Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Шампанское
Игристое
Вермут
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Ром
Текила
Джин
Кашаса
Водка
Шнапс
Саке
Настойка
Абсент
Ликеры
Черная икра
Шоколад
Упаковка
Заявка
+7 499 241-14-35
+7 499 241-45-01
+7 495 664-20-38
Обратный звонок
Москва,
Б. Николопесковский, 13, стр. 1
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов
по субботам с 11 до 17 часов
ЕГАИС 18+
21°C
Юрий Богоносцев отвечает на ваши вопросы по виски
Распродажа крепких напитковРаспродажа раритетных напитковАлкоголь на юбилейЧивас Регал 12 летПредновогодние распродажи алкоголяПолугар

Edradour

№101043
64
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Эдраду Каледония 12 лет Подарочная упаковка + 2 бокала
Edradour Caledonia 12 years
Виски односолодовый (single malt) 46%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
В заявку
0,7 л
8.609 р.
В заявку
№1489
63
Шотландский односолодовый (single malt) виски 10 лет Эдраду 10 лет Подарочная туба
Edradour 10 years Gift tube
Виски односолодовый (single malt) 40%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
В заявку
0,7 л
9.042 р.
В заявку
0,2 л
3.278 р.
В заявку
№112000
63
Шотландский односолодовый (single malt) виски 15 лет Эдраду Фэйри Флэг 15 лет Подарочная туба
Edradour Fairy Flag 15 years Gift tube
Виски односолодовый (single malt) 46%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
В заявку
0,7 л
10.161 р.
В заявку
№101044
61
Шотландский виски Эдраду Шардоне 2003 Подарочная туба
Edradour Chardonnay 2003 Gift tube
Виски 46%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
В заявку
0,7 л
7.035 р.
В заявку
№101038
61
Шотландский виски Бэличин #6 Бурбон Каск Подарочная туба
Ballechin #6 Bourbon Cask Gift tube
Виски 46%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
В заявку
0,7 л
10.051 р.
В заявку
№9782
Edradour Cask Strength 21 years
Виски односолодовый (single malt) 52,5%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,75 л
3.461 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№1505
Шотландский виски Эдраду Каск Стренч 1994 Деревянный ящик
Edradour Cask Strength 1994 Wooden box
Виски 56,2%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,75 л
1.090 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№1501
Шотландский виски Эдраду Каск Стренч 1993 Деревянный ящик
Edradour Cask Strength 1993 Wooden box
Виски 57,4%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,75 л
1.255 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№1509
Шотландский виски Эдраду Каск Стренч 1994 Деревянный ящик
Edradour Cask Strength 1994 Wooden box
Виски 56,3%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,75 л
1.290 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№1507
Edradour Cask Strength 1983 Gift box
Виски 52,9%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,75 л
1.398 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№1510
Шотландский виски Эдраду Каск Стренч 1994 Деревянный ящик
Edradour Cask Strength 1994 Wooden box
Виски 55,9%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,75 л
1.490 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№1506
Edradour Cask Strength 1983 21 years Gift box
Виски односолодовый (single malt) 52,5%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,75 л
1.565 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№1508
Edradour Cask Strength 1983 Gift box
Виски 53,6%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,75 л
1.620 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№12681
Шотландский односолодовый (single malt) виски 21 год Эдраду 1985 21 год Подарочная упаковка
Edradour 1985 21 years Gift box
Виски односолодовый (single malt) 51,3%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,7 л
1.992 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№1511
Шотландский виски Эдраду Каск Стренч 1994 Деревянный ящик
Edradour Cask Strength 1994 Wooden box
Виски 56,2%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,75 л
2.900 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№111997
Шотландский виски 10 лет Бэличин 10 лет Подарочная туба
Ballechin 10 years Gift tube
Виски 46%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
В заявку
0,7 л
6.644 р.
В заявку
№114416
Шотландский односолодовый (single malt) виски Эдраду Бароло Каск 2002 Деревянный ящик
Edradour Barolo Cask 2002 Wooden box
Виски односолодовый (single malt) 56,6%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
В заявку
0,5 л
8.824 р.
В заявку
№114417
Шотландский виски Эдраду Бургунди Каск 2002 Деревянный ящик
Edradour Burgundy Cask 2002 Wooden box
Виски 56,7%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
В заявку
0,5 л
8.824 р.
В заявку
№101045
63
Шотландский виски Эдраду Порт Каск 2003 Подарочная туба
Edradour Port Cask 2003 Gift tube
Виски 46%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
Виски «Edradour Port Cask Matured» выдерживался исключительно в бочках типа хогсхед из-под портвейна в течение 11,5 лет. В июне-июле 2003 года было произведено две перегонки, а розлив по бутылкам – в январе 2015 года. Виски не подкрашивался и не подвергался холодной фильтрации.
0,7 л
7.035 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№114419
62
Шотландский односолодовый (single malt) виски Эдраду Шерри Каск 2004 Деревянный ящик
Edradour sherry cask 2004 Wooden box
Виски односолодовый (single malt) 55,9%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,5 л
8.824 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№101046
61
Шотландский виски Эдраду Сотерн Каск 2003 Подарочная туба
Edradour Sauternes Cask 2003 Gift tube
Виски 46%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,7 л
4.392 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№98411
61
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Эдраду Каледония 12 лет Подарочная туба
Edradour Caledonia 12 years Gift tube
Виски односолодовый (single malt) 46%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,7 л
6.028 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№111998
Шотландский односолодовый (single malt) виски Эдраду Бароло Каск 2006 Подарочная туба
Edradour Barolo Cask 2006 Gift tube
Виски односолодовый (single malt) 46%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,7 л
7.035 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№114415
Шотландский виски Эдраду Сотерн Каск 2006 Подарочная туба
Edradour Sauternes Cask 2006 Gift tube
Виски 46%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,7 л
7.035 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№18964
Шотландский односолодовый (single malt) виски 10 лет Эдраду 10 лет Подарочная упаковка + 2 бокала
Edradour 10 years
Виски односолодовый (single malt) 40%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,7 л
7.293 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№109050
Шотландский односолодовый (single malt) виски Эдраду 1999 Подарочная туба
Edradour 1999 Gift tube
Виски односолодовый (single malt) 58,1%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,7 л
7.780 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№111999
Шотландский виски Эдраду Бурбон Каск 2003 Подарочная туба
Edradour Bourbon Cask 2003 Gift tube
Виски 55,6%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,7 л
7.960 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№101039
Шотландский виски Бэличин #7 Бордо Каск Подарочная туба
Ballechin #7 Bordeaux Cask Gift tube
Виски 46%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,7 л
10.051 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении
№114418
Шотландский односолодовый (single malt) виски Эдраду Марсала Каск 2002 Деревянный ящик
Edradour Marsala Cask 2002 Wooden box
Виски односолодовый (single malt) 55,7%
Шотландия > Хайлендз
Edradour
0,5 л
8.824 р.
Нет в наличии
Сообщить мне о поступлении

Винокурня Edradour
В Центре Шотландского Нагорья, где было основано больше винокурен, чем в любой другой области Шотландии, сейчас продолжают работать только пять из них, в том числе винокурня «Edradour» («Эдраду»), расположившаяся недалеко от города Питлохри, в самой большой области Шотландии – Хайленде.

Эта винокурня, основанная в 1825 году, вплоть до 2005 года считалась самой маленькой винокурней Шотландии. Уже многие годы она привлекает туристов со всего мира: ведь именно здесь можно проникнуться не только духом Шотландии, но и своими глазами увидеть, как производился виски в XIX веке.

Почти за 200-летнюю историю своего существования винокурня практически не претерпела изменений, самыми радикальными с технической точки зрения были проведение электричества и автоматизация некоторых процессов в 1947 году, то есть винокурня предстает перед экскурсантами в первозданном виде.

Но, безусловно, «Эдраду» не только исторический слепок винокурни Шотландии – это действующая винокурня, продукция которой пользуется популярностью далеко за пределами страны. Основа такого успеха заложена в самом определении винокурни «Эдраду» – это старинная, маленькая винокурня. Основную роль здесь играет применение традиционных технологий и оборудования и тот факт, что производство виски до сих пор осуществляется практически вручную и небольшим объемом.

В 1922 году винокурню приобрел Уильям Уайтли, именно он по достоинству оценил качество местного спирта и решил «законсервировать» винокурню, чтобы и впредь качество оставалось неизменным. Также ему принадлежала идея создания купажа «King`s Ransom blend», который в 20-ые годы сыскал славу самого лучшего виски в мире. Спустя 70 лет винокурня была выкуплена компанией «Pernod Ricard», принадлежащей французам, а в 2002 году она перешла к независимой компании «Signatory». Теперь все виски «Эдраду» выдерживаются и бутилируются на самой винокурне.

Процесс производства виски «Эдраду» с технологической точки зрения не сильно отличается от производства на любой другой шотландской винокурне, так как сам процесс состоит из тех же этапов. Существенным же является использование старинного оборудования - того, что использовалось для затирания солода и брожения два века назад. Два чугунных заторных чана объемом 1 тонна каждый, два бродильных чана из орегонской сосны (220 галлонов) и два перегонных куба минимально разрешенного правилами размера позволяют производить совсем немного продукции. Винокурня «Эдраду» выпускает одну дистилляцию в год, что примерно равно производительности любой средней винокурни за неделю, зато качество выпущенной продукции безупречно.

Также огромное влияние на вкус виски оказывает вода, используемая для его производства. Ручей, протекающий через торфяники Мулен Мур, несет к винокурне воду, обладающую уникальным составом, что неизменно отражается на вкусовых характеристиках виски. Всего трое человек, работающих на винокурне, осуществляют весь технологический процесс по изготовлению «Эдраду».

Односолодовый виски, полученный в результате их кропотливого труда, по-своему уникален. Используя различные виды бочек: из-под мадеры, марсалы, москателя, портвейна, бордо, шардоне, бургундского, сассикайи, сотерна, бароло, хереса и рома, на винокурне экспериментируют с вкусовыми нюансами. Для того чтобы каждая из бочек придала напитку свой неповторимый вкус, виски из одной, общей бочки, помещают в выбранную бочку, после чего в процессе выдержки он проходит окончательную отделку. Таким способом на винокурне из одной бочки получают большое количество релизов виски, каждый из которых произведен в небольшом количестве. Так, релизы виски «Edradour Ballechin», обладающие выраженным торфяным ароматом, подвергаются окончательной выдержке в бочках, где раньше хранились мадера, марсала и херес олоросо.

Традиционный спирт из этой винокурни обладает насыщенной консистенцией и целым спектром ароматов. Вся продукция фасуется в красивые бутылки. Многие партии разливаются вручную и выпускаются в ограниченном количестве в подарочных тубах или деревянных ящиках.

На сайте можно выбрать виски «Edradour», который будет хорош и как самостоятельный напиток, и в сочетании с бисквитами, мороженым, кофе, шоколадом или сигарами.

Вы смотрели
Новости
Macallan Lalique 65

10.01.2017
Blanton’s

12.10.2016
Bowmore

12.10.2016
Jameson

11.10.2016
Balvenie

09.10.2016
Aberlour

05.10.2016
Популярные разделы
Иван Елкин – винный бутик на Арбате

Ассортимент бутика насчитывает более 10.000 наименований вин, крепкого и десертного алкоголя и включает как широко известные, так и редкие и коллекционные напитки. Бутик подключен к ЕГАИС и не занимается продажей алкогольной продукции дистанционным или иными способами, запрещенными законами РФ.

Сайт ivan-elkin.ru не является интернет-магазином. Всю продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, Б. Николопесковский переулок, д. 13, стр. 1. Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.

Подробно о работе бутика
Карта сайта
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.