Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
ПолугарAvivaВодка Калашников!Виски MACALLAN

Шампанское

№105810
63
Французское белое шампанское брют Болленже Спесиаль Кюве AOC Подарочная упаковка
Bollinger Special Cuvee АОС Gift Box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Bollinger
Шампань бленд
Отличный брют, структурированный и сложный, в состав которого входят, в том числе и высококачественные резервные вина. Шампанское изготовлено в основном из винограда сорта Пино Нуар (60%), а также из Шардоне и Пино Менье. Продолжительная выдержка в подвалах дома в течение не менее 15 лет, придала напитку особую тонкость.
В заявку
0,75 л
8.415 р.
В заявку
№19701
63
Французское розовое шампанское брют Билькар-Сальмон Брют Розе AOC
Billecart-Salmon Brut Rose АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Billecart Salmon
Шампань бленд
Изящное шампанское бледно-розового цвета с нежными пузырьками, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, получило звание лучшего розе в 2010 году («la Revue du vin de France»). Элегантный и свежий вкус напитка дополняет превосходный аромат, который отличает особая тонкость и наличие оттенков цедры и красных фруктов.
В заявку
0,375 л
4.548 р.
В заявку
№26387
63
Французское белое шампанское брют Лоран - Перье Гран Сьекл AOC
Laurent-Perrier Grand Siecle АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
В него вошли выдержанные в течение 7-8 лет вина из лучшего винограда Шардоне и Пино Нуар одиннадцати престижных участков Гран-Крю. Исключительный состав позволил получить шампанское, в котором сочетается утонченность и сила. Шелковистый чуть минеральный вкус, дополняет сложный аромат с оттенками засахаренных цитрусов, миндаля, пряников и меда.
В заявку
0,75 л
25.829 р.
В заявку
№107998
62
Французское белое шампанское брют Брют AOC Подарочная упаковка
Brut АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Thienot
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
0,75 л
4.670 р.
В заявку
№104459
62
Французское белое шампанское брют Лансон Блэк Лейбл AOC Термочехол
Lanson Black Label АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Великолепное шампанское с элегантной черной этикетной впервые было создано в 1937 году. В его составе преобладает Пино Нуар (50%), к которому добавляются Шардоне и Пино Менье, что в сочетании с трехлетней дополнительной выдержкой позволяет получить исключительно элегантное, зрелое и свежее шампанское. Сложный букет наполнен оттенками цитрусовых и меда.
В заявку
0,75 л
4.939 р.
В заявку
№106880
62
Французское белое шампанское брют Гранд Ар AOC
Grand Art АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Raoul Collet
Шампань бленд
Более продолжительная по сравнению с минимально установленным сроком выдержка этого шампанского в меловых погребах и его состав, в который входят вина из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, подарили напитку восхитительный букет. Каждый сорт вносит сою лепту, что в совокупности рождает элегантный и гармоничный вкус и аромат.
В заявку
0,75 л
5.032 р.
В заявку
3 л
31.439 р.
В заявку
№5169
62
WS
89
Французское белое шампанское брют Эрбер Бофор Карт Ор AOC Grand Cru
Herbert Beaufort Carte Or АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Herbert Beaufort
Шампань бленд
В заявку
0,75 л
5.408 р.
В заявку
№40961
62
Французское белое шампанское брют Брют Резерв AOC Подарочная упаковка
Brut Reserve АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
Чрезвычайно элегантное и изящное фруктовое шампанское, дарящее гармоничную структуру и роскошный букет. Трехлетняя выдержка в подвалах, в течение срока более чем в два раза превышающего обязательный минимум, завершает формирование оттенков вкуса и аромата, в которых ноты свежих яблок, персика и груши сочетаются с оттенками специй.
В заявку
0,75 л
5.621 р.
В заявку
№34041
62
Французское белое шампанское брют Айала Брют Мажор AOC Подарочная упаковка
Ayala Brut Majeur АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Ayala
Шампань бленд
Изящное и элегантное белое шампанское, которое в течение многих лет провело в подвалах, обретя уникальный букет, сбалансированный, свежий вкус с оттенками сочных фруктов и продолжительное послевкусие. Выразительный аромат сочетает в себе целую палитру оттенков, включающих нежные цветочные и свежие цитрусовые тона.
В заявку
1,5 л
14.146 р.
В заявку
№23147
62
Французское белое шампанское брют Гран Резерв AOC
Grande Reserve АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Gosset
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
0,75 л
7.469 р.
В заявку
№103031
62
Французское белое шампанское брют Деламотт Блан де Блан AOC
Delamotte Blanc de Blancs АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Delamotte
Шардоне
При изготовлении этого элегантного шампанского применялся более длительный по сравнению со стандартным период выдержки, длящийся от четырех до пяти лет. Это в сочетании с использованием вин из Шардоне с виноградников Кот-де-Блан, к которым были добавлены резервные вина (10%), позволило получить минеральный, сбалансированный и свежий вкус.
В заявку
0,375 л
3.851 р.
В заявку
№108982
62
Французское розовое сухое шампанское Тэтэнжэ Ноктюрн AOC
Taittinger Nocturne АОС
Шампанское розовое сухое 12,5%
Франция > Шампань
Taittinger
Яркая, запоминающаяся бутылка, содержит чуть меньше чем в белой разновидности винограда сорта Шардоне (30%) и больше Пино Менье и Пино Нуара. Проведя четыре года в погребах «Тэтэнже», шампанское приобрело не только ароматы выпечки, но и некоторую танинность в свежем вкусе, которая гармонично дополняет сбалансированный дуэт сахара и кислоты.
В заявку
0,75 л
7.947 р.
В заявку
№37151
62
Французское белое шампанское брют Блан де Блан 2006 AOC Grand Cru
Blanc de Blanc 2006 АОС Гран Крю
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шардоне
В заявку
0,75 л
9.020 р.
В заявку
№40968
62
Французское белое шампанское брют Блан де Блан 2006 AOC Grand Cru Подарочная упаковка
Blanc de Blanc 2006 АОС Гран Крю Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шардоне
В заявку
0,75 л
9.372 р.
В заявку
№8599
62
Французское белое шампанское ультра брют Лоран-Перье AOC Подарочная упаковка
Laurent-Perrier АОС Gift box
Шампанское белое ультра брют 12%
Франция > Шампань
Laurent-Perrier
Шампань бленд
Шампанское создается только из двух сортов винограда с преобладанием Шардоне, качество которого должно быть признано выдающимся, а уровень кислотности низким, и не доливается экспедиционным ликером. Его состав дает элегантный, глубокий, чистый цветочный вкус с минеральными тонами и свежий, сложный, сбалансированный аромат с оттенками цитрусовых и жимолости.
В заявку
0,75 л
9.644 р.
В заявку
№15740
62
Французское розовое шампанское брют Брют Розе AOC
Brut Rose АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Гармоничное и очень нежное розовое шампанское, обладающее особой элегантностью и свежестью. Выдержка в течение трех лет подарила напитку обилие мелких пузырьков, мягкий вкус и приятный розовый цвет с оранжевым отливом. Великолепный аромат наполнен выраженными фруктово-ягодными оттенками малины, красной смородины и черники.
В заявку
0,375 л
4.961 р.
В заявку
№8119
62
Французское белое шампанское брют Перье Жуэ Бель Эпок AOC Подарочная упаковка
Perrier Jouet Belle Epoque АОС Gift box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Perrier Jouet Belle Epoque
В заявку
0,75 л
13.634 р.
В заявку
№96808
62
Французское розовое шампанское брют Дом Рюинар 1998 AOC Подарочная упаковка
Dom Ruinart 1998 АОС Gift box
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Ruinart
Шампань бленд
В заявку
0,75 л.
25.136 р.
В заявку
№111936
62
Французское белое шампанское брют Барон де Ротшильд Блан де Блан 2006 AOC Деревянный ящик
Baron de Rothschild Blanc de Blancs 2006 АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Domaines Barons de Rothschild Lafite
В заявку
0,75 л
35.508 р.
В заявку
№21748
62
Французское белое шампанское брют Арманд де Бриньяк Блан де Блан AOC Деревянный ящик
Armand de Brignac Blanc de Blancs АОС Wooden box
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Cattier
Шардоне
В заявку
0,75 л
36.000 р.
В заявку
№40963
61
Французское белое шампанское брют Брют Резерв AOC
Brut Reserve АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Nicolas Feuillatte
Шардоне, Пино Менье, Пино Нуар
Чрезвычайно элегантное и изящное фруктовое шампанское, дарящее гармоничную структуру и роскошный букет. Трехлетняя выдержка в подвалах, в течение срока более чем в два раза превышающего обязательный минимум, завершает формирование оттенков вкуса и аромата, в которых ноты свежих яблок, персика и груши сочетаются с оттенками специй.
В заявку
0,375 л
3.520 р.
В заявку
0,75 л
5.214 р.
В заявку
1,5 л
12.023 р.
В заявку
№14472
61
Французское белое шампанское брют Лансон Блэк Лейбл AOC
Lanson Black Label АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Великолепное шампанское с элегантной черной этикетной впервые было создано в 1937 году. В его составе преобладает Пино Нуар (50%), к которому добавляются Шардоне и Пино Менье, что в сочетании с трехлетней дополнительной выдержкой позволяет получить исключительно элегантное, зрелое и свежее шампанское. Сложный букет наполнен оттенками цитрусовых и меда.
В заявку
1,5 л
10.989 р.
В заявку
№116294
Mercier АОС
Шампанское белое брют 12%
Франция > Шампань
Mercier
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
0,75 л.
2.597 р.
В заявку
№116520
Mercier АОС
Шампанское розовое брют 12%
Франция > Шампань
Mercier
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
0,75 л.
3.230 р.
В заявку
№13931
Duval-Leroy Gift box
Шампанское белое брют
Франция > Шампань > Кот де Блан
Duval-Leroy
Гармонично сочетающиеся в едином ассамбляже сорта винограда, используемые для его производства, дарят шампанскому роскошный букет и особую сложность вкуса и аромата. Это идеально сбалансированное тонкое, изящное и одновременно мощное вино, в аромате которого переплетаются оттенки пряной корицы, шоколада и спелого инжира.
В заявку
0,75 л
4.026 р.
В заявку
№104449
Французское белое шампанское брют Гран Резерв AOC
Grande Reserve АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Chanoine Freres
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
0,375 л
2.189 р.
В заявку
0,75 л
4.059 р.
В заявку
1,5 л
8.789 р.
В заявку
№104452
Французское белое полусухое шампанское Деми-Сек AOC
Demi-Sec АОС
Шампанское белое полусухое 12,5%
Франция > Шампань
Chanoine Freres
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
0,75 л
4.059 р.
В заявку
№112600
Французское белое шампанское брют Брют Орижин AOC
Brut Origine АОС
Шампанское белое брют 12,5%
Франция > Шампань
Tribaut
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
0,375 л
2.891 р.
В заявку
0,75 л
4.352 р.
В заявку
№104453
Французское розовое шампанское брют Кюве Брют Розе AOC
Cuvee Brut Rose АОС
Шампанское розовое брют 12,5%
Франция > Шампань
Chanoine Freres
Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
В заявку
0,75 л
4.609 р.
В заявку
№16395
Французское белое полусухое шампанское Лансон Айвори Лейбл AOC
Lanson Ivory Label АОС
Шампанское белое полусухое 12,5%
Франция > Шампань
Lanson
Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне
Шампанское, обладающее характерным сливочным ароматом, особой мягкостью и сладостью создано из трех сортов винограда с преобладанием Пино Нуара. Дополнительная выдержка, в том числе в течение шести месяцев после дегоржажа, сформировала идеально сбалансированный букет с выраженными фруктовыми нотами, сдобренными тонами меда и корицы.
В заявку
0,75 л
4.939 р.
В заявку
12345...13
Шампанское Блан де Блан
Сорт Шардоне особым образом отзывается на прохладный климат Шампани, одаривая вина, производимые из него, изяществом и сложностью. Подобные характеристики позволили Шардоне стать одним из трех ведущих сортов региона, разрешенных «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин» и INAO к использованию для изготовления шампанского. Этот сорт можно встретить в составе шампанского в двух ипостасях: во-первых, как один из компонентов в смеси нескольких сортов, а во-вторых, как единственный сорт в моносортовом шампанском Блан де Блан (Blanc de Blancs), который на 100% создан только из Шардоне. Название этой разновидности шампанского - «Белое из белого» - говорит о том, что только белый сорт винограда идет на его изготовление, это позволяет получать не только определенный букет с цветочными нотами и тонами цитрусов и орехов, но и характерный цвет с зеленоватым отливом.
Бутылка шампанского
Отельного упоминания заслуживает сама бутылка шампанского и не только потому, что она является непосредственной участницей процесса создания шампанского. Хотя именно в ней происходит вторичное брожение вина и образование знаменитых пузырьков, в результате чего и пробка для бутылки шампанского, и сама бутылка, должны при этом выдерживать колоссальное давление, но интересна она может быть не только этим.
Выбор шампанского. Гастрономические сочетания
В силу огромного выбора шампанского, представленного на прилавках, его приобретение может вызвать ряд вопросов. Поэтому при покупке в первую очередь следует обратить внимание на этикетку на бутылке шампанского, которая содержит описание основных характеристик напитка, там же вы найдете название производителя шампанского, его состав и место изготовления. Вся эта информация поможет вам определиться и выбрать настоящее шампанское высокого качества.
Культура подачи шампанского
Правильные условия хранения шампанского, равно как и правильная температура подачи, играют немаловажную роль для безопасного откупоривания бутылки, а также дают возможность оценить все богатство оттенков вкуса и аромата игристого вина. В условиях винодельни обеспечить оптимальный уровень влажности, температуры и освещенности помогает винный погреб, в котором хранятся бутылки шампанского. Очевидно, что хранить шампанское в домашних условиях необходимо, соблюдая те же параметры.
Виды французского шампанского
В Шампани существует только один апелласьон, который так и называется - Шампань, тем не менее, здесь делают целую палитру игристых вин, каждое из которых имеет свою яркую индивидуальность. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать тот вариант, который среди различных видов и сортов шампанского подойдет именно вам. Отправной точкой при его классификации может быть как использование разных сортов винограда и применение различных методов производства, так и год сбора используемого урожая.
Имена, творившие историю шампанского
Не секрет, что успех в создании любых разновидностей вина зависит от целого ряда факторов, таких как климатические условия местности, где выращивается виноград, состав почвы, выбор сорта винограда и витикультура (виноградарство; все мероприятия, проводимые на винограднике). Но одним из основополагающих продолжает являться человеческий фактор, ведь именно виноградарь и винодел должны свести воедино все перечисленные факторы, и именно от их мастерства зависит конечный результат.
Производители шампанского
Игристое вино под названием «шампанское», несмотря на то, что это название закреплено за винами, производимыми в конкретной области Франции – в Шампани, выпускают и в других странах. Так, в России помимо, например, шампанского «Абрау Дюрсо» особой популярностью пользуется крымское шампанское, имеющее давнюю историю и богатые традиции. Кроме того, часто шампанским называют игристые вина, которые шампанским никогда не именовались, хоть порой производятся по той же самой или подобной технологии. Например, прекрасные итальянские игристые вина «Мондоро», «Мартини Асти» - не шампанское, также как «Ламбруско» и «Просекко», но в быту их часто называют именно так.
Сорта винограда, выращиваемые в регионе Шампань для изготовления шампанских вин
В своде правил, разработанном «Межпрофессиональным комитетом шампанских вин», описано все, что касается выращивания винограда для шампанского. Во-первых, указываются места, обладающие оптимальными характеристиками для посадок и способные дать виноград наивысшего качества. Во-вторых, перечислены и описаны методы и приемы виноградарства, позволяющие получить урожай с нужными характеристиками, а также показатели, которым он должен соответствовать. Среди таких методов не последнюю роль играет сокращение урожайности, что повышает качество оставшегося винограда. В-третьих, обозначены сорта винограда для изготовления шампанского.
Шампань – регион производства шампанских вин
Практически утопией можно считать идею выращивания винограда в провинции Шампань (Сhampagne), расположенной на северо-западе Франции. Достаточно холодные зимы и теплое, но непродолжительное лето каждый раз ставят под вопрос вызревание винограда.
Производство шампанского
Создание белого шампанского начинается с производства базового «тихого вина», процесс изготовления которого не слишком отличается от процесса изготовления любого белого вина (производство champagne rose несколько отличается и имеет свои нюансы). Основное различие заключается в использовании винограда определенных сортов, который обладает повышенной кислотностью и пониженным содержанием сахара.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Винный бутик "Иван Елкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.