Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
ЕГАИС 18+
21°C
Распродажа раритетных напитковРаспродажа крепких напитковАлкоголь на юбилейПолугарЧивас Регал 12 летРаспродажа грузинских вин

Logis de Montifaud

№17622
62
Французский коньяк Ложи де Монтифо XO-Extra Деревянный ящик
Logis de Montifaud Wooden box
Коньяк 40%
Франция > Коньяк > Гранд Шампань
Logis de Montifaud
0,7 л
11.743 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№22506
Французский коньяк vs Ложи де Монтифо VS Подарочная упаковка
Logis de Montifaud VS Gift box
Коньяк 40%
Франция > Коньяк > Гранд Шампань
Logis de Montifaud
0,7 л
4.567 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№14744
Французский коньяк vsop Ложи де Монтифо VSOP Подарочная упаковка
Logis de Montifaud VSOP Gift box
Коньяк 40%
Франция > Коньяк > Гранд Шампань
Logis de Montifaud
0,7 л
5.940 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№22507
Французский коньяк наполеон Ложи де Монтифо Наполеон Подарочная упаковка
Logis de Montifaud Napoleon Gift box
Коньяк 40%
Франция > Коньяк > Гранд Шампань
Logis de Montifaud
0,7 л
7.707 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№22508
Французский коньяк 50 лет Ложи де Монтифо Ор д’Аж 50 лет Графин
Logis de Montifaud Hors d’ Age 50 years Decanter
Коньяк 40%
Франция > Коньяк > Гранд Шампань
Logis de Montifaud
0,7 л
88.376 р.
Нет в наличии
0,75 л
77.443 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении

Еще один из старых коньячных домов Гранд Шампани – это «Logis de Montifaud» («Ложи де Монтифо»), здание которого было построено в XVII веке. Производство коньяка здесь было налажено лишь после 1959 года, когда поместье купила семья Landreau. Эта семья начала занималась виноделием ранее - с 1840 года, когда Pierre Landreau сменил профессию мельника на профессию винодела. И с тех пор на благо семьи работали и продолжают работать уже несколько поколений потомственных виноделов, последние из которых обосновались в «Ложи де Монтифо».

Все работы в «Ложи де Монтифо» ведутся в строгом соответствии с нормативами, предъявляемыми к производителям коньяков, а также в согласии с традициями, формировавшимися на протяжении десятилетий в стенах этого дома. Такой подход дает возможность мастерам этого коньячного дома изготавливать классические для субрегиона Гранд Шампань коньяки, которые так ценят покупатели по всему миру и которые вы можете приобрести в нашем бутике.

В течение всего года работы, часть которых проходит на свежем воздухе, а другая - в стенах винодельни, не прекращаются. При этом весь цикл работ, состоящий из целого ряда отработанных мероприятий, идет по размеренному сценарию, повторяющемуся из года в год. Уже ранней весной на виноградниках проводят первые работы, призванные обеспечить не только хороший урожай, но и здоровье лозы. Удаление старых лоз, посадка новых, обрезка и формирование – вот далеко не полный перечень действий, проводимых на виноградниках «Ложи де Монтифо». Осенью начинается сбор урожая, который для разных сортов винограда проходит в разное время - в зависимости от того, когда каждый из них достигает нужного уровня спелости. Согласно применяемой технологии тогда же происходит отжим и сбраживание полученного сока для изготовления белого вина.  

Лишь в январе начинается основной этап производства коньяка – перегонка белого вина в коньячный спирт. Она осуществляется при помощи специальных перегонных установок  - «Шарантских» перегонных кубов. Для проведения этой операции в «Ложи де Монтифо» установлено сразу два «Шарантских» перегонных куба мощностью 12 и 22 гл, которые позволяют быстрее закончить перегонку, проходящую по традиции в два этапа. Во время первой мастера получают из вина «спирт-сырец» крепостью 28°-30°, и только после второй дистилляции - 70° высокоароматичный коньячный спирт, который обладает всеми характеристиками, необходимыми для дальнейшей выдержки.

Чтобы напиток приобрел насыщенный цвет, мягкость и неповторимый букет, коньячные спирты в «Ложи де Монтифо» помещают для выдержки в бочки из Лимузенского дуба. Выдержка проходит в подвалах «Ложи де Монтифо» - здесь хранятся лучшие спирты коньячного дома.

В нашем бутике вы найдете коньяки различной выдержки (VS, VSOP, XO, Napoleon), в том числе коньяки «Ложи де Монтифо»: «Logis de Montifaud VS» (цена на сайте) с ароматом миндаля, персика, апельсина и мяты, «Logis de Montifaud VSOP» с цветочно-ванильным ароматом и фруктовым вкусом, а также «Ложи де Монтифо Napoleon», в котором тона персика и абрикоса дополнены пряными нотами. И конечно, «Ложи де Монтифо XO-Extra» с богатым ароматом шоколада, ванили, табака и лакрицы и мощным пряным вкусом и уникальный, роскошный «Logis de Montifaud Hors d’ Age 50 years» с тонами кожи, табака и специй в аромате и долгим насыщенным послевкусием.

Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.