Получить консультацию
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Корзина
+7 495 431-16-01
Обратный звонок
Москва,
2-я Рыбинская, 13
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
ЕГАИС 18+
18°C
Юрий Богоносцев отвечает на ваши вопросы по виски
Виски MACALLANПолугарВодка Калашников!

Виски бурбон

№23503
81
Американский виски 8 лет бурбон Корнер Крик 8 лет
Corner Creek 8 years
Виски бурбон 44%
США > Кентукки
Corner Creek
В корзину
0,75 л
3.685 р.
можно забрать завтра
В корзину
№100275
64
Американский виски бурбон Фронтье
Frontier
Виски бурбон 45%
США
Bulleit
В корзину
0,7 л
2.723 р.
можно забрать завтра
В корзину
№113264
64
Американский виски reserve бурбон Вудфорд Reserve Подарочная упаковка
Woodford Reserve Gift box
Виски бурбон 43,2%
США > Кентукки
Woodford
В корзину
0,75 л
3.842 р.
можно забрать завтра
В корзину
№113262
64
Американский виски 12 лет бурбон Джим Бим Сигниче Крафт 12 лет
Jim Beam Signature Craft 12 years
Виски бурбон 43%
США > Кентукки
Jim Beam
В корзину
0,7 л
3.999 р.
можно забрать завтра
В корзину
№2074
64
Американский виски бурбон Блэнтон’с Ориджинал Подарочная упаковка
Blanton’s Original Gift box
Виски бурбон 46,5%
США > Кентукки
Blanton’s
Первый в мире однобочковой бурбон, вкус которого наполнен сладостью цитрусовых и дуба с оттенками ванили, орехов, карамели, апельсинов и легкого шоколада. Лучше пить чистым или со льдом.
В корзину
0,7 л
7.733 р.
можно забрать завтра
В корзину
№2127
63
Американский виски 7 лет бурбон Вудфорд Reserve
Woodford Reserve
Виски бурбон 45,2%
США > Кентукки
Woodford
В корзину
0,75 л
3.842 р.
можно забрать завтра
В корзину
№2121
63
Американский виски 9 лет бурбон Ноб Крик 9 лет
Knob Creek 9 years
Виски бурбон 50%
США > Кентукки
Knob Creek (Jim Bean)
В корзину
0,7 л
6.278 р.
можно забрать завтра
В корзину
№7674
62
Американский виски бурбон Джим Бим
Jim Beam
Виски бурбон 40%
США > Кентукки
Jim Beam
В корзину
0,35 л
942 р.
можно забрать завтра
В корзину
1 л
2.348 р.
можно забрать завтра
В корзину
0,7 л
1.752 р.
можно забрать завтра
В корзину
№104325
62
Американский виски бурбон Джим Бим Ред Стаг
Jim Beam Red Stag
Виски бурбон 40%
США > Кентукки
Jim Beam
В корзину
0,7 л
1.908 р.
можно забрать завтра
В корзину
№100269
61
Jim Beam
Виски бурбон 40%
США > Кентукки
Jim Beam
В корзину
0,7 л
1.752 р.
можно забрать завтра
В корзину
№100274
61
Американский виски бурбон Джим Бим Хани
Jim Beam Honey
Виски бурбон 35%
США > Кентукки
Jim Beam
В корзину
0,7 л
1.908 р.
можно забрать завтра
В корзину
№107485
61
Американский виски бурбон Букерс
Bookers
Виски бурбон 64,6%
США
Jim Beam
В корзину
0,75 л
11.189 р.
можно забрать завтра
В корзину
№2079
61
Американский виски бурбон Блэнтон’с Голд Эдишн Подарочная упаковка
Blanton’s Gold Edition Gift box
Виски бурбон 51,5%
США > Кентукки
Blanton’s
Бурбон-виски для искушенных ценителей, предпочитающих мягкое и чистое послевкусие. Богатый вкус темной помадки, цитрусовых, дуба и сливок сочетается с пряностью белого перца и ржи и дополняется долгим послевкусием, бросающим вызов лучшим односолодовым виски и редчайшим коньякам. Лучше пить чистым или с каплей воды.
В корзину
0,7 л
12.067 р.
можно забрать завтра
В корзину
№15197
Американский виски 4 года бурбон Хевен Хил 4 года
Heaven Hill 4 years
Виски бурбон 37%
США
Heaven Hill
0,7 л
810 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№116738
Американский виски бурбон Ирли Таймс Олд 1860
Early Times Old 1860
Виски бурбон 40%
США
Early Times
В корзину
0,7 л
1.215 р.
можно забрать завтра
В корзину
№9599
Американский виски бурбон Джим Бим Металлическая упаковка
Jim Beam Metal Box
Виски бурбон 40%
США > Кентукки
Jim Beam
В корзину
0,7 л
1.752 р.
можно забрать завтра
В корзину
№113263
Американский виски бурбон Джим Бим Ред Стаг Кожаный чехол
Jim Beam Red Stag
Виски бурбон 40%
США > Кентукки
Jim Beam
В корзину
0,7 л
1.908 р.
можно забрать завтра
В корзину
№37906
Американский виски 6 лет бурбон Джим Бим Блэк 6 лет
Jim Beam Black 6 years
Виски бурбон 43%
США > Кентукки
Jim Beam
В корзину
0,7 л
2.451 р.
можно забрать завтра
В корзину
1 л
3.312 р.
можно забрать завтра
В корзину
№114382
Американский виски бурбон Рай Фронтье
Rye Frontier
Виски бурбон 45%
США
Bulleit
В корзину
0,7 л
2.998 р.
можно забрать завтра
В корзину
№2088
Американский виски 18 лет бурбон Элайа Крейг 18 лет Подарочная туба
Elijah Craig 18 years Gift tube
Виски бурбон 45%
США > Кентукки
Elijah Craig
0,75 л
3.472 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№110867
64
Американский виски бурбон Джим Бим Эппл
Jim Beam Apple
Виски бурбон 35%
США
Jim Beam
0,7 л
1.908 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№2076
64
Американский виски бурбон Блэнтон’с Спешл Резерв Подарочная упаковка
Blanton’s Special Reserve Gift box
Виски бурбон 40%
США > Кентукки
Blanton’s
Идеальный бурбон-виски для знакомства с миром однобочковых бурбонов. Сладкий вкус с цветочными, ванильными и цитрусовыми оттенками подойдет как чистого употребления, так и со льдом или в составе коктейлей.
0,7 л
4.253 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№33547
62
Американский виски бурбон Ирли Таймс
Early Times
Виски бурбон 40%
США
Early Times
0,75 л
1.136 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№100270
61
Американский виски бурбон Джим Бим Дэвилс Кат
Jim Beam Devils Cut
Виски бурбон 45%
США > Кентукки
Jim Beam
0,7 л
2.114 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№2078
61
Американский виски бурбон Блэнтон’с Голд Эдишн
Blanton’s Gold Edition
Виски бурбон 51,5%
США > Кентукки
Blanton’s
Бурбон-виски для искушенных ценителей, предпочитающих мягкое и чистое послевкусие. Богатый вкус темной помадки, цитрусовых, дуба и сливок сочетается с пряностью белого перца и ржи и дополняется долгим послевкусием, бросающим вызов лучшим односолодовым виски и редчайшим коньякам. Лучше пить чистым или с каплей воды.
0,7 л
7.825 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№113259
Американский виски бурбон Ирли Таймс Подарочная упаковка
Early Times Gift box
Виски бурбон 40%
США
Early Times
0,75 л
1.136 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№9600
Американский виски бурбон Джим Бим Подарочная упаковка
Jim Beam Gift box
Виски бурбон 40%
США > Кентукки
Jim Beam
0,7 л
1.752 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№116559
Американский виски бурбон Джим Бим Дабл Оак
Jim Beam Double Oak
Виски бурбон 43%
США > Кентукки
Jim Beam
0,7 л
2.304 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№35219
Американский виски бурбон Мэйкерс Марк
Maker’s Mark
Виски бурбон 40%
США
Maker’s Mark
0,7 л
2.924 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
№2072
Американский виски 8 лет бурбон Бейзил Хэйденс 8 лет
Basil Haydens 8 years
Виски бурбон 40%
США > Кентукки
Basil Haydens
0,75 л
7.725 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
12

Бурбон (Bourbon) – крепкий алкогольный напиток с минимальной крепостью при разливе в бутылки 40° (дистиллирован при крепости не более 80%, а в бочки для выдержки заливается при крепости не более 62,5%). Иногда его называют «американский виски», и действительно, бурбон относится к виски, но существуют несколько характерных отличительных признаков.

Как и все виски, бурбон получают путем перегонки из зерна и последующей выдержки в бочках (не менее 2-х лет, а обычно 4 года). Чтобы понять, какая между бурбоном и виски существует разница, во-первых, нужно рассмотреть, из чего делают бурбон, поскольку состав этих двух напитков различается.

Во-вторых, процесс производства бурбона имеет отличия от производства виски. Чем отличается производство бурбона от виски – так это отсутствием соложения зерна. Иногда применяется фильтрование через древесный уголь. Еще одной характерной особенностью является выдержка в обожженных бочках из дуба. Такая технология позволяет получить прекрасный насыщенный цвет бурбона и неповторимый вкус.

В состав бурбона входит кукуруза, овес и рожь, то есть его основу, как у любого виски, составляют зерновые, но в отличие от виски, название bourbon может носить лишь напиток, содержащий не менее 51% кукурузы (но не 80%, как для «кукурузного виски»). Исторически применение кукурузы обусловлено ее дешевизной и доступностью.

Настоящий бурбон производится только в США, и с 1964 года это название законодательно закреплено, то есть официально алкогольный напиток с таким названием не должен производиться в другой стране. Само название «бурбон» напиток получил, если можно так сказать, по географическому признаку, месту его происхождения - округу Бурбон штата Кентукки. До сих пор считается, что лучший бурбон производится именно в Кентукки, и о справедливости этого утверждения можно судить по показателям продаж производимого там виски.

Появление бурбона в США связано с переселенцами из Ирландии и Шотландии, которые и начали производить виски на территории страны еще в 17 веке. Позже, после волнений в стране и некоторых мер, предпринятых правительством, основное производство было сосредоточено в Кентукки, где после сбора урожая на обширных полях кукурузы нужно было переработать ее таким образом, чтобы она не пропала. Тогда и стали производить виски с использованием кукурузы. Первый бурбон, похожий на тот, что производится сегодня, появился приблизительно в конце 18 – начале 19 века, так что можно сказать, что это относительно молодой напиток.

Свой вкус, согласно легенде, он обрел благодаря случайности и священнику Элайджу Крейгу, который, чтобы избавиться от рыбного запаха в бочках, опалил их, а затем налил туда виски, чтобы везти напиток на продажу. В течение долгого пути, длившегося несколько месяцев, бочки так преобразили напиток, что покупатели непременно хотели в следующий раз приобрести такой же. Возможно, именно тот день, когда был обожжен первый бочонок для бурбона, можно считать днем рождения напитка.

Жестокий удар налаженному производству бурбона был нанесен в 1920 году. Принятый правительством «сухой закон» разорил большинство производителей и подорвал экономику штата Кентукки. Только четыре завода продолжали работать, выпуская бурбон в медицинских целях, остальные же смогли открыться лишь спустя 13 лет, когда в 1933 году закон был отменен.

Со временем производство было налажено, и сегодня бурбон стал национальным напитком США. Лидерами продаж и самыми узнаваемыми брендами и марками бурбона являются: «Джим Бим» («Jim Beam bourbon»), «Блэнтон'с» («Blantons»), «Фо Роузес» («Four Roses»), «Джонни Драм» («Johnny Drum»), которые все также производят в Кентукки. Кроме того, есть марки, выпускаемые в штатах Иллинойс, Огайо, Индиана, Пенсильвания.

Если задасться вопросом, как правильно пить бурбон, то можно утверждать, что он хорош в чистом виде, и часто его просто разводят водой или содовой и добавляют лед. Популярностью пользуются и коктейли с бурбоном. Для бурбона характерен достаточно тяжелый сладковатый вкус. Главное определить, какой вид и марка бурбона лучше для вас.

Что такое «Тропа бурбона»?
«Тропа бурбона» («The Kentucky Bourbon Trail») — это туристический маршрут, пролегающий через восемь дистиллерий, расположенных в штате Кентукки. Это «Buffalo Trace» («Буффало Трейс»), «Woodford Reserve» («Вудфорд Резерв»), «Wild Turkey» («Уайлд Тёрки»), «Four Roses» («Фо Роузес»), «Jim Beam» («Джим Бим»), «Barton 1792» («Бартон 1792»), «Heaven Hill» («Хевен Хилл») и «Maker’s Mark» («Мэйкерс Марк»).
Виды бурбона
Весь американский виски (бурбон) делится на купажированный из нескольких сортов (Blended) и некупажированный, чистый (Straight) и несмешанный (Unblended). Состав чистого виски должен содержать не менее 51% одного из используемых в США сорта зерновых, и в зависимости от того, какое это будет зерно, в каком соотношении и как будет обработано, производится деление американского виски Straight на виды.
Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.10.2018
Blanton’s

12.09.2018
Bowmore

18.08.2018
Jameson

02.07.2018
Balvenie

09.06.2018
Aberlour

22.05.2018
Популярные разделы
Винный бутик "Иван Елкин"

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.