Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Вермут
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
по субботам с 11 до 17 часов
ЕГАИС 18+
0°C
Распродажа раритетных напитковАлкоголь на юбилейРаспродажа крепких напитковРаспродажа элитных винШоколадПолугарРаспродажа грузинских винРаспродажа игристых вин

Guerbe

Коньячный дом «Guerbe» («Гербе»), которым сегодня владеет внук основателя, Даниэль Гербе, расположен в регионе Коньяк. Согласно постановлению 1938 года в регионе Коньяк выделены три зоны, состоящие из шести субрегионов: Fins Bois (Фэн Буа), Bons Bois (Бон Буа), Bois à Terroirs (Буа-а-Терруар), Borderies (Бордери) и, конечно, два самых престижных - Grande Champagne (Гранд Шампань) и Petite Champagne (Петит Шампань), входящих в состав зоны Champagne (Шампань). Субрегион Grande Champagne («большое поле») находится в самом центре региона Коньяк, и именно здесь расположены виноградники семьи Гербе, которой на протяжении вот уже трех поколений принадлежит коньячный дом «Гербе».
Похожий коньяк
№ 20638
0,7 л
51.818 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
Guerbe Vieilles Vignes Guerbe
Франция
Коньяк
Коньяк «Гербе Вьей Винь» (Франция, Коньяк, Гранд Шампань; производитель: Гербе). Алкоголь 45%.

Сами участки, на которых выращивают виноград для производства коньяков «Гербе», находятся в 17 километрах от города Коньяк – на юго-востоке от него. Это места, где климат, равно как и состав почвы, являются оптимальными для посадки виноградников, дающих урожай для создания тонких, изящных коньячных спиртов высокого качества, для которых характерны цветочные и растительные оттенки. Недаром спирты из Гранд Шампани - одни из самых дорогих в регионе и ценных для производителей, которым посчастливилось, также как и дому «Гербе», иметь здесь свои угодья.

На виноградниках «Гербе» выращивают самый популярный сорт для производства коньяка – неприхотливый в выращивании и уходе и дающий стабильные высокие урожаи. Это сорт Уни Блан, признанный многими производителями как оптимальный для получения вина с необходимым уровнем кислотности и хорошими задатками для формирования букета будущего коньяка. Уни Блан позволяет создать натуральные вина, способные стать коньяком с цветочными тонами, сдобренными изящными оттенками специй. После того как виноград собран, он отправляется под пресс, где будет получен виноградный сок, который в процессе ферментации, проходящей в специальных резервуарах, станет слабоалкогольным (8°-9°) белым вином.

Создание вина - это только первый этап, ведь для того, чтобы оно стало коньяком «Гербе», ему предстоит пройти еще ряд преображений. Во-первых, это дистилляция, традиционно проходящая в два этапа с использованием перегонной установки, которая в регионе Коньяк носит название «Шарантский перегонный куб». Сначала проходит первая дистилляция, позволяющая получить «спирт-сырец», а затем вторая, во время которой Мастер-дистиллер должен проявить особое умение и использовать весь свой опыт, отделяя в процессе перегонки самую ароматную «среднюю фракцию» - непосредственно коньячный спирт.

Еще одной особенностью спиртов Гранд Шампани, которую в полной мере пытаются реализовывать мастера дома «Гербе» в процессе изготовления коньяков, является их способность к длительной выдержке. Поэтому зачастую полученные коньячные спирты проводят в бочках гораздо больше времени, чем это положено им по статусу. Выдержка, во время которой происходит медленное старение коньяков, позволяет естественным образом понизить градус напитка, приобрести ему особый букет и красивый золотистый цвет. Таким преображениям способствует тара, в которую помещаются коньячные спирты – бочки из дубов, выросших в лесах Тронсе и Лимузена. Считается, что именно их древесина особым образом влияет на химический состав коньяков и формирование его аромата.

Коньячный дом «Гербе» выпускает обширную линейку продукции, в которой нашли свое место коньяки «Guerbe» VS, VSOP, XO, Napoleon и другие. В нашем бутике вы можете найти образец продукции коньячного дома «Гербе» - изящный коньяк «Vieilles Vignes Guerbe» с тонким букетом и насыщенным цветом.

Купить коньяк «Guerbe» (Гербе) по цене от 51.800 р. (0,7 л) в Москве можно в нашем винном бутике.

Вы смотрели
Новости
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Aberfeldy

01.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате
Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Сайт ivan-elkin.ru предназначен для удобного поиска и подбора по признакам и цене нужных вариантов товаров из ассортимента бутика. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.  Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.
Подробнее о бутике
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.