955 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении

С 1850 года в старейшем апелласьоне AOC Calvados Pays d`Auge (Пэи д`Ож) семья Грульт, которая с XVIII века живет и работает на ферме «Clos de la Hurvanière», производит кальвадосы «Roger Groult» («Роже Грульт»).

Первым созданием этого напитка решил заняться Пьер Грульт, воплотивший свой замысел в возрасте двадцати лет. Успех пришел к нему не сразу, хотя продукция пользовалась успехом, и только через сорок лет с момента создания первой партии кальвадоса его труд был отмечен официальной наградой.

Потомки Пьера Грульта продолжили семейное дело, и каждый вносил совой вклад в его развитие. Его сын – Леон Грульт – обеспечил продукции место на рынке своего региона, а внук Роже шагнул еще дальше - он не только расширил площади предприятия по изготовлению кальвадоса, но и вывел его на рынок алкоголя в пределах всей Франции. Правнук Пьера Грульта – Жан-Пьер – вышел на мировой рынок. Сегодня уже пятое поколение семьи в лице Жана-Роже поддерживает традиции производства кальвадоса «Роже Грульт», основы которых были заложены более полутора веков назад.

Есть несколько особенностей, которые отличают производство кальвадоса «Роже Грульт», и благодаря которым он приобретает особые, индивидуальные черты и уникальные нюансы вкуса и аромата.

Во-первых, это наличие собственных садов площадью около 23 гектаров, полностью обеспечивающих потребности производства и дающих возможность контролировать качество сырья, чем может похвастаться далеко не каждый производитель.

Во-вторых, яблоки для изготовления сидра перебирают вручную, что, конечно, более затратно по времени, но такой способ позволяет тщательнее отбирать сырье, что положительно влияет на качество конечного продукта.

В-третьих, в «Роже Грульт» придерживаются традиционных технологий изготовления кальвадоса. Например, при нагреве спиртов предпочтение отдается дровам, что обеспечивает более мягкий нагрев, а сами аппараты для перегонки по возрасту годятся в музейные экспонаты.

И конечно, в-четвертых, это уникальные старые бочки, используемые для выдержки кальвадоса «Роже Грульт», возраст которых может превышать сто лет. Эти бочки – настоящее сокровище для производителя, поскольку с годами грубые танины из них уходят, и кальвадос, выдерживаемый в них, получается с более выраженным фруктовым ароматом. Поэтому неудивительно, что мастера стараются максимально их использовать и ежегодно заполняют вновь освободившиеся бочки. Огромное количество бочек как старых, так и более молодых кальвадосов из более, чем тридцати сортов яблок дают простор мастерам купажа при создании ассортиментного ряда «Роже Грульт».

Светлый, с ярким ароматом яблок и вкусом фундука и мяты, трехлетний кальвадос «Calvados Roger Groult Reserve» лучше пить охлажденным в чистом виде или в составе коктейлей. А кальвадос «Roger Groult 8 лет», напротив, лучше дополнительно не охлаждать, что позволит лучше раскрыться ароматам корицы, яблока и ванили.

Подобного обращения требует и «Roger Groult 15 лет», который благодаря пятнадцати годам выдержки в дубовых бочках приобрел сложный цветочный аромат и вкус с тонами фруктов и специй. Похожими вкусовыми характеристиками обладает и новинка «Roger Groult 12 ans d'age».

Кальвадос «Roger Groult Venerable» (Венерабль), купаж которого составлен из спиртов не моложе 18 лет, имеет насыщенный аромат специй и сбалансированный вкус.

Элегантный и изысканный «Roger Groult Age d`Or» со вкусом, в котором сочетаются тона специй и фруктов, обладает древесным ароматом.

«Roger Groult Doyen d`Age» – это округлый и мягкий вкус яблок, которые ярко проявляются и в аромате, но с тонами ванили.

Изысканный и роскошный, сладкий и ароматный «Calvados Reserve Ancestrale», выпущенный ограниченной серией из спиртов, возраст которых 50 лет, это гармония специй и дерева.

Оценить богатые букеты кальвадосов VSOP, XO, в том числе «Роже Грульт», многие из которых имеют международные награды, вы можете, купив их в нашем бутике в Москве.

Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.