Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
ЕГАИС 18+
24°C
Юрий Богоносцев отвечает на ваши вопросы по виски
Чивас Регал 12 летРаспродажа раритетных напитковАлкоголь на юбилейРаспродажа крепких напитковПолугарРаспродажа грузинских вин

Caol Ila

№1849
68
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Каол Айла 12 лет Подарочная упаковка
Caol Ila 12 years Gift box
Виски односолодовый (single malt) 43%
Шотландия > Остров Айла
Caol Ila
12-летний виски с ароматом свежих цветов, листьев мяты, травы, сигарных листьев, орехов на фоне дыма, хорошим маслянистым вкусом и долгим пряным послевкусием.
В заявку
0,75 л
6.027 р.
В заявку

«Caol Ila» («Каол Айла») – это типичный островной виски с характерными выраженными дымными тонами и оттенками йода и моря, выдержка которого проходит в разных типах бочек, включая бочки из-под вина москатель. Выпускается как односолодовый виски, в том числе изготовленный из солода неокуренного торфом, а также входит в состав купажей.

«Caol Ila» («Каол Айла») – это типичный островной виски с характерными выраженными дымными тонами и оттенками йода и моря, выдержка которого проходит в разных типах бочек, включая бочки из-под вина москатель. Выпускается как односолодовый виски, в том числе изготовленный из солода неокуренного торфом, а также входит в состав купажей.

Винокурня, построенная в 1846 году на острове Айла, выпускает продукцию, представляющую типичные образцы островного виски. Дымный и торфяной, он отлично дополняет букет купажей, таких как «Bell`s», поэтому долгое время использовался в основном негоциантами и только недавно появились односолодовые виски этой марки. В 1972 году винокурня перешла компании «Distillers Company Ltd», после чего была перестроена, расширена и модернизирована.

Расположенное неподалеку озеро Лох-Нам-Бам обеспечивает винокурню запасом чистой, пресной воды, необходимой для бесперебойного производства. Солод на винокурне не производится, а закупается на солодовне «Port Ellen» - поставщика многих винокурен острова. Солод поступает нужной для «Caol Ila» степени окуривания, с сильным запахом дыма. Затем измельченный солод затирают в чане, снабженном вращающимися граблями, что способствует превращению крахмала в мальтозу.

Виски производится по классической технологии с использованием шести перегонных кубов с последующей выдержкой в дубовых бочках, а некоторые релизы, поступающие в продажу неразбавленными - в бочках из-под сладкого вина «Москатель». Регулярные розливы 12, 18-летней выдержки и специальные розливы обладают сладким, фруктовым, копченым, дымным ароматом. Интересны и более мягкие и изящные разновидности, которые готовятся без использования окуренного торфом солода.

Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.