Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
ЕГАИС 18+
21°C
Распродажа крепких напитковРаспродажа раритетных напитковАлкоголь на юбилейПолугарЧивас Регал 12 летРаспродажа грузинских вин

Bowen

№13869
62
Французский коньяк xo Боэн XO
Bowen XO
Коньяк 40%
Франция
Bowen
В заявку
0,7 л
12.390 р.
В заявку
№13872
Французский коньяк vs Боэн VS
Bowen VS
Коньяк 40%
Франция
Bowen
В заявку
0,7 л
5.100 р.
В заявку
№13866
Bowen Extra
Коньяк 40%
Франция
Bowen
В заявку
0,7 л
45.200 р.
В заявку
№13870
64
Французский коньяк vsop Боэн VSOP
Bowen VSOP
Коньяк 40%
Франция
Bowen
0,7 л
6.787 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№15297
62
Французский коньяк xo Боэн Голден Блэк XO
Bowen Golden Black XO
Коньяк 40%
Франция
Bowen
0,7 л
19.652 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении

Коньяки марки «Bowen» («Боэн») производятся коньячным домом «Chabasse», который в 1818 году основал Жан-Батист Шабас. На протяжении многих лет он занимался развитием дома, прежде чем передал его, а также свой опыт и любовь к созданию коньяков своим наследникам. С тех пор прошло два столетия, за которые успело смениться пять поколений семьи Шабас, но ни богатое наследие дома, ни заложенные его основателем традиции, ни мастерство и любовь к своему делу не были утрачены за это время. И сегодня нынешние владельцы коньячного дома «Шабас» так же ревностно соблюдают традиции и производят коньяки «Шабас» и «Боэн», обладающие высочайшим качеством и индивидуальным стилем.

Своим существованием сегодня коньяк «Боэн» обязан сразу двум людям, работавшим в разное время в коньячном доме «Шабас». Один из них - это Луи Оливер Шабас, возглавлявший «Chabasse» и занимавшийся продвижением его продукции в начале XX века, ему принадлежит право считаться создателем коньяка «Боэн». А второй - его внук Рене Люк Шабас, возродивший это наименование спустя много лет. Луи Оливер с целью расширения ареала продаж собственных коньяков и ознакомления потенциальных покупателей с производимой домом «Шабас» продукцией посетил множество стран по всему миру, в том числе в Африке и Азии. В одном из таких путешествий он встретил женщину, перевернувшую его жизнь и ставшую музой, вдохновившей его на создание нового наименования коньяка. Ею была Элизабет Боэн, с которой судьба свела его в Индии, и которой по прибытии обратно во Францию он посвятил выпуск нового коньяка, названного в ее честь - «Боэн».

Качество и происхождение винограда для производства коньяков существенно влияют на конечный букет напитка. Тот, что используется в качестве сырья при производстве коньяков «Боэн», выращен на участках, расположенных в трех из шести субрегионов региона Коньяк. Субрегион Borderies (Бордери) - самый маленький, зато там производится немало коньяков, обладающих округлостью и мягкостью. Коньяки Fins Bois (Фэн Буа) могут быть как отличными, так и посредственными, но производители ценят их за разнообразие, дающее большую свободу выбора при создании купажей и способность к быстрому созреванию, что вкупе с возможностью подвергнуть их длительной выдержке делает эти коньяки универсальными. А коньяки Petite Champagne (Петит Шампань) с тонким фруктовым вкусом, входящие в купажи коньяков «Боэн», и вовсе относятся к элитным спиртам.

Коньяки марки «Боэн» изготавливаются в соответствии со всеми правилами, принятыми в регионе Коньяк при производстве настоящих французских коньяков, и их соблюдение позволяет продукции дома «Боэн» именоваться cognac. Сам процесс изготовления состоит из нескольких этапов: производство белого вина из разрешенных сортов винограда, затем выдержка его на осадке для придания особых вкусовых нюансов, двойная перегонка вина в перегонных кубах «Шарантского» типа и, конечно, выдержка в дубовых бочках. Один из важнейших этапов в процессе создания любых коньяков, в том числе и коньяков «Боэн», это выдержка, ведь только коньячный спирт, который провел определенное количество лет в дубовых бочках, может называться коньяком. При этом не только от срока выдержки, но также от типа и качества бочки, от места происхождения и особенностей древесины, из которой она сделана, зависит то, каким в итоге будет коньяк и каковы будут его характеристики.

Найти коньяки «Bowen» различной выдержки (VS, VSOP, XO) вы можете в нашем бутике. Это может быть фруктово-цветочный молодой «Bowen VS» или коньяк «Bowen VSOP» - коньяк с богатым букетом, в котором явно прослеживаются ванильные ноты, а самые молодые спирты не моложе 4-х лет, или «Bowen XO» (цена за бутылку 0.7 литра). Коньяк «Боэн ХО» создан из спиртов, прошедших долгую выдержку в подвалах дома «Chabasse», что позволило ему приобрести роскошный букет с тонами цветов ириса и фиалки, а также вкус с нотами сухофруктов и орехов. Еще более выдержанные спирты входят в состав коньяка «Bowen Golden Black XO» с ароматом кожи, табака и апельсина и вкусом с ореховыми и дубовыми тонами.

Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.