Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
ЕГАИС 18+
21°C
Распродажа грузинских винРаспродажа раритетных напитковАлкоголь на юбилейЧивас Регал 12 летПолугарРаспродажа крепких напитков

Вино красное французское

№106776
98
Французское красное сухое вино Шато Шеваль Брюн 2005 AOC Grand Cru
Chateau Cheval Brun 2005 АОС Гран Крю
Вино красное сухое 13%
Франция > Бордо > Сент-Эмильон, Помероль, Фронсак > Сент-Эмильон
Chаteau Cheval Brun
Каберне Совиньон, Мерло
В заявку
0,75 л
2.734 р.
В заявку
№109812
95
Французское красное сухое вино Шато де Фонбель 2009 AOC Grand Cru
Chateau de Fonbel 2009 АОС Гран Крю
Вино красное сухое 13,5%
Франция > Бордо > Сент-Эмильон, Помероль, Фронсак > Сент-Эмильон
Chаteau de Fonbel
Каберне Совиньон, Мерло
В заявку
0,75 л
5.468 р.
В заявку
№42066
94
Французское красное сухое вино Шато де Брар 2011 AOC
Chateau de Brard 2011 АОС
Вино красное сухое 12%
Франция > Бордо > Кот де Бордо > Кот де Бург (кр. вина)
Chateau de Brard
Каберне Совиньон, Мерло
В заявку
0,75 л
1.255 р.
В заявку
№109918
93
Французское красное сухое вино Шевалье Бакалан Бордо 2009 AOC
Chevalier Bacalan Bordeaux 2009 АОС
Вино красное сухое 12,5%
Франция > Бордо
Maison Sichel
Каберне Совиньон, Мерло
В заявку
0,75 л
726 р.
В заявку
№7129
85
RP
88
Французское красное сухое вино Ле Пти Мутон де Мутон Ротшильд 1999 AOC
Le Petit Mouton De Mouton Rothschild 1999 АОС
Вино красное сухое 12,5%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Пойяк
Chateau Mouton Rothschild
Мерло, Каберне Совиньон
В заявку
1,5 л
78.411 р.
В заявку
№114073
81
Французское красное сухое вино Пти Театр Миз ан Сцен
Petit Theatre Mise en Scene
Вино красное сухое 12%
Франция
Paul Sapin
В заявку
0,187 л
181 р.
В заявку
№22461
79
Французское красное сухое вино Шевалье Лакассан Медок 2013 AOC
Chevalier Lacassan Medoc 2013 АОС
Вино красное сухое 12%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Медок
Oenoalliance
Мерло, Каберне Совиньон
В заявку
0,75 л
1.448 р.
В заявку
№114533
79
Chateau Roc Saint-Jacques 2012 АОС
Вино красное сухое 13,5%
Франция > Бордо > Пюисген Сент-Эмильон
Chateau Roc Saint-Jacques
В заявку
0,75 л
2.250 р.
В заявку
№28706
79
Французское красное сухое вино Ла Демуазель д’О-Пейра 2013 AOC
La Demoiselle d’Haut Peyrat 2013 АОС
Вино красное сухое 12,5%
Франция > Бордо > Медок и Грав > О-Медок
Chateau Peyra-Fourthon
Пти Вердо, Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон
В заявку
0,75 л
2.318 р.
В заявку
№113923
79
Французское красное сухое вино Шато Мулен Риш 2011 AOC 2-me vin
Chаteau Moulin Riche 2011 АОС 2-е вин
Вино красное сухое 13%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Сен-Жюльен
Chateau Leoville Poyferre
Мерло, Каберне Совиньон
В заявку
0,75 л
3.675 р.
В заявку
1,5 л
8.910 р.
В заявку
№107554
79
Французское красное сухое вино Жевре-Шамбертен 2011 AOC
Gevrey-Chambertin 2011 АОС
Вино красное сухое 13%
Франция > Бургундия > Кот де Нюи > Жевре-Шамбертен
Bouchard Ene & Fils
Пино Нуар
В заявку
0,75 л
4.949 р.
В заявку
№106662
79
Французское красное сухое вино Шато О Бретон Ларигодьер 2010 AOC Cru Bourgeois
Chateau Haut Breton Larigaudiere 2010 АОС Крю Буржуа
Вино красное сухое 12,5%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Марго
Chateau Haut Breton Larigaudiere
Каберне Совиньон, Мерло
В заявку
0,75 л
5.580 р.
В заявку
№101968
79
Французское красное сухое вино Шато Латур 2010 AOC Premier Grand Cru Classe
Chateau Latour 2010 АОС Премьер Гран Крю Классе
Вино красное сухое 14%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Пойяк
Chateau Latour
Каберне Совиньон, Мерло
В заявку
0,75 л
132.300 р.
В заявку
№9715
79
Французское красное сухое вино Петрюс 2004 AOC Grand Cru
Petrus 2004 АОС Гран Крю
Вино красное сухое 12%
Франция > Бордо > Сент-Эмильон, Помероль, Фронсак > Помероль
Chateau Petrus
Каберне Совиньон, Мерло
В заявку
0,75 л
351.846 р.
В заявку
№110380
79
Французское красное сухое вино Петрюс 2010 AOC Grand Cru
Petrus 2010 АОС Гран Крю
Вино красное сухое 14,5%
Франция > Бордо > Сент-Эмильон, Помероль, Фронсак > Помероль
Chateau Petrus
Мерло, Каберне Совиньон
В заявку
0,75 л
374.220 р.
В заявку
№107989
76
Французское красное сухое вино Шато Фэйо 2009 AOC
Chateau Fayau 2009 АОС
Вино красное сухое 12,5%
Франция > Бордо > Кот де Бордо > Премье Кот де Бордо
Chateau Fayau
Каберне Совиньон, Мерло
В заявку
0,75 л
1.460 р.
В заявку
№2655
72
Французское красное сухое вино Божоле Вилляж 2013 AOC
Beaujolais Villages 2013 АОС
Вино красное сухое 12,5%
Франция > Бургундия > Божоле > Божоле Вилляж
Joseph Drouhin
Гамe
В заявку
0,75 л
1.290 р.
В заявку
№110359
70
Французское красное сухое вино Бельгард Медок AOC
Belgarde Medoc АОС
Вино красное сухое 12,5%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Медок
Oenoalliance
Мерло, Каберне Совиньон
В заявку
0,75 л
990 р.
В заявку
№100448
69
Французское красное сухое вино Пино Нуар ле Ванданжер AOC
Pinot Noir le Vendanger АОС
Вино красное сухое 12,5%
Франция > Бургундия > Бургонь
Bouchard Ene & Fils
Пино Нуар
В заявку
0,75 л
1.322 р.
В заявку
№106770
68
Французское красное сухое вино Шато О Ге Комт де Таст 2006 AOC
Chateau Haut Gay Comtes de Tastes 2006 АОС
Вино красное сухое 13%
Франция > Бордо > Бордо Супериер > Бордо Сюпериер (красные вина)
Chateau Haut Gay Comtes de Tastes
Мерло, Каберне Совиньон
В заявку
0,75 л
1.094 р.
В заявку
№26197
66
Французское красное полусухое вино Тайан VDP
Taillan ВДП
Вино красное полусухое 11,5%
Франция
Rhodanienne
В заявку
0,75 л
384 р.
В заявку
№114069
65
Французское красное сухое вино Кюве дю Папа
Cuvеe du Papa
Вино красное сухое 11%
Франция
Кастель Груп
Темпранильо
В заявку
0,75 л
371 р.
В заявку
№12813
65
Французское красное полусладкое вино Бэль Арш VDT
Belle Arche ВДТ
Вино красное полусладкое 11%
Франция
Belle Arche
В заявку
0,75 л
409 р.
В заявку
№103780
65
Французское красное полусладкое вино Ле Коломбьер VDP
Les Colombieres ВДП
Вино красное полусладкое 11%
Франция
Frice & Taylor
В заявку
0,75 л
524 р.
В заявку
№115958
65
Французское красное сухое вино Ле Седр де Фран Мен 2011 AOC Grand Cru
Les Cedres de Franc Mayne 2011 АОС Гран Крю
Вино красное сухое 13,5%
Франция > Бордо > Сент-Эмильон, Помероль, Фронсак > Сент-Эмильон
Chateau Franc Mayne
Мерло
В заявку
0,75 л
1.890 р.
В заявку
№106762
65
Французское красное сухое вино Вужо Кло де ля Перьер 2008 AOC Premier Cru
Vougeot Clos de la Perriere 2008 АОС Премьер Крю
Вино красное сухое 13,5%
Франция > Бургундия > Кот де Нюи > Вужо
Domaine Bertagna
Пино Нуар
В заявку
0,75 л
10.388 р.
В заявку
1,5 л
20.777 р.
В заявку
№33652
65
Французское красное сухое вино Шато Жискур 2007 AOC 3-em Grand Cru Classe
Chateau Giscours 2007 АОС 3-е Гран Крю Классе
Вино красное сухое 13%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Марго
Chateau Giscours
Каберне Совиньон, Мерло
В заявку
0,75 л
10.930 р.
В заявку
№110405
64
Французское красное полусухое вино Ле Риголад
Le Rigolade
Вино красное полусухое 11%
Франция
Joseph Verdier
В заявку
0,75 л
420 р.
В заявку
№100447
64
Французское красное сухое вино Божоле Виляж Ля Винерон AOC
Beaujolais Village La Vineros АОС
Вино красное сухое 12,5%
Франция > Бургундия > Божоле > Божоле Вилляж
Bouchard Ene & Fils
Гамe
В заявку
0,75 л
1.046 р.
В заявку
№101953
64
Французское красное сухое вино Шато Шасс-Сплин 2010 AOC Cru Bourgeois
Chateau Chasse-Spleen 2010 АОС Крю Буржуа
Вино красное сухое 13,5%
Франция > Бордо > Медок и Грав > Мули ан Медок
Chateau Chasse-Spleen
Каберне Совиньон, Мерло
В заявку
0,75 л
6.561 р.
В заявку
1,5 л
13.123 р.
В заявку
12345...88

Красное вино во Франции стоит на особом счету. Недаром красные французские вина обрели популярность во всем мире – французы любят их и умеют создавать качественные красные вина с разнообразными вкусами.

Красное вино отличается от белого не только насыщенным цветом, который имеет целый ряд оттенков от светло-красного или малинового до темно-бордового или гранатового со множеством нюансов в оттенке. Ценят его в первую очередь за вкус, более терпкий, чем у белого или розового вина и насыщенный, яркий аромат. Приобретение вином таких свойств происходит в процессе мацерации - настаивании сусла на виноградной кожице. Вино насыщается антоцианами, которые придают ему насыщенный цвет, и танинами, придающими особый вкус. И именно французы оценили эти особенности красного вина и создали марки, оттеняющие лучшие стороны этого напитка.

Для производства французского красного вина используют следующие сорта винограда: Мерло (Merlot), Каберне Совиньон (Cabernet sauvignon), Каберне Фран (Cabernet franc), Мальбек (Malbec), Пино Нуар (Pinot Noir), Сира (Syrah), Карменер (Carmenere), и многие другие, произрастающие на территории страны. Разнообразие сортов позволяет французским виноделам создавать сортовые вина или совмещать сорта и получать неповторимые купажи.

Помимо качества исходного сырья на цвет, вкус и аромат конечного продукта влияют способы приготовления, методы сбора ягод, изготовления сусла и выдержки, то есть те особые приемы, которыми пользуются виноделы разных регионов. Именно их талант и следование традициям дают возможность наслаждаться неповторимыми винами из разных регионов Франции.

Красное вино производят почти во всех регионах Франции. Но, пожалуй, самые известные - Бордо, Бургундия, Прованс. Регион Бордо производит в основном красные вина (около 75%), большинство из которых имеют категорию AOC (наименования, контролируемые по происхождению). Красные вина Бордо производят из виноградных сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло.

Не менее известен и регион Бургундия. Для этого региона, как ни для какого другого, наиболее характерно понятие терруар. Небольшой по площади, раздробленный на виноградники он представляет целый спектр разнообразных оттенков и вкусов вина, изготовленного в основном из винограда сортов Пино Нуар и Гаме. Это позволяет изготавливать на территории Бургундии около 100 апелласьонов.

Долины рек Луары и Роны – регионы, где производят красные вина отменного вкуса и качества. Стоит также выделить регион Юго-Запад, состоящий из нескольких винодельческих районов. Часть районов в основном занимается производством красного вина, несколько напоминающего Бордо. В Провансе производят красные вина из сортов: Гренаш, Каберне Совиньон, Мурведр, Сира.

Нехарактерна ситуация с производством красного вина, пожалуй, только в Эльзасе. В основном, за редким исключением, здесь производят белое вино. Небольшие партии красного вина изготавливают из винограда Пино Нуар.

Особо стоит отметить регион Лангедок-Руссильон, расположенный на юге Франции. Одна из виноделен этого региона была признана лучшим производителем красного вина 2012 года на конкурсе International Wine Challenge (IWC).

Какое бы французское красное вино не подавалось к столу, важно соблюсти ряд правил, которые позволят полностью раскрыться его вкусу. За несколько дней до употребления оптимальным будет поставить бутылку в вертикальное положение для отстаивания осадка. Откупоривать бутылку следует с осторожностью, чтобы осадок остался на дне. Подавать вино нужно, предварительно охладив до температуры 16-18°С.

Следует также принять во внимание сочетание выбранного напитка и блюда, к которому оно будет подано. При этом учитывается крепость вина, его сладость, букет и особенности блюда. В зависимости от содержания сахара различают французские красные сухие, полусладкие, полусухие и сладкие вина. Так, красное сухое французское вино подойдет к дичи, шашлыку, буженине, мясным блюдам из красного мяса и острым сырам.

Хорошее французское красное вино может совершенно потерять вкус при употреблении вместе с блюдом с острыми приправами и соусами. Французские вина со сложным букетом предпочтительно сочетать с простой едой, а вина, обладающие менее утонченным вкусом, хорошо оттенят сложные блюда.

В нашем бутике вино французское красное полусладкое, полусухое, сухое или сладкое представлено продукцией производителей из дюжины французских регионов.

Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.